WWW.NEW.PDFM.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Собрание документов
 

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 6 |

«Р.Д. РИБ Посвящается светлой памяти научных сотрудников Казахской опытной станции пчеловодства Антропова Ивана Терентьевича, Барышникова Станислава Ивановича, Ершова Николая Михайловича, ...»

-- [ Страница 2 ] --

Во время сильного взятка пчелы создают в гнезде особо благоприятные условия для быстрого испарения из нектара излишней воды. Они усиленно вентилируют улей, снижают относительную влажность воздуха с 70-80 до 40-50%, что повышает влагоемкость воздуха. Свежепринесенный нектар пчелы распределяют в ячейках, заполняя их лишь на одну треть; в результате испаряющая поверхность нектара увеличивается .

Пчелы иногда собирают сладковатую жидкость, выделяемую листьями некоторых растений (медвяная роса), и могут также приносить в улей падь - сладкие выделения тлей, питающихся соком растений .

Средства, регулирующие процессы поиска и доставки корма. Пчела, нашедшая источник корма в цветках или данный ей искусственно, пройдя через леток на сот, проникает в гущу пчел, где совершает определенные движения, называемые танцами. Танцы - это стереотипные специфичес­ кие целенаправленные движения. Пчелы в улье совершают два вида танцев-круговой и виляющий .

Круговой танец (рис. 86, а) происходит следующим образом. Быстро передвигаясь, припрыги­ вая, пчела описывает узкие круги на том месте сота, где перед этим сидела, причем она меняет направление кругового движения (то в одну, то в другую сторону) и описывает один или два круга .

Такой танец, совершаемый в самой гуще пчел, действу­ ет на них возбуждающе: пчелы, сидящие на соте ближе к танцующей, начинают вприпрыжку двигаться за ней и стараются касаться усиками ее брюшка; они повторяют все ее повороты, так что танцующая пчела в своих стре­ мительных движениях как бы тащит за собой целый хвост пчел. Это кружение длится несколько секунд, полминуты или целую минуту. Затем танцующая пчела вдруг пре­ кращает танец и, освободившись от своей свиты, начи­ нает на другом месте сота тот же танец. Потом она вне­ запно направляется к выходу, летит снова к месту най­ денного корма и, вернувшись с грузом, повторяет танец .

Второй вид танца - виляющий (рис. 86, б) - происхо­ дит несколько иначе. Пчела пробегает по соту полукруг небольшого радиуса, затем делает резкий поворот и бе­ жит по прямой к исходному пункту; затем описывает вто­ рой полукруг в противоположную сторону так, что он до­ полняет первый до полного круга; затем пчела по прямой линии снова идет к исходному пункту, и далее все повто­ ряется на том же месте несколько минут. При этом пчела во время пробега по прямой делает быстрые виляющие 'Ч,__ движения брюшком. Пробеги двух смежных танцев перед 6 началом второго виляющего цикла замыкаются в траекто­ рию, напоминающую по форме цифру 8 .

Рис. 86. Танцы пчел:

Эти танцы, несомненно, служат для мобилизации пчел а - виляющий; б - круговой семьи на сбор найденного источника взятка, отчего их на­ зывают еще вербовочными танцами .

Когда взятка нет или он незначитель­ ный, танцев в улье не бывает .

Танцами пчелы сообщают своим «соплеменницам» не только о нали­ чии взятка, но и о расстоянии его от улья. Если источник корма находится не дальше 25 м от улья, пчелы испол­ няют круговой танец. Чем дальше рас­ положен корм, тем больше танец пчел приближается к виляющему, и, нако­ нец, при расстоянии 200 м от источ­ ника корма все танцы пчел становят­ ся виляющими, независимо от того, об­ наружен ли нектар или пыльца. Чем дальше от улья до места взятка, тем медленнее движения пчелы, тем боль­ ше времени занимает прямой пробег и больше виляний совершает пчела на прямом пробеге .

Совершая танцы, пчелы указыва­ ют также направление, в котором на­ ходится источник корма .





При прямом пробеге пчела бежит вверх по соту в тех случаях, когда корм находится в направлении к солнцу (рис. 87, А). Если Рис. 87. Сигнализация пчел о направлении лёта пчела бежит вниз по соту, то корм на­ к источнику корма: ходится в противоположном направле­ Солнце находится в юго-восточном направлении от улья. Изображе­ нии от солнца (рис. 87, Г). Если корм ние слева в каждом отделении показывает, как при заданном распо­ обнаружен вправо от солнца, то пря­ ложении источника корма протекает виляющий танец. Прямолиней­ мой пробег наклонен вправо (рис. 87, ный пробег по соту головой вверх означает направление полета к В). При полете за кормом влево от сол­ солнцу и под углом к нему, прямолинейный пробег головой вниз направление полета от солнца и под углом от него; К - источник корма; нца прямые пробеги отклоняются вле­ во (рис. 87, Б). Следовательно, направ­ У - улей; С - солнце; а -б - направление действия силы тяжести ление полета пчелы к взятку определяется углом, который образуется между прямыми, проходящи­ ми от улья к солнцу и от улья к месту обнаруженного взятка. В зависимости от величины этого угла и изменяется отклонение прямого пробега пчелы на соте от вертикали. Таким образом, направление полета к источнику взятка указывается достаточно точно .

Медоносные пчелы могут указывать также направление к цели полета, танцуя на горизонталь­ ной поверхности. В этом случае непосредственным указанием на путь к цели служит направление виляющего пробега .

Итак, информация о направлении передается танцовщицей в то время, когда она, перемеща­ ясь, совершает виляющие движения брюшком. Все другие элементы виляющего танца не имеют отношения к передаче информации и являются его вспомогательными переходными элементами, обеспечивающими паузы и переходы между виляющими пробегами .

Несмотря на столь четкую связь между направлением к цели полета и движениями танцующей пчелы, их визуальное восприятие членами семьи невозможно, так как в пчелином жилище темно .

Для чего же пчелы-танцовщицы с такой точностью связывают свои движения с направлением и расстоянием до цели полета? Зачем пчела совершает виляющие движения брюшком, если его колебания не могут увидеть окружающие ее пчелы?

Колебательные движения брюшка танцовщицы имеют определенное значение в установлении контакта между танцовщицей с окружающими ее пчелами - «свитой». Важная роль здесь принадле­ жит электрическому полю, которое генерируется танцовщицей и воспринимается пчелами «свиты» .

Переменное электрическое поле, зарегистрированное с помощью металлического зонда, под­ ключенного к входу усилителя с высоким входным сопротивлением, генерируется при колебаниях брюшка танцовщицы, тело которой несет на себе электростатический заряд. Частота регистрируе­ мых зондом электрических колебаний определяется частотой виляний брюшка и составляет при­ мерно 15 Гц .

Механизм восприятия изменений напряженности электростатического поля вокруг танцовщи­ цы основан на притяжении под действием кулоновских сил механорецепторных органов, реагиру­ ющих на смещение. Их роль могут выполнять волосковые сенсиллы, расположенные на антеннах, и сами антенны. Причем пчелы противодействуют кулоновским силам, притягивающим антенны .

Поэтому они отклоняются в противоположные стороны (раздвигаются) при приближении брюшка танцовщицы у пчел, расположенных к продольной оси ее тела под прямым углом. У пчел, следую­ щих за танцовщицей, обе антенны отклоняются при приближении и удалении брюшка в одну сто­ рону, удаляясь от него .

С позиций изложенного понятно, почему пчелы, находясь в неосвещенном жилище и не видя танцовщицы, не сталкиваются с нею. Совершенно очевидно, что по электростатической силе, дей­ ствующей на антенны, пчелы определяют расстояние до танцовщицы и перемещаются за ней, сохраняя при этом определенную дистанцию. Это очень важно, так как процесс передачи инфор­ мации о направлении и расстоянии до указываемой цели сопряжен с необходимостью целенап­ равленного перемещения сигнальщицы. Относительно высокий заряд тела танцовщицы помогает также пчелам отличать ее от других членов семьи .

Существуют некоторые отклонения в танце у отдельных пчел, но они незначительны. У старых пчел темп танца несколько замедленный. Встречный ветер оказывает на танец такое же влияние, как и увеличение расстояния, - танец замедляется. Таким образом, пчелы показывают расстояние в соответствии с энергией и временем, затраченными при полете к источнику взятка .

Использование взятка. В использовании взятка участвуют три группы пчел: разведчицы, сбор­ щицы и приемщицы. Пчелы-разведчицы, вылетая из улья, ищут новые источники взятка. Этих пчел привлекают всякие новые запахи, ярко окрашенные предметы и гул других пчел. Все такие места они тщательно обследуют; обнаружив источник взятка и набрав корм, разведчицы возвращаются в улей, где выполняют соответствующие танцы, мобилизующие основную массу летных пчел на сбор обнаруженного ими корма. Закончив мобилизационный танец, разведчица вновь летит в поле вме­ сте со сборщицами .

Пчелы-сборщицы летают за взятком, имея, как правило, готовые ориентиры, воспринятые в улье от пчелы-разведчицы (направление, удаленность и запах цветков) во время ее танца. Летая за кормом, они и приносят корм в течение всего времени, пока источник взятка не иссякнет. Если взяток прекратится, то сборщицы возвращаются в улей. Пчелы же разведчицы продолжают поле­ ты вблизи иссякшего источника, выполняя «патрульную службу». Они упорно в течение 5-6 сут продолжают летать вокруг, обследуя прилегающую местность. Стоит только вновь появиться взят­ ку, как вскоре разведчицы обнаружат корм, наполнят им свои зобики и, возвратившись в улей, сигнализируют о возобновлении взятка. Если учесть, что нектар в цветках почти всегда выделяется периодически, то своеобразная патрульная служба пчел-разведчиц имеет для семьи большое био­ логическое значение: экономится энергия пчелиной семьи в тот период, когда растения не вы­ деляют нектар; с появлением же взятка масса сборщиц, оповещенная разведчицами, сразу же включается в медосбор .

Типичные пчелы-разведчицы отличаются отсутствием волосков на спинной поверхности груди и брюшка. Считалось, что такими могут быть только старые пчелы. Однако, как показали исследова­ ния, потеря волосков есть результат большой летной активности пчел-разведчиц, их энергичных танцев в улье. Пчелы-разведчицы первыми вылетают по утрам из улья и обследуют ранее обнаруженные ими источники взятка. Мобилизация же пчел-сбощиц на взяток, если в цветках имеется нектар или пыльца, происходит уже по их возвращении в улей .

Вербовочные танцы в улье совершают почти исключительно пчелы-разведчицы. После пер­ вых возвращений с источника взятка они выполняют танцы очень энергично, совершая 80-120 круговых движений. Однако в последующем интенсивность танцев ослабевает, уменьшается чис­ ло кругов; наконец, танцы и вовсе прекращаются. Все пчелы, и разведчицы и сборщицы, носят корм. В перерывах мекду танцами пчела, принесшая корм, отдает его трем-пяти пчелам-приемщицам. Танцы пчел вновь возобновляются лишь после перерыва во взятке из-за доходя, похолоданий и при изменении концентрации корма. При длительном взятке сборщицы для освобоедения от ноши все с большими и большими трудностями находят в улье свободных приемщиц. Время пре­ бывания сборщиц в улье возрастает. По мере заполнения сотов гнезда кормом у пчел появляются новые движения: быстрые прямые пробеги с вилянием брюшка в горизонтальной плоскости. Таки­ ми движениями пчелы сигнализируют о прекращении вноса корма, и лёт пчел за взятком прекра­ щается. Благодаря своеобразной системе сигнализации пчел сборщицы вносят в улей лишь столько корма, сколько в состоянии обработать его пчелы-приемщицы, иначе при температуре гнезда жид­ кий нектар в улье мог бы быстро забродить .

2.8.4. ЖИЗНЬ ПЧЕЛ ЗИМОЙ По окончании медосбора пчелы в семьях принимают меры к экономному расходованию собран­ ных кормовых запасов: изгоняют из ульев ненужных теперь трутней; сокращается также, а затем и вовсе прекращается откладка маткой яиц и выращивание расплода. С наступлением осенних холо­ дов пчелы собираются в клуб, готовясь к предстоящей зимовке. Наступает период осенне-зимнего покоя. В то время как в период активной деятельности семьи температура внутри гнезда поддержи­ вается на постоянно высоком уровне 34-35вС, в период покоя в массе клуба она понижается до 15С и только к концу зимовки с появлением расплода снова повышается до 34-35°С. В период покоя содержание углекислого газа внутри клуба пчел повышается до 3-4% и соответственно снижа­ ется количество кислорода (до 17-18%). При этом у северных пчел (среднерусских, башкирских) содержание углекислого газа в клубе пчел намного выше, чем у южных (кубанских, итальянских) .

Повышенное содержание углекислого газа и более низкая температура внутри клуба способствуют более замедленному темпу обмена веществ в организме пчел, экономному расходованию кормо­ вых запасов и предотвращают перегрузку кишечника каловыми массами, что имеет важное значе­ ние для выживаемости семьи во время зимовки. Чем сильнее пчелиная семья, тем выше содержа­ ние углекислого газа в клубе, тем ровнее держится температура в гнезде, тем меньше сравнитель­ ная теплоотдача и расход поддерживающих кормов на 1 кг живого веса пчелиной семьи .

Кроме силы семьи, на ее выживаемость большое влияние оказывает физиологическое состояние пчел. Успешно может перенести длительную зимовку только семья, состоящая из физиологически молодых пчел осеннего вывода, не изношенных усиленной деятельностью по сбору и переработке корма и воспитанию расплода. Вот почему необходимо подготовить к зимовке сильные семьи, со­ стоящие из молодых пчел (особенно в северных районах), обеспеченных обильными доброкаче­ ственными кормами; такие семьи успешнее переносят зимовку, лучше будут развиваться весной и дадут высокие сборы меда .

В течение зимовки пчелы не имеют возможности освободиться от кала, который накапливает­ ся в прямой кишке. При питании недоброкачественным кормом, особенно падевым медом, содер­ жащим много непереваримых и токсических веществ, задний отдел кишечника пчел быстро пере­ полняется калом, развивается понос, приводящий к большому отходу пчел, а часто и к гибели пчелиной семьи. Поэтому в зиму семьям оставляют только цветочный мед, собранный же ими падевый мед нужно заблаговременно заменить сахарным сиропом .

К концу зимовки, обычно за 1,5-2 мес до выставки семей, температура в клубе пчел начинает подниматься, повышается активность пчел, матка начинает откладывать сначала немного яиц, а с приближением весны - все больше и больше. В семьях появляется расплод, для выкармливания которого пчелы начинают усиленно питаться. Повышается обмен веществ и энергии, и семья из состояния зимнего покоя после весеннего очистительного облета переходит к периоду активной деятельности .

3. МЕДОНОСНЫЕ РЕСУРСЫ И ОПЫЛЕНИЕ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Жизнь пчел тесно связана с жизнью растений. Собирая с цветков нектар и пыльцу, пчелы оказы­ вают растениям неоценимую пользу: они переносят пыльцу с мужских частей цветка на женские и этим способствуют образованию семян и плодов. Также как медосбор зависит от обилия и хорошего состояния медоносных растений, так и урожайность этих растений в значительной степени зависит от работы пчел. Эта связь между пчелами и растениями лежит в основе хозяйственного использова­ ния пчел .

3.1. ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ О МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЯХ

К медоносам относится обширная группа цветковых растений, с которых пчелы собирают нектар и пыльцу, перерабатывая затем нектар в мед, а пыльцу в пергу. Растения, дающие пче­ лам нектар, иначе еще называют нектароносами, а дающие пыльцу - пыльценосами. Различа­ ют также нектаропыльценосы - растения, обеспечивающие пчелам одновременный сбор некта­ ра и пыльцы. Из пыльценосов можно отметить такие растения, как орешник, мак, шиповник, береза, осина, ольха, тополь, пихта, ель, сосна, кедр, кукуруза, рожь, осока, конопля и др .

Нектароносы, с которых пчелы собирают только нектар, - вика, имеющая внецветковые нектар­ ники, женские экземпляры ивы. Вообще растений, выделяющих только нектар, очень мало, и они, кроме ивы, большого значения для пчеловодства не имеют. Кнектаропыльценосам отно­ сятся почти все основные нектароносы .

В Казахстане насчитывается около 1 тыс. видов энтомофильных растений, расположенных в разных географических и почвенно-климатических зонах. Преобладающая часть этих растений выделяет очень мало нектара и встречается довольно редко. Практическое значение для пчело­ водства имеют немногим более 200 видов нектароносных растений. Это медоносы лесных и лугопастбищных угодий, плодово-ягодные, кормовые, зерновые, масличные, эфиромасличные и технические культуры. Многие медоносные растения широко используются в культуре. Но есть и такие, которые слабо введены в культуру и высевают их только для пчел (фацелия, огу­ речная трава, синяк) или в основном они произрастают в диком виде (донники, шалфей, клевера розовый и белый, лядвенец и др.). В этой группе есть очень сильные медоносные растения, которые выделяют большое количество нектара, их хорошо посещают пчелы даже при небла­ гоприятной погоде .

Среди пчеловодов наиболее распространена классификация медоносных растений по времени цветения, характеру взятка и месту обитания. По времени цветения обычно выделяют четыре группы растений: ранневесенние, весенние, летние и осенние. В неодинаковых почвенно-климатических зонах одни и те же растения можно отнести в разные группы в зависимости от условий, влияющих на сроки их цветения .

По месту обитания растения разделяют на нектароносы лесных угодий, лугов и пастбищ, сель­ скохозяйственные нектароносы полевых и кормовых севооборотов, плодово-ягодных, овощных и бахчевых культур, полезащитных полос и парков, лугопастбищных угодий, нектароносы, высевае­ мые специально для пчел. Среди перечисленных групп большое значение имеют нектароносы древесно-кустарниковых пород, плодово-ягодных насаждений и сельскохозяйственные насекомоопыляемые культуры, возделываемые в севооборотах. В некоторых районах много меда дают лу­ говые растения .

Интенсивнее пчелы посещают растения, выделяющие больше сахара в нектаре. Из многолет­ них и однолетних растений отдают предпочтение эспарцету, иссопу, шалфею, чабрецу (тимьян), кипрею, очитку, синяку, душице, огуречной траве, фацелии, горчице, шабдару и др., меньше - ко­ товнику, огурцам, кабачкам, клеверу красному .

Одни медоносы пчелы часто посещают в течение всего дня (эспарцет), другие - утром (чабрец), третьи - в полдень (шалфей), четвертые - в конце дня (очиток камчатский). При наличии одной и той же культуры пчелы также распределяются в соответствии с количеством выделяемого цветками не­ ктара на разных участках .

Пчелы предпочитают посещать те растения, которые выделяют больше нектара и, если позво­ ляет концентрация сахара, они собирают взяток с них в течение всего дня .

Однако есть растения, которые пчелы посещают только несколько часов в день. Так, гречиха имеет открытый цветок и концентрация сахара в нектаре в большей степени зависит от метеорологических условий. В жар­ кую погоду вода из нектара испаряется, он быстро густеет, концентрация повышается до 70-80%, и нектар становится недоступным пчелам. Поэтому с 12-13 ч дня пчелы перестают посещать цветки гречихи .

Пчелы сами отбирают лучшие растения и по их количеству на посевах можно определить, как те или иные растения выделяют нектар и каковы потенциальные возможности для медосбора на данном пастбищном участке. В зависимости от почвенно-климатических условий зоны можно по­ добрать для посева вблизи пасеки нектароносные растения .

3.1.2. СТРОЕНИЕ ЦВЕТКА Так как медоносы относятся к цветковым растениям, то естественным будет начать знакомство с этими растениями с изучения специфического для них органа - цветка .

Несмотря на большие различия в форме и вели­ чине цветков, их строение имеет общие для всех ра­ стений черты. Для изучения строения цветков удоб­ но рассматривать цветок вишни, который имеет пра­ вильное хорошо заметное расположение частей .

Цветок вишни (рис. 88) расположен на тоненьком стебельке - цветоножке. Верхушка цветоножки, к ко­ торой прикреплены части цветка, образует некоторое расширение, или цветоложе. Снаружи цветок имеет пять зеленых листочков - чашелистиков, которые составляют чашечку. Внутри чашечки расположены пять более крупных белых лепестков, образующих

Рис. 88. Строение цветка вишни:

венчик цветка. Чашечка и венчик вместе составляют 1 - цветок в разрезе, посредине виден пестик, вок­ околоцветник, т.е. внешние покровы цветка, которые руг него тычинки; 2 - тычинка с пыльником на конце;

служат для защиты его главных частей от холода и 3 - пестик высыхания. Кроме того, венчик служит для привле­ чения насекомых, о чем подробно сказано ниже .

Внутри венчика находятся главные части цветка: тычинки, или мужские органы, и между ними, в самой середине цветка, пестик, или женский орган растения. Тычинка представляет собой нить с утолщением - пыльником (пыльцевым мешочком) на конце, в котором созревает пыльца. Пестик имеет вид как бы удлиненного кувшинчика; его расширенная, полая внутри нижняя часть называ­ ется завязью, в которой содержатся семяпочки - зачатки будущих семян. Выше завязи поднимает­ ся суженная часть пестика - столбик, оканчивающийся расширением - рыльцем .

В цветке вишни вокруг пестика можно видеть особые выпуклости в виде железок. Это нектар­ ники, выделяющие сладкую, сахаристую жидкость - нектар .

Подобное же строение имеют цветки яблони, груши, сливы, черемухи, боярышника и т.д., но у многих растений цветки значительно отличаются от описанного выше. Встречаются цветки без цветоножки, сидячие, как, например, у цикория, глухой крапивы, шалфея. Иногда цветки бывают без чашелистикив с одним венчиком, как, например, у ландыша. Число чашелистиков и лепестков тоже неодинаково, например, у кипрея их четыре, у гусиного лука - шесть и т.д. У многих растений чашелистики срослись между собой в сростнолистную чашечку, а сросшиеся лепестки образуют спайнолепестный венчик, который может иметь вид колокольчика, воронки, трубочки и т.д. Такие цветки, например, у гвоздики, шалфея, медуницы и многих других растений .

Если все лепестки или края венчиков одинаковые, то цветок правильный. Нередко части венчика бывают разные и образуют неправильный цветок. У гороха, люцерны, желтой акации цветок состоит из пяти раздельных лепестков разной формы и называется мотыльковым. У глухой крапивы, шалфея, мяты неправильный спайнолепестный венчик состоит как бы из двух губ й называется двугубым .

Форма цветкового венчика - один из характерных признаков, которым руководствуются при определении растений. Типичные формы венчика показаны на рисунке 89 .

Число тычинок в цветке бывает различным, иногда их очень много .

Пестик чаще один, но иногда их тоже бывает несколько, как, напри­ мер, у малины, розы, земляники. У некоторых растений, например у огурцов, в одних цветках бывают только тычинки, в других только пестики. Такие цветки называются раздельнополыми, в отличие от рассмотренного выше обоеполого цветка вишни .

У вишни завязь пестика нахо­ дится в самом цветке - это верх­ няя завязь. Иногда завязь бывает расположена ниже цветка и имеет вид утолщения, как бы бокальчика В ю под цветком, это нижняя завязь,

Рис. 89. Типичные формы цветочных венчиков:

какую можно видеть у огурца, арбу­ 1 - крестовидный; 2 - колокольчатый; 3 - воронковидный; 4 - трубчатый;

за, тыквы, яблони .

5 - язычковый; б - двугубый; 7 - колесовидный; в - венчик со шпорцем У некоторых растений цветки ш, в котором скопляется нектар - н; 9 - цветок правильный; 10 - цветок бывают одиночные, как, например, неправильный у мака, гвоздики и т.д. Но чаще цвет­ ков на стебле много, и они располо­ жены в определенном порядке, об­ разуя соцветие. Соцветия очень раз­ нообразны. Например, цветки чере­ мухи, кипрея собраны в кисть; цвет­ ки подорожника, горлеца (раковые шейки) расположены на стебле очень близко друг к другу и образу­ ют колос; ива, береза, орешник име­ ют мелкие цветки, собранные в се­ режки; у дягиля, моркови, сныти цветки расположены в виде зонти­ ка; цветки клевера массой сосредо­ точены на кончике стебля и образу­ ют соцветие - головку; цветки под­ солнечника, одуванчика, цикория

Рис. 90. Формы соцветий:

собраны в соцветие, имеющее вид 1 - кисть (черемуха); 2 - щиток (яблоня); 3 - колос (подорожник);

корзинки, защищенной снаружи «об­ 4 - зонтик (сусак); 5 - головка (клевер); 6 - корзинка (одуванчик); 7 верткой» из зеленых листочков; у початок (кукуруза) фацелии, незабудки цветки образу­ ют особый вид соцветия, называемый завитком. Формы соцветий также служат одним из признаков, используемых при определении растений. Характерные типы соцветий приводятся на рисунке 90 .

3.1.3. ЦВЕТЕНИЕ, ОПЫЛЕНИЕ И ОПЛОДОТВОРЕНИЕ Цветение - важный этап в жизни растения, отличающийся рядом особенностей .

У разных видов время первого цветения наступает в разные сроки. У многолетних трав в зависи­ мости от видовых особенностей и факторов среды цветение может наступать на второй, третий, чет­ вертый год жизни, а иногда и в более старшем возрасте. Лук, капуста, свекла цветут на второй год жизни. В южных районах с более теплым климатом и продолжительным вегетационным периодом цветение наступает и на первом году жизни .

У древесных пород время первого цветения также различно. Наиболее рано зацветают (на 3-5-й год жизни) персик, черешня и др. Культурные сорта яблони и груши в пору цветения (плодоношения) вступают на 5-7-й год жизни, в то время как дикая лесная яблоня цветет на 25-30-й год Продолжительность и время наступления цветения также неодинаковы. В пределах отдельного географического района цветение одного вида растения начинается и заканчивается одновременно (персик, миндаль, яблоня, вишня, черешня и др.), в разных районах у одних и тех же видов оно начинается раньше на юге и позже на севере. При этом у части из них цветочные почки распускают­ ся раньше листовых. У некоторых лесных пород (ольха, лещина и др.) цветочные почки также рас­ пускаются раньше листовых, а у многих видов яблони, дуба, березы и тополей они трогаются в рост одновременно. Большинство древесных пород цветет ранней весной, а некоторые - после полного распускания листьев, в начале лета. В южных районах к раноцветущим породам относятся ива, кизил, миндаль и др .

Продолжительность цветения у сортов яблони и груши определяется 8-14 днями, у сортов виног­ рада - 7-11 днями. В этот период для каждого вида растения наступает и момент полного цветения, когда оно становится особенно привлекательным .

У некоторых растений (табак, ночная красавица, вьюнок) цветки днем закрываются, а вечером вновь открываются и остаются такими всю ночь. Это объясняется тем, что цветки этих растений не переносят дневную жару, поэтому на день закрываются .

У плодовых и лесных древесных пород цветение периодичное. Яблоня, груша обычно цветут и 'обильно плодоносят через год. У дуба, бука и других деревьев цветение и плодоношение наблюда­ ется раз в 3-4 года. Интересно, что годы цветения и плодоношения каждой породы в одном и том же районе наступают одновременно .

Таким образом, цветение имеет специфические особенности, обеспечивающие своевременное попадание пыльцы на рыльце и в конечном итоге - оплодотворение и развитие семени .

Опыление и оплодотворение. Для образования семян и плодов необходимо слияние мужских и женских половых клеток растения. Мужские половые клетки образуются в пыльниках тычинок, внутри пыльцевых зерен, женские - в глубине завязи цветка, в семяпочках .

Зрелая пыльца, высыпавшаяся из лопнувших пыльников, должна попасть на липкую поверх­ ность рыльца пестика. Процесс перенесения пыльцы с тычинки на пестик называется опылением .

Различают два способа опыления: перекрестное и самоопыление. При перекрестном опылении пыльца с цветка одного растения переносится на рыльце пестика другого растения. К перекрестному опылению относится и перенос пыльцы с одного цветка на рыльце пестика другого, находящегося на том же растении, т.е. опыление в пределах одного растения. Перекрестное опыление может осуществляться в однополых и в обоеполых цветках .

Самоопылением называется попадание пыльцы на рыльце своего цветка .

Происходит оно в обоеполых цветках, причем строение цветка, как правило, приспособлено к этому. Самоопыляющихся растений значительно меньше, чем перекрестноопыляющихся .

Перекрестное опыление имеет определенные преимущества перед само­ опылением: оно обогащает образующийся зародыш признаками и физиологи­ ческими свойствами обоих родителей. Для осуществления перекрестного опы­ ления растение нуждается в определенных агентах и вспомогательных фак­ торах. Зрелая пыльца одного растения переносится на зрелые рыльца друго­ го растения при помощи ветра - анемофилия, воды - гидрофилия, насекомых

- энтомофилия, птиц - орнитофилия, муравьев - мирмекофилия. Среди этих способов переноса пыльцы и опыления наиболее широко распространены ветроопыление и насекомоопыление .

После того как произошло опыление, пылинка, прилипшая к рыльцу пе­ стика, прорастает в виде трубочки и проникает внутрь завязи. На рисунке 91 показана проросшая пыльцевая трубочка в виде темной полоски. Здесь же видно, что внутри завязи имеется 'ббразовамие овальной формы, состоя­ Рис. 91. Схема щее из нескольких слоистых покровов - это семяпочка. Она прикреплена к оплодотворения основанию завязи семяножкой. На нижней стороне семяпочки имеется от­ цветка верстие - семявход, в которое проникает конец пыльцевой трубочки. Внутри семяпочки расположен зародышевый мешок, содержащий семь клеток: три у семявхода, три с про­ тивоположной стороны и одну посредине. Из трех клеток, расположенных у семявхода, средняя является собственно яйцеклеткой, а две другие - вспомогательные клетки (синергиды). Три клетки, расположенные на противоположном конце зародышевого мешка, называются антиподами .

Когда пыльцевая трубочка достигает зародышевого мешка, конец ее прорывается и из нее выходят в мешок две мужские половые клетки, т.е. два спермия. Один спермий сливается с женс­ кой яйцеклеткой, находящейся тут же у входа, а второй идет к клетке, расположенной посредине зародышевого мешка, и сливается с ней. Так совершается важнейший акт в жизни растений оплодотворение цветка. Поскольку в процессе оплодотворения у растений, в отличие от животных, участвует две женские и две мужские половые клетки, то такое оплодотворение называется двой­ ным (его открыл русский ботаник С.Г. Навашин) .

Из оплодотворенной яйцеклетки, в результате ее деления, развивается зародыш семени, а из второй оплодотворенной клетки вырастает запасающая ткань семени с питательными вещества­ ми (эндосперм) .

Синергиды и антиподы после оплодотворения исчезают. В целом семяпочка пре­ вращается в семя, а завязь разрастается в плод. Как исключение у отдельных сортов груши, ябло­ ни, банана и других растений завязь может развиваться без оплодотворения семяпочек, в резуль­ тате чего плоды получаются без семян. Это явление называется партенокарпией .

У большинства растений в завязи имеется много семяпочек, в нее проникают пыльцевые трубоч­ ки для оплодотворения каждой яйцеклетки, и поэтому развившийся плод содержит много семян .

Для лучшего расселения семян по земле плоды имеют различные приспособления. Сочная мякоть плодов яблони, арбуза, малины и т.п. привлекает много животных и птиц; поедая плоды, они затем вместе с испражнениями разносят непереварившиеся в кишечнике семена растений .

Плоды репейника, череды и многих других растений расселяются при помощи прицепок, которыми они цепляются за шерсть животных и одежду людей. Очень мелкие плоды одуванчика, кипрея, тополя, осота снабжены пушистыми придатками в виде летучек и разносятся ветром на громадные расстояния. У клена и вяза плоды тоже разносятся ветром, но вместо летучек они имеют крыло­ видные придатки и т.д .

Энтомофилия, или насекомоопыление, - пример взаимного приспособления высокооргани­ зованных представителей растительного и живот­ ного мира - покрытосеменных и насекомых. На­ секомые посещают цветки, добывая нектар и пыльцу, и производят перекрестное опыление переносят пыльцу с одного цветка на рыльце другого (рис. 92) .

Самые распространенные насекомые-опы­ лители - медоносные пчелы и близкие им виды (одиночные пчелы, шмели, осы и др.). Цветки по­ сещают также жесткокрылые, бабочки, муравьи, тли, пауки и др. Насекомоопыляемые цветки обычно приятно пахнут и выделяют нектар. Цвет­ ки с неприятным запахом чаще опыляются му­ хами. Во многих случаях наблюдается строгое приРис. 92. Перекрестное опыление пчелами способление того или иного вида насекомого к цветку определенного вида растений. Приспо­ собления энтомофильных растений для при­ влечения насекомых очень разнообразны. На­ зовем некоторые из них .

1. Цветки насекомоопыляемого растения обычно имеют яркоокрашенный околоцвет­ ник, венчик виден на большом расстоянии, иногда он бывает бархатистым. Часто лепес­ тки украшены красивыми узорами, которые направляют насекомое к нектарникам (мак, ирисы, анютины глазки и др.). У многих рас­ тений мелкие цветки собраны в соцветия: кор­ зинку (сложноцветные), головку (клевер), кисть и сложную кисть (акация, сирень) и др .

2. У многих энтомофильных растений в цветках имеются особые железы - нектарни­ ки, выделяющие нектар (рис. 93). В некото­ рых случаях нектарники возникают в цветке как самостоятельные образования, в других

- как придаток какой-либо части цветка. Не­ ктароносная ткань формируется у основания трубочки венчика (бурачниковые), на тычиноч­ ных нитях, в стенках завязи (лилейные), вок­ руг цветоложа (многие розоцветные), на шпорцах венчика и т.д. У большинства видов яснотковых вокруг завязи развит кольцевид­ Рис. 93. Строение цветков и расположение нектарни­ ный нектарник. У многих нектарник имеет ков у важнейших медоносных растений:

форму клювика. Очень интересные нектар- а - безнектарниковый цветок вишни; б - открытонектарниконые железы у молочаев: крупные нектарники вые цветки горчицы; в - гречихи; г —липы; д - полускрытонекпридавленной чашевидной формы располо­ тарниковый цветок фацелии; е - скрытонектарниковый цве­ жены с наружной стороны околоцветника, в них ток синяка; ж - сильноскрытонектарниковый цветок клевера красного хорошо виден нектар .

Различают безнектарниковые нектароносные растения, у которых нет обособленных органов вы­ деления нектара (липа, вишня, черешня). Имеются растения с внецветковыми нектарниками. Они выделяют сравнительно мало нектара (вика посевная) и существенного значения как источники кор­ ма для пчел не имеют .

Даже у одного растения нектарники неодинаковы по размерам. Установлено, что чем выше на соцветии и дальше от главного стебля расположены цветки, тем нектарники их мельче; соответ­ ственно меньше выделяют они нектара. К концу цветения размеры нектарников и интенсивность выделения нектара также уменьшаются .

Как уже отмечалось, из опыляемых насекомыми цветковых растений нектар выделяют более тысячи видов. Однако основную массу нектара дают пчелам лишь немногие медоносы, такие, как липа, иван-чай, гречиха, подсолнечник, клевер, малина, акация белая и некоторые др .

Нектар может образоваться из сахаров, синтезированных в листьях вблизи цветка, и из запас­ ных углеводов, находящихся в удаленных от генеративных органов частях растения и подтекаю­ щих к цветку в результате гидролиза. За счет запасных углеводов выделяется нектар цветками тех растений, которые цветут до распускания листьев (слива, вишня) .

В состав нектара входят преимущественно сахара (сахароза, глюкоза и фруктоза). Они служат основным источником энергии, необходимой для жизнедеятельности как отдельных пчел, так и пче­ линой семьи в целом. Глюкоза и фруктоза - моносахариды, различающиеся между собой лишь расположением атомов в молекуле. Сахароза же относится к дисахаридам (сложные сахара), полу­ чается она в результате соединения молекул глюкозы и фруктозы с выделением одной молекулы воды. Соотношение этих сахаров в нектаре различных растений неодинаково .

Цветок выделяет нектар очень экономно и медленно, поэтому насекомому приходится посещать сотни экземпляров, чтобы добыть немного нектара. Кроме того, нектарники тщательно спрятаны в цветке. Насекомое, обследуя цветок, само обсыпается пыльцой, и в то же время обсыпает ею рыль­ це, тем самым осуществляя перекрестное опыление .

Медоносные растения широко распространены среди розоцветных, зонтичных, губоцветных, бурачниковых, сложноцветных и др. Из древесных пород нектароносны липа, клен, акация белая, карагач и др .

Цветки насекомоопыляемых растений богаты пыльцой, пыльники у них обычно крупные, а пыльца липкая, ее поверхность шероховатая, чем облегчается прилипание пыльцы к телу насе­ комого. На таких цветках насекомые питаются пыльцой. Растения, образующие наряду с некта­ ром большое количество пыльцы, называются, как было отмечено ранее, пыльценосными или перганосными. У орхидных в пыльнике образуется комок пыльцы - поллиний, и насекомое (на­ пример, пчела) уносит на ножках целые поллинии. Час­ то на ножках пчелы можно наблюдать комочки пыльцы

- обножки (рис. 94) .

Цветки многих насекомоопыляемых растений богаты эфирными маслами, издающими аромат. Яркоокрашенный околоцветник ориентирует насекомое на близком рас­ стоянии, а аромат, издаваемый цветком, - на большом .

Запах исходит от постепенного испарения эфирного мас­ ла. Для цветка каждого вида характерен определенный аромат, обусловленный специфичным для данного рас­ тения эфирным маслом. Приятный аромат исходит от цветков, содержащих эфирные масла терпеновой груп­ пы, неприятный - от цветков, содержащих эфирные мас­ ла индоловой группы .

Эфирные масла некоторых цветков иногда содержат ядовитые вещества. Одного цветка магнолии в комнате достаточно для появления головной боли. Такие цветки пчелы не посещают .

У некоторых цветков аромат усиливается к вечеру (ду­ шистый табак). Они опыляются ночными бабочками. Эти цветки днем обычно закрыты. Венчик у них сростнолепе­ стный, большей частью белого цвета. Бабочки достают нектар хоботками со дна трубочки венчика .

Приспособления у растений, препятствующие са­ моопылению. В процессе длительного эволюционного Рис. 94. Пчела с комочками пыльцы развития у растений появился целый ряд приспособле­ обножками на задних ножках ний, препятствующих менее полезному самоопылению. К таким приспособлениям относятся следующие .

1. Пространственное разделение женских и мужских органов размножения. В природе суще­ ствует целая группа растений, у которых самоопыление невозможно. Это так называемые двудом­ ные растения: у них женские (пестичные) цветки находятся на одном экземпляре, а мужские (тычи­ ночные) на другом. К таким растениям относятся ива, тополь, конопля, мята, клубника .

У однодомных раздельнополых растений (арбуз, тыква, огурец, лещина, береза, дуб) ты­ чиночные и пестичные цветки находятся на одном и том же растении. Но и здесь необходимо, чтобы пыльца была перенесена от одного цветка к другому .

Самоопылению растений в некоторой степени препятствует и явление гетеростилии (разностолбчатости), состоящее в том, что одни цветки (например, у гречихи, ме­ дуницы, дербенника) имеют короткие тычинки и длинные пестики, а другие ки (рис. 95), в результате чего опыле­ ние в пределах цветка затруднено .

Наиболее успешно происходит опло­ Рис. 95.

Разностолбчатость (гетеростилия) в цветках дотворение при попадании во время гречихи:

опыления цветков на длинностолбча­ 1 - длинный пестик и короткие тычинки; 2 - длинные тычинки и корот­ тые пестики пыльцы с длинных тычи­ кий пестик нок, а на короткостолбчатые пестики пыльцы с коротких тычинок, что с успехом осуществляется медоносными пчелами .

2. Разновременность созревания органов размножения (дихогамия). У многих растений, в цвет­ ках которых имеются и тычинки и пестики, самоопыление бывает невозможно из-за разновременного их созревания. Так, у яблони, груши, подорожника рыльце пестика созревает до того, как лопнут собственные пыльники, и опыление совершается при переносе пыльцы с других цветков. Наоборот, у подсолнечника, крыжовника, герани сначала созревают и лопаются пыльники, пыльца с них удаля­ ется насекомыми или просто ссыпается, и только после этого собственное рыльце цветка становится способным к оплодотворению .

3. Физиологическая несовместимость. У некоторых растений собственная пыльца, попав на рыльце пестика того же цветка или даже другого цветка, но того же растения, не прорастает или прорастает слишком медленно. Поэтому оплодотворения не происходит. Так дело обстоит у крас­ ного клевера и эспарцета. У многих сортов яблони, груши, вишни, абрикоса для нормального опло­ дотворения необходимо, чтобы на рыльце пестиков одного сорта была нанесена пыльца с цветков другого сорта. При этом не все сорта одинаково хорошо опыляют друг друга: различают сорта совместимые, т.е. пригодные для взаимного опыления, и несовместимые, плохо опыляющие или совсем не опыляющие друг друга .

3.2. УСЛОВИЯ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВЫДЕЛЕНИЕ НЕКТАРА РАСТЕНИЯМИ

Одни и те же медоносные растения при различных условиях погоды (температура и влажность воздуха, сила ветра и т.п.), а также в зависимости от состава и влажности почвы выделяют боль­ шее или меньшее количество нектара. При неблагоприятных условиях растения не выделяют не­ ктара совсем .

Температура воздуха. Как правило, для нормального выделения цветками нектара необходи­ мо достаточное количество тепла. Однако различные растения начинают его выделять при разной температуре. Например, в цветках пипы нектар появпяется топько при 7° теппа в тени, в цветках вишни - при 8°, черемухи - при 10°С. Бопьшинство же растений начинает выдепять нектар при более высокой температуре. Однако повышение температуры благоприятно влияет на его выделение толь­ ко до известного предела. При чрезмерно высокой температуре нектар быстро высыхает, а выделе­ ние его замедляется .

Наилучшая температура воздуха, при которой обильно выделяется нектар, для большинства растений колеблется в пределах от 16 до 25°С. С дальнейшим повышением температуры многие растения снижают нектаропродуктивность и при 38°С совершенно прекращают .

В жаркую погоду цветы пучше выделяют нектар только при достаточной влажности воздуха, когда, с одной стороны, исключается возможность высыхания нектара, а с другой - создаются более благоприятные условия для его выделения .

Влажность воздуха. Воздух, каким бы сухим ни казался, всегда содержит влагу. В дождливую погоду воздух бывает насыщен влагой на 100%; в засушливое время относительная влажность воздуха падает до 50% и ниже .

При высокой впажности воздуха испарение воды из пистьев прекращается, и она скапливается в клетках растений, в том числе и в клетках нектарников. Так как количество сахара в клетках при этом остается неизменным, а количество воды, проходящей через нектарники, увепичивается, то содержание сахара в нектаре при влажной погоде понижается. Например, при нормальной влаж­ ности воздуха один цветок огурца содержит 2,6 мг нектара, а при насыщении воздуха влагой коли­ чество его увеличивается до 4,2 мг. Между тем содержание сахара в нектаре остается почти неиз­ менным -1,6 -1,7 мг. Следовательно, сахаристость нектара огурца понижается во влажную погоду с 65% до 38% .

Растения лучше выделяют нектар при относительной влажности воздуха 60-80%. Однако есть растения, которые обильно выделяют нектар только при влажности воздуха выше 80%. К таким растениям относятся гречиха и липа. Последняя хорошо выделяет нектар при относительной влаж­ ности воздуха до 96%. Гречиха лучше посещается пчепами в теппую и влажную погоду (даже когда моросит дождь) или утром по росе, до появления солнца. Другие растения - луговой василек, фацелия, кипрей, донник - почти не боятся засушливой погоды и выделяют нектар при сравни­ тельно небольшой влажности воздуха .

Дожди и засуха. Умеренные дожди, чередующиеся с ясной и теплой погодой, бпагоприятно впияют на выделение нектара. Растения особенно хорошо выделяют нектар, если накануне про­ шен дождь, а на следующий день установилась впажная и тепная погода, а также в те дни, когда посне утреннего дождя наступает тепная сопнечная погода. Обиньные и частые дожди, особенно затяжные, сопровождающиеся пасмурной погодой, наоборот, способствуют буйному росту побегов и пистьев и замедпяют развитие цветков и их нектарников, а снедоватеньно, ведут к снабому выденению нектара. У ряда растений с открытыми цветками (гречиха, пипа, мапина, кипрей) нектар просто вымывается дождем .

Засуха тоже отражается на медосборе неблагоприятно. В засушливую погоду растения вообще ппохо выделяют нектар, а ранее выделенный, высыхая, густеет и делается малодоступным или совсем недоступным дпя пчеп .

Ветер. Всякий ветер, даже умеренный и теплый, неблагоприятно влияет на выдепение некта­ ра. При сильном же ветре нектарники сжимаются и снижают выделение нектара. Особенно губительны для медосбора сухие, горячие ветры, совершенно парализующие работу нектарников .

Из культурных растений наиболее чувствительна к суховеям гречиха .

Время дня. Одни растения выделяют больше нектара утром и к вечеру, другие, наоборот, - в наиболее теппые часы дня. Клевер, например, в ясную погоду бопыие выделяет нектара утром, в полуденный зной - меньше; во второй поновине дня выдепение нектара снова повышается и к вечеру снижается опять. Фацепия в ясную погоду по утрам и в попдень почти совсем не выдепяет нектара, а днем обипьно нектароносит .

При перемене погоды обипьное выдепение нектара происходит в разные часы дня. Та же гре­ чиха в ясную погоду больше выделяет нектара утром и к вечеру, а в пасмурную погоду, наоборот, в попдень и днем. Белая горчица в ясную погоду больше нектароносит днем и вечером. В пасмурную погоду горчица вообще повышает выдепение нектара, дает хороший взяток в дневные часы и меньше выдепяет нектара к вечеру .

Солнечное освещение. Соннечный свет растениям необходим дня фотосинтеза, т.е. образова­ ния из углекиспоты воздуха и воды углеводов. Последние при определенных условиях включаются в окислительно-восстановитепьные процессы, откладываются про запас ипи выдепяются наружу .

Поскольку основным исходным материалом для продуцирования нектара служат не запасные, а образуемые при фотосинтезе углеводы, световой режим, определяющий уровень фотосинтеза, ока­ зывает решающее влияние на образование и выделение нектара .

При искусственном помещении растений в темноту уже через двое суток нектаровыделение прекращалось. Быстрее и сильнее затемнение действует у травянистых растений, медленнее - у древесных, имеющих в тканях запасы углеводов. Цветы на затененных частях деревьев, кустарни­ ковых и травянистых растениях, находящихся под пологом леса, выделяют в 1,5-2 раза меньше нектара, чем на свету .

Деревья липы в плотных насаждениях имеют затененную с боков крону и постоянно испытыва­ ют световой голод. У таких деревьев освещена лишь верхушка, на которой образуется мало цвет­ ков. С другой стороны, в свободных или разреженных посадках деревья цветут, как правило, еже­ годно более обильно и лучше выделяют нектар .

Изменяя световой режим насаждений липы путем рубок ухода и постепенных группово-выбороч­ ных рубок, можно сформировать такой древостой, который будет отвечать интересам лесоводства и пчеловодства .

Влияние солнечного освещения на вьщеление нектара малиной видно из данных, приведенных в таб­ лице 2 .

2. Количество нектара в цветках малины, мг Характер Среднее 26/VI 30/VI 2/VII 23/VI 28/VI освещения мг % 18,4 15,7 Н а солнце 4 4,7 60,0 32,0 34,3 100 В тени 42,1 24,5 18,9 26,0 26,3 9,3 Следовательно, нектароносные растения лучше выделяют нектар на хорошо освещенных солн­ цем местах. В условиях затенения способны выделять нектар только некоторые теневыносливые растения лесных угодий (крушина, черника) .

В ясную погоду устойчиво выделяют нектар только такие растения, у которых нектарники глубоко залегают в цветках и хорошо защищены от влияния избыточного освещения и высокой температуры (клевер красный) .

Во всех случаях увеличение инсоляции оказывает положительное действие на секрецию не­ ктара только при достаточной влажности воздуха. Поэтому яркое солнечное освещение наиболее благоприятно для нектаровыделения в предполуденные часы, когда влажность воздуха достаточ­ но высока .

Широта местности и высота над уровнем моря. Одни и те же медоносные растения в раз­ ных климатических зонах имеют неодинаковое значение для пчеловодства. Растения из рода лю­ тиков в европейской части России не выделяют нектара, тогда как в горах Заилийского Алатау некоторые их виды представляют значительную ценность как медоносы. Люцерна желтая в цент­ ральных областях Казахстана сравнительно слабо посещается пчелами, а в Сибири и на Алтае является одним из лучших нектароносных растений .

Погода и медосбор. Погодные условия оказывают очень большое влияние на выделение не­ ктара. Различные метеорологические факторы взаимообусловлены и всегда действуют в сочета­ нии один с другим. Например, увеличение интенсивности солнечной радиации способствует повы­ шению температуры и снижению влажности воздуха. Высокая температура и низкая влажность также могут быть следствием суховея и засухи. Повышение облачности и наступление дождливого периода сопровождается уменьшением инсоляции и температуры воздуха .

Следовательно, интенсивное выделение нектара во время цветения тех или иных нектаронос­ ных растений определяется совокупностью метеорологических условий, т.е. погодой в целом. Наи­ более благоприятной для выделения нектара является солнечная (или малооблачная), тихая и безветренная погода, чередующаяся с кратковременными дождями .

Агротехника и выделение нектара. В настоящее время многие исследователи отмечают пря­ мую зависимость между нектаровыделением, посещаемостью растений пчелами и урожаем се­ мян. Поэтому создание лучших агротехнических условий для развития растений и выделения ими нектара будет способствовать оптимальному посещению и опылению цветков пчелами, повыше­ нию медосборов и урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур .

У диких медоносов выделение нектара полностью зависит от погодных условий в период цве­ тения и места естественного произрастания. На культурные растения в этом отношении большое влияние оказывает человек .

Как показали опыты, одни и те же нектароносные растения при своевременном посеве широ­ корядным способом на хорошо обработанной и удобренной почве выделяют нектара значительно больше, чем при посеве на плохо подготовленной почве, в поздние сроки, разбросным и рядовым способами .

Нектароносные растения предъявляют определенные требования к почвенным условиям. Гречиха, например, лучше выделяет нектар на супесчаных и черноземных почвах. Замечено, что липа хо­ рошо произрастает и нектароносит на черноземных почвах с легкосуглинистым механическим соста­ вом. Эспарцет, клевер, донник, люцерна нуждаются в известковых; черника, брусника, костяника, на­ оборот, предпочитают кислые почвы. Вереск лучше растет и выделяет нектар на бедных питательны­ ми веществами сухих почвах, кермек и донник - на солонцах. Дербенник-плакун имеет практическое значение для пчеловодства в пресноводных плавнях, а другой ценный плавневый медонос - астра солончаковая - произрастает на побережье морских лиманов. Следовательно, подбирая необходи­ мую почву под посев сельскохозяйственных энтомофильных культур в соответствии с их биологичес­ кими требованиями, можно управлять медопродуктивностью растений, повышая ее .

Создание лучших условий для секреции нектара связано с правильностью срока посева медонос­ ных растений. Для большинства сельскохозяйственных энтомофильных культур наиболее оптималь­ ные условия для рационального использования запасов влаги и питательных веществ из почвы, рос­ та и развития растений, а следовательно, выделения нектара и формирования урожая семян, созда­ ются при ранних сроках посева .

Большая часть нектароносных растений (гречиха, подсолнечник, хлопчатник, фацелия и др.) относится к пропашным культурам. При широкорядном и квадратно-гнездовом способах посева этих растений почва постоянно поддерживается в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Рыхле­ ние междурядий ведет к уничтожению сорняков, сохранению запасов влаги и питательных веществ в почве, что благоприятно отражается на развитии корневой системы и наземной массы сельско­ хозяйственных культур. В таких посевах растения меньше затеняют друг друга, на них бывает больше цветков, лучше выделяющих нектар, и они дают более высокие урожаи семян или зеленой (укос­ ной) массы .

Широкорядные посевы увеличивают нектаропродуктивность донника на 30— 40%, а урожай зе­ леной массы - на 60 ц с 1 га .

Многочисленные исследования говорят о возможности повысить выделение нектара за счет удобрений, которым отводится важная роль в комплексе приемов агротехники высоких урожаев .

Наиболее эффективно влияют на выделение нектара медоносными растениями фосфорные и калийные (при раздельном и в особенности совместном внесении) и полное минеральное удобре­ ния. Внесение азота повышало нектаропродуктивность в меньшей степени, причем только за счет увеличения числа цветков (на 18%) .

Отмеченные закономерности, наблюдающиеся при внесении удобрений, по-видимому, объяс­ няются динамикой углеводов в растениях. Доказано, что фосфор усиливает гидролиз, увеличивая в растениях количество простых сахаров и их доступ к цветкам. При обеспечении растений калием в них увеличивается количество углеводов, которые при определенных условиях складываются в запас, используются как энергетический материал или выделяются через нектарники в окружаю­ щую среду .

При обильном азотном питании наблюдается так называемое «жирение» растений, сопровож­ дающееся разрастанием зеленой массы, увеличением в листьях и стеблях белковых соединений, на синтез которых расходуется большое количество углеводов. Отрицательное действие азота особенно ярко проявляется в тех случаях, когда его дают в больших дозах (иногда в избытке) или поздно, т.е. в период бутонизации или цветения. При поздней подкормке азотом создаются условия для несвоевременного разрастания вегетативной массы в ущерб функционированию цветков и формированию урожая семян .

Азотное удобрение положительно влияет на выделение нектара, если оно вносится задолго до цветения растений (под вспашку, предпосевную культивацию), в умеренной дозе и на бедных по­ чвах. Особенно хорошие результаты дает применение азотного удобрения совместно с фосфор­ ными и калийными. В этом случае азот способствует хорошему развитию растений, увеличению фотосинтетической поверхности и общего количества цветков, повышению их жизнедеятельности и нектаропродуктивности .

В южных районах Казахстана важным приемом повышения урожайности и нектаропродуктив­ ности растений является орошение. Высокая температура, низкая влажность почвы и воздуха по­ нижают жизнедеятельность растительных клеток и уменьшают интенсивность фотосинтеза. В ре­ зультате усиленного дыхания в растительных тканях уменьшаются запасы сахара. В жаркое за­ сушливое время усиливается транспирация и уменьшается приток воды и сахаров к цветкам Большое влияние на выделение нектара, а также образование и развитие завязей оказывает обеспечение растений водой в период бутонизации и цветения. Именно этим можно объяснить, что вслед за выпадением осадков в теплую погоду количество выделяемого цветками нектара и медосбора резко возрастают .

Различные сорта сельскохозяйственных энтомофильных культур имеют неодинаковую медо­ носную ценность. Возделывание урожайных и высоконектарных сортов наиболее полно отвечает интересам хозяйства .

Руководители, специалисты сельского хозяйства и пчеловоды при подборе сортов сельскохо­ зяйственных энтомофильных культур наряду с урожайностью должны учитывать и их медоносную ценность. В каждой зоне из районированных сортов предпочтение следует отдавать наиболее уро­ жайным и нектароносным .

Селекционеры должны учитывать признак нектаропродуктивности при выведении новых сортов сельскохозяйственных энтомофильных культур. Поданным Н.П. Смарагдовой, нектаропродуктивность различных сортов гречихи может колебаться от 6 до 198 кг сахара на 1 га. Значительно колеб­ лется и нектаропродуктивность различных сортов подсолнечника. В частности, поданным А.К. Остащенко-Кудрявцевой, различные сорта этой культуры выделяли в нектаре от 13,7 до 43,5 кг сахара на 1 га .

3.3. ОПЫЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПЧЕЛАМИ

Большинство видов сельскохозяйственных культур опыляется перекрестно. Известно, что у од­ них растений, как, например, у ржи, пшеницы, кукурузы перекрестное опыление происходит при помощи ветра, тогда как у многих культур переносчиками пыльцы служат насекомые .

При помощи насекомых опыляются следующие культуры .

1. Зерновые и кормовые - гречиха, клевер красный, клевер розовый, люцерна, эспарцет, сера­ делла .

2. Масличные и технические - подсолнечник, горчица, рапс, рыжик, хлопчатник, кунжут, лендолгунец, кориандр, цикорий, кенаф, чайный куст, тунговое дерево .

3. Плодово-ягодные - яблоня, груша, слива, вишня, черешня, малина, ежевика, смородина, крыжовник, клубника, земляника, персик, абрикос, виноград, миндаль, японская хурма, мандарин, апельсин, лимон .

4. Бахчевые и овощные - арбуз, дыня, тыква, кабачок, огурцы, а также семенники капусты, брюквы, репы, редиса, лука .

3.3.1. МЕДОНОСНЫЕ ПЧЕЛЫ - ОСНОВНЫЕ ОПЫЛИТЕЛИ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ

На цветках перечисленных выше культур можно встретить разных насекомых, но главная роль в опылении сельскохозяйственных культур принадлежит медоносным пчелам. Исследования показали, что около 80% всей опылительной работы выполняют медоносные пчелы и только 20% приходится на долю остальных насекомых. В местности, насыщенной пчелами (вблизи крупной пасеки), значение пчел как опылителей еще выше .

Из диких опылителей на цветках можно встретить шмелей, одиночных пчел, ос, мух, жуков, клопов, трипсов, различных бабочек и т.д .

Большая часть диких насекомых является слабыми опылителями. Не создавая запасов корма, они посещают цветки нерегулярно, работают вяло, подолгу засиживаясь на одном цветке. Некото­ рые из этих насекомых, например жуки, клопы, имеют гладкую поверхность тела, к которой цветоч­ ная пыльца пристает в незначительном количестве .

Следует иметь в виду, что многие из диких насекомых-опылителей приносят гораздо больше вреда, чем пользы: одни высасывают содержимое завязи, другие объедают зеленые части расте­ ния; из отложенных бабочками яиц выводится масса прожорливых гусениц, повреждающих листья и плоды. С такими насекомыми ведется упорная борьба и их уничтожают как вредителей сельского хозяйства .

Из диких насекомых-опылителей наибольшую пользу приносят шмели. Подобно пчелам, они пи­ таются только нектаром и пыльцой, не поедая ни листьев, ни плодов растения. Шмели ценны еще и тем, что, имея длинный хоботок, они хорошо посещают глубокие цветки фасного клевера, а также летают при более низкой температуре, чем другие насекомые. Но шмелей выводится далеко недоста­ точно для опыления. Количество их очень непостоянно и в иные годы бывает совсем незначитель­ ным. Семья шмелей малочисленна, она достигает всего 200-300 особей. На зиму все рабочие особи вымирают и перезимовывает только плодная матка. Весной, когда требуется опылять сады, ягодники, ранние огурцы и другие культуры, рабочих шмелей еще нет; хотя перезимовавшие матки летают за кормом для расплода, но их опылительная работа ничтожна .

С каждым годом убывает площадь неосвоенных угодий, где гнездятся шмели и другие дикие насекомые. Количество последних особенно снижается с применением химических и других средств борьбы с вредителями сельского хозяйства. Как вместо дикой растительности насаждают культур­ ную, так вместо исчезающих диких опылителей надо широко разводить культурных насекомых .

Такими насекомыми являются медоносные пчелы, которые с каждым годом приобретают все боль­ шее значение как опылители полей, садов и огородов .

Пчелы как опылители имеют громадное преимущество перед всеми остальными насекомыми .

Количество рабочих особей в семье пчел примерно в 300 раз больше, чем в семье шмелей. Созда­ вая в своих жилищах большие запасы корма, пчелы работают на цветках непрерывно и энергично .

При вылетах в поле пчела за день посещает до 4000 цветков: лётные пчелы одной сильной семьи посещают за день 40-60 млн. цветков .

Пчелы не вымирают на зиму, как шмели, и перезимовавшие семьи могут опылять растения рано весной, когда дикие насекомые еще не размножились. Даже зимой пчел используют для опыления тепличных культур, чего нельзя сделать ни с какими другими насекомыми. Пчелы хорошо поддаются искусственному разведению, их можно размножить в требующихся количествах и перевозить на лю­ бые расстояния, что обеспечивает плановое опыление сельскохозяйственных культур .

Если учесть огромные площади, занимаемые такими энтомофильными растениями, как кле­ вер, люцерна, подсолнечник, хлопчатник, гречиха, рапс, эспарцет, будет понятна роль пчел, котоГрвН И ' <

–  –  –

В крупных специализированных плодово-ягодных хозяйствах круглогодовое содержание пасек из расчета 2 семьи пчел в среднем на гектар яблоневого сада сопряжено со значительными расхо­ дами, удорожающими основную продукцию. Поэтому в этих хозяйствах целесообразно применять специальный прием усиления посещения яблони пчелами путем замены пасек в период цветения деревьев. Когда пасеку перевозят на новое место, первые 1-2 дня пчелы посещают растения глав­ ным образом вблизи ульев. Потом начинают совершать более дальние полеты, переключаясь на другие растения. Заменив одну пасеку другой за время цветения сада, можно усилить посещение яблони пчелами .

Пасеку подвозят в яблоневые сады, когда распустится около 10% цветков, и оставляют ее на месте 4-5 дней, т.е. до тех пор, пока не распустится 50-60% цветков от общего числа бутонов .

После этого в течение ночи проводится замена пасеки: семьи пчел из одного яблоневого сада, назовем его А, перевозят в другой яблоневый сад - Б, а семьи пчел из сада Б размещают на месте увезенных в саду А. При этом условии пчелы обеих взаимозамененных пасек (в садах А и Б) в период максимального цветения яблони будут усиленно посещать цветки. Время подвоза и заме­ ны пасек следует устанавливать в зависимости от сроков цветения сортов, преобладающих в на­ саждении. Перемещать пасеки следует не менее чем за 3 км .

Описанный выше прием дает возможность садоводческим хозяйствам, располагающим, как прави­ ло, недостаточной кормовой базой для пчел, несколько сократить размеры опылительных пасек. Таким хозяйствам это будет выгодно, поскольку недостаток медоносов вынуждает пчеловодов систематичес­ ки скармливать пчелам опылительных пасек сахар дпя пополнения зимних кормовых запасов. Затраты же, связанные с перемещением пасек, в несколько раз окупаются увеличением урожая плодов .

Размеры пасек, используемых для опыления различных культур. Число пчелиных семей, которое необходимо подвезти для опыления, неодинаково для разных культур. Чем больше цветков.на опыляемой площади и чем короче продолжительность цветения, тем больше нужно иметь пчел для опыления. Кроме того, нельзя забывать, что при обильном выделении нектара цветки привлекают к себе массу пчел и, наоборот, при слабой нектарности - мало .

Как уже отмечалось, наиболее полное завязывание плодов и семян наблюдается в том случае, если пчела посетит один и тот же цветок несколько раз. В частности, цветки гречихи и клевера нуждаются в двукратном посещении, цветок подсолнечника пчела должна посетить в среднем 6 раз, а бахчевые культуры дают обычно крупные, хорошо развитие плоды при 20-30 посещениях каждого цветка пчелами .

Зная оптимальную кратность посещений цветков пчелами для различных культур и определив примерное количество цветков на единице площади посева, можно установить, какое количество пчелиных семей требуется для опыления 1 га, засеянного той или иной энтомофильной культурой .

1-2

Огурцы:

в теплицах (до 1000 w/,у'f) в парниках (на 1000 Рам ) .

J 3 3. Д Р Е С С И Р О В К А п ч е л н а о п ы л е н и е

–  –  –

11 \ ~ Н0‘Казахстанская. 7 - Кызылординская, 8 - Костанайская 9 Грпопгч и- А лм атинская, 5 — Ж а м б ы л Ш п ю щ 12- Павлодарская, 13 - Караган^кая 1 4 - СТаНСКаЯ' 1 0 ~ А™ р а у с к а Я, 3.4.1. ВОСТОЧНАЯ ЗОНА (ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКАЯ ОБЛАСТЬ) Территорию Восточного Казахстана с юго-востока на северо-запад пересекает река Иртыш. По правобережью Иртыша раскинулась горная система Южного Алтая с Убинским, Ивановским, Ульбинским, Холзунским, Нарымским и Курчумским хребтами. В большинстве своем это невысокие горы, покрытые лиственными и хвойными лесами, кустарниковыми зарослями и разнотравной лу­ говой растительностью. Лишь около границы с Китаем снежные вершины возвышаются до 3 тыс .

м. На левобережной части Иртыша - Калбинские горы. На юге указанной области - обособленная горная система Саур с Тарбагатаем, в западной части - сухие степи с мелкосопочником и южнее полупустыни .

В Восточном Казахстане различается три типа медоносных угодий: горно-лесные, горно-степные и степные. Пасеки в основном размещены на горно-лесных и горно-степных угодьях .

Горно-лесные медоносные угодья (с горно-таежными хвойными, лиственными и смешанны­ ми лесами, рис. 98) встречаются на высоте 500-2000 м над уровнем моря. Горы несколько смягча­ ют суровость климата - здесь нет сильных ветров, зимой теплее, чем в степной полосе, но зима Рис. 98. Горно-лесное медоносное угодье в Восточно-Казахстанской области более продолжительная, а лето прохладное. Осадков выпадает много, особенно зимой и во второй половине лета. Это самые влажные районы Казахстана. В горах большое количество ручейков и рек, обросших кустарниками, буйное разнотравье (зонтики дягиля и другие медоносы способны поднять­ ся выше всадника), бесконечные таежные леса: в нижней полосе преобладает лиственный и пихто­ вый, а в верхней-лиственничный и кедровый .

Разница в сроках зацветания отдельных видов растений в нижней и верхней полосах горно-лес­ ных угодий довольно значительна и составляет в среднем около 15 дней. Еще большее различие в длине безоблетного периода у пчел - от 180 дней в нижней полосе до 220 - в верхне-глубинной .

Ранневесенний поддерживающий пыльцевой и нектарный взяток начинается с цветения кандыка сибирского (рис. 99), медуницы мягчайшей, зарослей ивы и других растений. Слабый взяток (с перерывами) продолжается в мае - июне, когда зацветают смородина, жимолость татарская. Во многих местах большие заросли желтой акации дают медосбор в течение 10-15 дней. В июне нектароносят эремурус алтайский, ферула джунгарская, клевер белый, ясенец узколистный, горо­ шек тонколистный. Эти медоносы обеспечивают пчел поддерживающим взятком .

Начало главного взятка наступает с конца июня, а в верхней полосе - с 10-15 июля. Его дают цветущие малина, дягиль низбегающий, гирчовник влагалищный, очиток гибридный, вероника длин­ нолистная, душица обыкновенная, зопник горолюбивый, зизифора Бунговская, пустырник сизый, ко­ товник венгерский, иван-чай узколистный. С середины июля зацветают бодяк девясиловидный, горь­ куша широколистная, золотарник обыкновенный, серпуха венценосная, лук-слизун и др .

Рис. 99. Самый ранний пыльценос и нектаронос в горах Восточно-Казахстанской о б л асти кандык сибирский под пологом весеннего леса По степени медоносности и массовости произрастания выделяются желтая а к а ц и я, д я ги л ь, и в а н чай и горькуша (последние два вида распространены преимущественно в более вы сокогорны х м естах) .

Наличие зарослей одного или двух из указанных четырех медоносов при благоприятных по год н ы х у с л о ­ виях обеспечивает пасеку сильным медосбором в течение двух недель. По И.Т. А нтропову, на в ы с о те 1000 м медовый запас в радиусе пасеки может достигать 48 т, причем на весну (до 15/V) п р и х о д и тс я 26% запаса, на летний период (до 15/VIII) - 69% и осень - 5%. Но из этого м едового запаса п ч е л а м и обычно используется не более 1/3, а выкашивание и стравливание растительности скотом у м е н ь ш а ю т его еще на 45-60% .

Богаты горно-лесные медоносные угодья. Но мед здесь достается нелегко. П о зд н я я в е с н а с частыми похолоданиями задерживает рост пчелиных семей. А короткое лето не р е д ко б ы в а е т д о ж ­ дливым, холодным, поэтому и медосбор срывается. В подобных условиях л и ш ь о п ы тн ы м п ч е л о в о ­ дам удается получать товарный мед ежегодно. Только сильные семьи (полученны е н е р е д ко с п о м о ­ щью временных отводков) могут успешно использовать самое короткое врем я д л я м е д о с б о р а .

Однако нельзя допускать значительной концентрации пасек, отстоящ их д р у г о т д р у га в с е го н а 1,5-2 км, особенно если значительная площадь склонов гор покрыта густы м п и хто в ы м л е с о м, а поляны выкашиваются. Подобные явления наблюдаются в Глубоковском и З ы р я н о в ско м р а й о н а х .

Пасеки горно-лесных угодий стационарные, некочующие . Плохие горны е д ороги с о з д а ю т б о л ь ­ шие препятствия при перевозке пчел. Из-за отсутствия дорог многие гл уб ин ны е у го д ь я е щ е н е могут быть использованы пчеловодством. Надо надеяться, что в недалеком б уд ущ е м и го р н о -л е с ­ ные пасеки станут кочевыми, особенно те, которые размещены в нижней пол осе. В н а с т о я щ е е время кочуют лишь единичные пасеки, используя в первую половину лета взятки с ж е л то й а к а ц и и и дягиля, а в середине июля, если нет иван-чая и горькуши и медосбор ослабевает, пч е л п е р е в о з я т в степную полосу на посевы подсолнечника .

При наличии дорог возможен и другой вариант с пчелами. С осени пасеки р а зм е щ а ю т в н и ж н е й полосе горно-лесных угодий, где они зимуют, и весной усиливаются, используя в зя то к с з а р о с л е й желтой акации и дягиля. К 10-15 июля их поднимают в верхне-глубинную по л осу л е с а на в з я т о к с горькуши .

В засушливые годы по бассейнам рекУба (без верховьев Малой Убинки), У л ьб а, Х а м и р и Т у р гу сун наблюдается обильное выделение пади на ивовых, осине, пихте, что вы зы в а е т з н а ч и т е л ь н у ю гибель и ослабление пчелосемей. Падевый мед бывает и южнее, но в м еньш ем ко л и ч е ств е .

В горно-лесной полосе неоднократно отмечалось появление вредителей р а сте н и й — л у го в о го мотылька, бабочки-боярышницы и непарного шелкопряда. В годы массового р а сп р о стр а н е н и я э т и х вредителей медосбор срывался полностью Иногда случается летняя гибел ь пчел (в и ю н е ) п р и сборе пыльцы с чемерицы и нектара - с аконита белоустого .

Горно-степные медоносные угодья в Восточно-Казахстанской области (рис. 100) занимают холмистые предгорья Алтайских гор (до 500 м), а также все Калбинские и Тарбагатайские горы (до 1000 м). Предгорья и горы имеют богатый растительный покров, где господствует разнотравье, но есть и заросли кустарников, а по отщелкам - маленькие рощицы лиственного леса .

Рис. 100. Горно-степное медоносное угодье в Восточно-Казахстанской области

Климат суровый, континентальный - зимы очень холодные, а лето жаркое; много осадков выпа­ дает зимой и во вторую половину лета .

Из ранневесенних пыльценосов и нектароносов встречаются кандык, гусиный лук, одуванчик, заросли ивовых кустарников. Позднее поддерживающим взятком снабжают пчел карагана кустар­ ник, вишня тяныианская (в Тарбагатае), жимолость татарская, эремурус алтайский, луки, клевер белый, ферула джунгарская, боярышник (в Тарбагатае), эспарцет донской, копеечник джунгарский, ясенец узколистный и др. В глубинных местах Капбинских гор товарный мед в мае - июне могут дать заросли желтой акации .

Главный медосбор в течение 20-30 дней в конце июня и в июле пасеки получают с разно­ травья - горошка тонколистного, очитка гибридного, пустырника сизого, алтея голоцветного, малины дикорастущей (в высокогорьях Тарбагатая), синяка обыкновенного, донника желтого, тимьяна Маршаллиевского, душицы обыкновенной, зизифоры Бунтовской, котовника венгерс­ кого. Позднее, в июле - августе, взяток бывает с горькуши изящной и широколистной (в глу­ бинных местах Калбинских гор), иссопа сомнительного, серпухи венценосной, мордовника шароголового, лука-слизуна и др .

Из перечисленных медоносов наибольшее значение имеют горошек, синяк, душица и котов­ ник. Кроме дикорастущей растительности, пасеки используют посевы эспарцета, гречихи и под­ солнечника .

По медопродуктивности горно-степные угодья часто превосходят горно-лесные. Медосборы здесь более устойчивы, поскольку летом бывает больше тепла и меньше ненастных дней. Не дают устойчивых медосборов лишь пасеки в Тарбагатайских горах (Урджарский и Маканчинский райо­ ны), характеризующихся частыми засухами, обычными для полупустынной зоны. Кроме того, в горах указанных районов проводится интенсивная пастьба овец .

В горно-степной полосе большинство пасек никуда не кочует, однако имеет устойчивые высокие медосборы с дикорастущей растительности. По данным И.Т. Антропова, медовый запас местности в горно-степной полосе в урожайные годы может достигать 33,8 т .

К сожалению, далеко не везде медоносные угодья остаются в нетронутом виде, так как горно­ степная полоса значительно больше, чем горно-лесная, подвергается выкосу, стравливанию ско­ том и распашке. И пасеки вынуждены перестраиваться - в последние годы передовые пчеловоды начинают кочевать с пасеками или размещать их в смежной полосе с посевными медоносами .

Многие пчеловоды используют и дикорастущую и культурную растительность в следующей после­ довательности: в мае - июне - заросли желтой акации (в горно-лесной полосе), в июне - посевы эспарцета, в июле - горно-степное разнотравье и в июле - августе - посевы подсолнечника (в горно-степной или в степной полосе). Подобный порядок использования медоносов обеспечивает им высокие и стабильные медосборы .

Степные медоносные угодья Восточно-Казахстанской области существенно отличаются от горных. Здесь меньше выпадает осадков, больше ветров. Все плодородные земли равнины распа­ ханы, и естественные угодья имеют не главное, а подсобное значение в медосборе пасек .

В качестве весенне-летнего медоносного угодья могут быть использованы в сосновых борах (север Восточно-Казахстанской области) заросли ивы, караганы кустарника, жимолости татарской и некоторых других. Иногда для весенней стоянки пасеки выбирают ложбинку между сопок, хоро­ шо защищенную от частых весенних ветров. Окруженная каменистыми горками пасека хорошо наращивает пчел .

Растительность сопок разнообразна и развивается раньше равнинно-степной. Уже в апреле появляются пылыденосы и нектароносы - кандык сибирский, гусиный лук и др. По ложбинам много караганы кустарника, жимолости татарской. Из медоносного разнотравья встречается дикий лук, ферула джунгарская, очиток гибридный, пустырник сизый, донник желтый, зопник клубненосный, шалфей пустынный, тимьян Маршаллиевский и др., медосбор с которых бывает в июне - начале июля. Для крупной пасеки сопочное угодье дает только поддерживающий взяток, но небольшая может получить товарный мед, причем необыкновенный по вкусу и аромату .

К середине июля травянистая растительность сопок начинает сохнуть, и к этому времени пасе­ ку необходимо увозить .

Пойма реки Иртыша в пределах Восточно-Казахстанской области не очень широка, но для любительских пасек она представляет интерес. В пойме встречаются значительные заросли зоп­ ника клубненосного, донника желтого (в отдельные годы), кровохлебки аптечной, будяка щетинис­ того, которые дают взяток в июне - августе. Небольшая роль в медосборе принадлежит сорной растительности по огородам, бахчам, пашням: в мае - июне цветет чернокорень лекарственный, в июне - июле - ласточник сибирский, в июле - августе - пикульник двунадрезанный, осот полевой .

В степной полосе ведущее значение имеют культурные медоносы - горчица, эспарцет, донник и особенно подсолнечник, площади которого в области составляют около 50 тыс. га. Для усиления июльского взятка на севере Восточно-Казахстанской области (правобережье реки Иртыш) можно рекомендовать посевы фацелии (южнее она удается хуже) .

3.4.2. ЮГО-ВОСТОЧНАЯ ЗОНА (АЛМАТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ) На севере массива, по правую сторону реки Или, впадающей в озеро Балхаш, располагается гор­ ная система Джунгарского Алатау, а на юге, на границе с Киргизией - отроги Северного Тянь-Шаня, в том числе большой хребет Заилийского Алатау. Огромное озеро Балхаш замыкает область с запада. От озера до самых предгорий простирается песчаная и глинистая пустынная равнина с такырами, солонча­ ками, барханными песками и каменистыми сопками. Она тянется и по Алакульской впадине, отделяю­ щей Джунгарский Алатау от Тарбагатайских гор, и по долине реки Или .

В юго-восточной зоне имеются мощные горные системы с очень высокими и крутыми снежны­ ми вершинами (до 4-5 тыс. м) и большой площадью ледников, с которых берут начало многочис­ ленные горные речки, питающие водой предгорную земледельческую полосу. Климат по мере по­ вышения местности над уровнем моря меняется от очень жаркого в Прибалхашье, Алакульской впадине и Илийской долине до умеренно жаркого в предгорной полосе и умеренно холодного в горах (а в высокогорьях - холодного). С высотой увеличивается и количество годовых осадков: от 150-200 мм - в пустыне, 500-600 - в предгорьях и до 600-800 - в горах .

Растительный покров в горах имеет ярко выраженную поясность. На высоте 800-1500 м распо­ ложен пояс кустарниково-разнотравной степи с зарослями лиственного леса и высоким разнотра­ вьем на северных склонах и степной ксерофитной или эфемерной растительностью - на южных .

Следующий пояс - до 2-2,5 тыс. м - хвойный лес с разнотравьем на северных экспозициях, кус­ тарниками и лугово-степным покровом - на южных. Выше границы хвойного леса до 3 тыс. м начи­ наются субальпийские, а затем альпийские луга и с высоты 3,5 тыс. м - вечные снега .

Пасеки размещены главным образом в горах на высоте от 1,2 до 1,8 тыс. м. Меньше их в предгорной полосе, где взяток бывает с дикорастущей по нижним горным шлейфам и культурной растительности. Кроме того, в качестве временных угодий для кочевок с пчелами используются в мае - июне тугайная и барханная растительность по рекам, протекающим в пустынной равнине, а в июле - августе - высокогорные луга. Отсюда и название медоносных угодий - горные, предгор­ ные, тугайно-барханные и высокогорные .

Горные медоносные угодья характеризуются сравнительно короткой, безветренной, много­ снежной зимой с частыми оттепелями (более сурова зима в северной части Джунгарского Алатау) .

Весна с частыми возвратными похолоданиями и дождями. Лето нежаркое, но нередко с засушли­ выми периодами (особенно в горах Заилийского Алатау) .

С ранней весны зацветают пыльценосно-нектароносные растения - гусиный лук, ивовые кустар­ ники, с конца апреля - начала мая - трубкоцвет завитковый, вишня тянь-шаньская и др. Ранний взяток слабый и неустойчивый. В это время пчелиные семьи, как правило, не имеют накоплений меда в гнезде и требуют подкормки или расходуют прошлогодние запасы. В июне появляется бо­ лее устойчивый поддерживающий взяток, который дают клевер белый, клен Семенова, боярыш­ ник, эремурус загорелый (эремурус алтайский в Джунгарском Алатау), дикие луки, горошек тонко­ листный, ферула, бузульник крупнолистный, змееголовник поникающий, минуарция Крыловская, алтей голоцветный. Но главный медосбор начинается с конца июня - начала июля, когда цветут очиток гибридный, пустырник туркестанский, герань холмовая, хатьма тюрингенская, иван-чай узко­ листный, гирчовник влагалищный, котовник венгерский, змееголовник дваждыперистый, зопник го­ ролюбивый, стахиопсис продолговатый, зизифора Бунговская, тимьян Маршаллневский, душица обыкновенная, золотарник обыкновенный и др .

Главный взяток заканчивается к началу августа и только в годы с обильными летними осадками продолжается до его середины. Осенний взяток в горах, как правило, отсутствует .

Медовая продуктивность угодий Заилийского Алатау определяется примерно в следующих раз­ мерах: для древесно-кустарниковой растительности - около 10 кг/га, для разнотравья северных склонов -17-21 кг и южных склонов - 27-30 кг/га. Решающее значение в медовом запасе местно­ сти имеет наличие полезной медопродуктивной площади в радиусе лёта пчел. Непродуктивная часть составляет обычно около 40% (площади, занятые густым ельником, шиповником, щебенис­ тыми осыпями и обнаженными каменистыми выступами, руслом речушек, дорогами и земельными участками). Но на большинстве пасек, кроме того, значительные участки естественной раститель­ ности скашиваются на сено, что увеличивает непродуктивную площадь почти вдвое, до 80%. Та­ ким образом, медовый запас горной местности в двухкилометровом радиусе, без сенокоса, со­ ставляет около 15 т, а при наличии сенокосов уменьшается до 7 т. Расчеты показывают, что количе­ ство пчелиных семей на точке не должно превышать 70-80 при условии нетронутых медоносных угодий и еще меньше, если производится скашивание трав на сено и особенно пастьба овец .

На некгарность растений отрицательное влияние оказывают атмосферные засухи. По А.С. Утешеву, метеорологические величины атмосферных засух (дневная температура и сопряженная с ней относительная влажность воздуха) последовательно изменяются по месяцам теплого полугодия и по географическим районам. В Заилийском Алатау на высоте 1500 м в июле, когда температура подни­ мается выше +24°С, а относительная влажность воздуха опускается ниже 45%, обычно наступает ат­ мосферная засуха, при которой большинство растений резко снижает некгарность, а такие растения, как герань и хатьма, совершенно перестают нектароносить. Не случайно медосборы на горных пасеках Алматинской области невысокие и подвержены значительным колебаниям .

Лишь в последние годы в юго-восточной зоне начинает развиваться кочевое пчеловодство пасеки с весны вывозят в предгорную полосу или в пойму реки Или, где значительно теплее и пчелиные семьи быстро растут и используют раннелетний взяток, а к июлю их возвращают на главный взяток в горы. Подобные кочевки сокращают расход кормовых запасов от 8 до 10 кг на каждую семью и в отдельные годы дают дополнительно по 10-20 кг товарного меда. Не вызывает сомнения, что кочевки с пчелами, а также рассредоточение и разгрузка крупных пасек являются крупным резервом повышения продуктивности пчеловодства .

На горных пасеках Алматинской области в период июньских атмосферных засух отмечается «лет­ няя гибель пчел». Замечено, что в это время пчелы собирают нектар с ясенца узколистного и аконита белоусгого .

Предгорные медоносные угодья юго-восточной зоны весьма разнообразны, они размещены островами среди посевов сельскохозяйственных культур..Чаще всего для медосбора используют­ ся разные группы растений - дикорастущие, сорные и культурные. Исключение составляют невы­ сокие сухие горы (Сюгатинские, Курдайские и др.), на которые целесообразно вывозить пчел в годы с обильными весенними осадками .

Из дикорастущей растительности самой нижней полосы гор в апреле - июне имеют медоносное значение гусиный лук, ивы, эремурус загорелый, дикие луки, эспарцет красивый, горошек тонколис­ тный, копеечник горный, пустырник туркестанский, шалфей пустынный, алтей голоцветный .

Из сорной растительности по шлейфам гор, посевам, садам и огородам медоносны цветущие в апреле - июне одуванчик, молочай сырдарьинский, тургеневия широколистная, донник желтый и белый, синяк обыкновенный, в июле - верблюжья колючка (особенно по каналам), мордовник заилийский и др .

Из культурной растительности в мае-июне некоторое значение имеют плодовые деревья, затем малина, горчица, огурцы, тыква, эспарцет, шабдар, белая акация, семенники лука репчатого, люцер­ на, донник, в июле - второй укос люцерны, подсолнечник и в августе - сентябре - пожнивной посев гречихи и табачные плантации .

В предгорьях пчелиные семьи начинают развиваться раньше и в интенсивности роста опережа­ ют семьи горных пасек на две - три недели. В начале или середине мая можно приступать к форми­ рованию отводков. Пасеки здесь могут специализироваться на производстве пакетов .

Тугайно-барханные медоносные угодья наиболее богаты в пойме реки Или (ниже плотины Капчагайского моря) и на отдельных участках низовьев рек Аксу, Каратала и Лепсы. Средние днев­ ные температуры мая здесь на 5°С выше, чем в нижней полосе гор, и пчелы, вывезенные весной, бурно растут и собирают в течение мая - июня по 10-20 кг меда на семью. Сейчас стали массовы­ ми кочевки пасек весной в поймы рек .

Медоносами тугайных зарослей являются деревья и кустарники - ивы, касатик ипийский, лох уз­ колистный, чингил серебристый, селитрянка Шобера, гребенщик многоцветковый, лугово-солончако­ вое разнотравье - солодка голая и уральская, кендырь ланцетолистный, брунец лисохвостный, гуляв­ ник изменчивый, горец земноводный и растительность песчаных барханов, приблизившихся к пойме реки, - песчаная акация серебристая, астрагал илийский, эремурус индерский, льнянка длинношпоровая, верблюжья колючка, мордовник белостебельный. К сожалению, растительность песчаных барха­ нов используется пасеками только вблизи поймы рек. Тяжелые дороги по пескам и отсутствие воды служат серьезным препятствием для кочевки пасек .

Пчеловоды-любители подвозят пчел к сорной растительности по сети каналов в предгорной полосе. Здесь много верблюжьей колючки и других растений, есть участки поливной люцерны .

Небольшие пасеки (5-10 семей) стоят почти весь летний сезон и собирают немало меда .

Высокогорные медоносные угодья расположены на высоте примерно от 2 до 3 тыс. м. Они охватывают верхнюю полосу хвойного леса и пояса субальпийских и альпийских лугов, труднодоступ­ ны, и поэтому здесь пока мало кочевых пасек. К тому же период использования их весьма короткий всего 20-30 дней в июле - августе. Тут постоянно чувствуется холодное дыхание ледников и снежных гор - даже в летнее время часты ночные заморозки и может выпадать снег. Нередко погода резко меняется в течение нескольких часов .

Растения высокогорий приспособились к суровому климату и выделяют нектар при очень низ­ ких температурах, подобно ранневесенним медоносам. Особенно благоприятные условия для нектаровыделения в высокогорьях создаются в годы, когда в нижней полосе гор наблюдается засуш­ ливая погода. Это давно заметили пчеловоды-практики и в засушливые годы стараются поставить пасеку или хотя бы часть ее повыше. Пчеловоды-передовики вывозят ежегодно пчел в высокого­ рья, получая в период с 15 июля по 15 августа неплохие сборы меда .

Цветущий высокогорный луг необыкновенен по своей красоте и обилию медоносов. В верхней полосе ельника наиболее распространены эремурус загорелый (он здесь цветет на 45 дней позже, чем в нижней полосе гор), душица обыкновенная, герань холмовая, очиток гибридный, иван-чай узко­ листный. А из представителей альпийской флоры - астрагал альпийский, остролодочник ледниковый, зопник горолюбивый и др .

3.4.3. ЮЖНАЯ ЗОНА (ЖАМБЫЛСКАЯ, КЫЗЫЛОРДИНСКАЯ

И ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКАЯ ОБЛАСТИ)

На восточной окраине южных областей Казахстана возвышается горная система юго-западного Тянь-Шаня с хребтами Киргизского и отрогами Таласского Алатау и в самом северо-восточном углуотроги Заилийского Алатау. На северо-западе в равнинную часть вклинился невысокий хребет Каратау .

В горах растительные пояса расположены в таком порядке: равнинно-предгорная степь с паш­ нями, садами и островками неудобных земель, покрытых разнотравьем, поднимается до 10О — О 1400 м; выше - среднегорная степь с кустарниками и небольшими рощами лиственного леса (аб­ рикос, яблоня, грецкий орех, миндаль, клен Семенова); еще выше - 2000-2500 м - высокогорный лугово-степной пояс с субальпийскими и альпийскими лугами. Венчают горы ледники .

Отступая от гор, увалисто-холмистая равнина постепенно переходит в пустыню с сероземными и бурыми почвами, покрытыми зарослями прекрасных пустынных медоносов. По долинам рек, стека­ ющих с гор, расположены оазисы поливного земледелия, в том числе и виноградники. В Жамбылс­ кой области течет река Чу, которая берет начало в Киргизии, а теряется среди песков Муюнкумы. В юго-западном направлении через Южно-Казахстанскую и Кызылординскую области протекает Сыр­ дарья. В широкой ее долине сосредоточено земледелие всей Кызылординской области. Тугайная растительность рек Чу и особенно Сырдарьи представляет собой хорошее медоносное угодье. В некоторых местах к тугайным зарослям подступают обросшие барханы песков .

Пчеловодство начало развиваться в горных районах и значительно позже - в равнинной части южных областей. В дальнейшем, когда стали практиковать кочевки пасек, пчеловодство стало пре­ имущественно равнинным. Одним из пионеров кочевого пчеловодства на юге республики был Ф.В .

Явров (Сайрамский район Южно-Казахстанской области). В 1947 г. он впервые вывез пасеку на неиз­ вестные тогда заросли псоралеи костянковой и получил невиданный медосбор - по 76 кг в среднем на семью. После этого сотни пасек, большей частью любительских, начали вывозить на разные угодья .

В южных областях различают пять типов медоносных угодий .

Торные медоносные угодья. С ранней весны цветут гусиный лук, ивы, трубкоцвет завитковый, вишня красноплодная, позднее - эремурус загорелый, дикие луки, ферулы, клен Семенова, боярышник, ясенец, пустырник туркестанский. В этот период (до конца июня) взяток поддерживаю­ щий и прерывающийся. В июле медосбор бывает, как правило, умеренным, не бурным. Его дают очиток гибридный, алтей голоцветный, герань, котовник венгерский, душица мелкоцветная, тимьян Маршаллиевский, зизифора Бунговская, стахиопсис продолговатый и др .

На июльский горный взяток вывозят многие кочевые пасеки равнин, чтобы получить здесь хоть немного ароматного меда (меды южных равнин почти не имеют аромата) и запастись необходимой для развития пчел пыльцой. Высокогорная часть (выше 1800 м) пчеловодством не используется .

Южные горные угодья при условии небольшого насыщения пчелами (не более 70 семей на одном точке) могут давать высокие и устойчивые сборы меда .

Из посевных медоносов на возвышенных участках, которые можно отнести к горной полосе, хорошо удается эспарцет закавказский. В Тюлькубасском районе с его посевов получают по 18-24 кг меда на семью .

Предгорные медоносные угодья весной обеспечивают пчел поддерживающим взятком с пло­ довых садов и древесно-кустарниковых насаждений. В мае продуктивный взяток в отдельные годы можно получить с зарослей эремуруса Регеля и ферулы боролдайской (и других ее видов). Большое значение имеет сорная растительность. Раньше всех зацветает сурепка дуговидная, затем тургеневия широколистная, тысячеголов посевной, алтей Литвинова, льнянка Попова, василек растопырен­ ный, чернокорень критский, вьюнок шерстистый. Из посевных культур медоносны огурцы, тыква, семенники лука репчатого и шабдар, но главное - люцерна, и семенная и фуражная, поскольку ее часто опаздывают скашивать. Медосбор с разных укосов люцерны может продолжаться до середи­ ны июля .

Оазисные медоносные угодья - это участки орошаемого земледелия в пустынной зоне. В медосборе по-прежнему господствует люцерна, в Южно-Казахстанской области - посевы хлопчат­ ника; среди сорной растительности много ежовника безлистного, верблюжьей колючки и др. По залежным засолоненным землям (бывших рисовых полей в Кызылординской области) масса той же верблюжьей колючки, карелинии каспийской, астры солончаковой и др. Засолоненные залежи дают поздний взяток, и его используют пчелы небольших любительских пасек .

В оазисном районе много пчелиных врагов. Это щурка золотистая, шершень восточный, ктыри .

Псоралейное медоносное угодье расположено в южной предкаратавской равнине ЮжноКазахстанской области .

В пустынной зоне раскинулись обширнейшие заросли прекрасного медоноса псоралеи костянковой и сопутствующих ей видов - алтея сетчатоплодного и Литвинова, каперца колючего. Встре­ чаются заросли верблюжьей колючки. Кажется невероятным выделение нектара при сорокагра­ дусной жаре и крайней сухости воздуха (относительная влажность 15-20%), но растения пустыни обладают изумительными приспособительными свойствами, и поэтому вполне нормально себя чувствуют при температуре и сухости воздуха, при которых северные растения засыхают на корню .

Здесь много эфемеров и эфемероидов - однолетних и многолетних растений с очень коротким весенним циклом развития. К ним относятся рано цветущие и дающие хороший поддерживающий взяток гусиный лук и федченкия туркестанская .

Предкаратавское псоралейное угодье используется только небольшими кочевыми пасеками, главным образом в мае - июне .

В условиях пустыни, в безводных местах, пчеловоду следует особое внимание обратить на поение пчел. В поисках воды они расходуют много энергии, что отвлекает их от медосбора (до­ вольно густой нектар не обеспечивает пчел водой). При отсутствии воды прекращается выкормка расплода и ухудшается работоспособность пчел. Каждой семье необходимо в день 0,3-0,5 л воды .

Испытывая острую потребность в воде, пчелы в период крайней сухости воздуха приобретают совершенно новое дпя них биологическое свойство - запасать воду впрок; они заливают ей многие ячейки сотов, что обеспечивает режим влажности гнезда, необходимый для расплода .

В пустынных условиях пчел ставят на открытом, хорошо продуваемом месте, расширяют до предела летки, стенки ульев и крышу красят в светлые тона или белят известью, а под крышу кладут толстый соломенный мат - все эти меры предупреждают перегрев гнезда и обрыв сотов .

Тугайные медоносные угодья поймы реки Сырдарьи дают пчелам взяток с апреля по октябрь .

Наносные почвенные отложения и избыточное увлажнение почвы, высокие температуры и связанное с этим сильное испарение создают в пойме условия для произрастания богатой влаголюбивой расти­ тельности. Тугайные кустарниковые заросли, перевитые лианами ломоноса восточного, становятся непроходимыми для человека .

Наиболее ранний слабый и неустойчивый взяток пчелы получают с ивы и лоха остроплодного .

Но главная надекда пчеловодов - огромные заросли чингила серебристого, снабжающего пчел коротким, но сильным медосбором. После чингила, в июне, на некоторых участках поймы следует перерыв во взятке, который в пределах Южно-Казахстанской области можно успешно заполнить кочевкой на заросли псоралеи, как это делают некоторые пчеловоды. По окончании цветения чин­ гила на барханах взяток дает песчаная акация, эремурус индерский, а немного позже - верблюжья колючка. В июне медоносят солодка голая, брунец лисохвостый, гребенщик многоцветковый, за­ тем цинанхум сибирский, ломонос восточный, горец земноводный, а в июле - августе - кермек Гмелина, верблюжья колючка, карелиния каспийская, бодяки, астра триполиум, повилика и др. В летний период продуктивный взяток часто прерывается .

Медопродуктивность тугайных угодий зависит от ширины пойменной полосы и видового соста­ ва растений. Для них характерно мозаичное размещение типов растительных сообществ, поэтому эти угодья рациональнее использовать путем кочевок или сильного разукрупнения точков. Второй способ эффективен, если размещать пчелиные семьи по 20, 30,40 и 60 ульев в разных местах в зависимости от размера и качества угодий.В Жамбылской области медоносное угодье поймы реки Чу невелико, поскольку сама пойма узкая, но в низовьях (ниже села Фурмановки) река образует огромные разливы - Фурмановский, Уланбельский и Камкалинский со значительными зарослями чингила, солодки голой, кермека Гмелина, цинанхума сибирского, дербенника иволистого и другой растительности, дающей продолжительный взяток в мае - июне. Из-за отдаленности угодье ис­ пользуется пчеловодами-любителями .

3.4.4. СЕВЕРНАЯ ЗОНА (АКМОЛИНСКАЯ, КОСТАНАЙСКАЯ, ПАВЛОДАРСКАЯ

И СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКАЯ ОБЛАСТИ)

Эти четыре области размещены в двух зонах - лесостепной и степной. Здесь господствуют равни­ ны, иногда с колками лесов, небольшими участками мелкосопочника, многочисленными озерами и реками - Тобол, Убаган, Ишим, а на востоке Павлодарскую область пересекает река Иртыш. Климат резко континентальный. Зима очень суровая, ветреная, длится 4-5 месяцев. Лето жаркое .

Пчеловодство в Северном Казахстане возникло давно, но долгое время практически не разви­ валось. Редкие пчеловоды-любители имели на своем участке два-три улья. Только в шестидеся­ тых годах прошлого столетия, после освоения целинных и залежных земель и внедрения посевов гречихи, пчеловодство получило большую популярность и начало быстро расти. Чтобы удовлетво­ рить потребность промышленного производства в пчелах-опылителях, ежегодно завозились в се­ верные области пакеты с пчелами из восточной и юго-восточной областей республики .

Пчеловодство, за некоторым исключением, кочевое, использующее в основном сельскохозяй­ ственные медоносы и попутно или в качестве подсобного угодья - дикорастущую растительность .

Пойменные медоносные угодья степных рек-Тобола, Убагана, Ишима и Иртыша. На участках, где расширяются разливы рек, пчелы используют древесно-кустарниковые заросли и луговое разно­ травье - иву, карагану кустарник, жимолость, клевер белый, веронику длиннолистную, зопник клубне­ носный, донник желтый, кровохлебку аптечную, бодяки, дербенник прутовидный и иволистный и др .

Эти угодья, как правило, дают слабый поддерживающий нектаро-пыльцевой взяток в течение мая июля (исключение составляет довольно широкая, 2-6 км, пойма реки Иртыша, где взяток может быть продуктивным) и используются большей частью до июля, пока не зацветут посевы донника и гречихи .

Лесные медоносные угодья имеют значение в Северо-Казахстанской, Акмолинской и север­ ной части Костанайской областей. Здесь почти такой же состав медоносной растительности, как и в поймах: ивы, одуванчик, смородина, вишня кустарниковая, жимолость татарская, карагана кус­ тарник, малина дикая, боярышник, луки, кровохлебка лекарственная, иван-чай узколистный и др .

Слабый, поддерживающий нектарно-пыльцевой взяток в лесу используется пасеками попутно с посевными медоносами. Но отдельные пчеловоды в мае специально вывозят пасеки на лесные угодья и держат их тут до середины июня, чтобы укрыть пчел от частых ветров и иметь поддержи­ вающий взяток для развития семей. Особенно ценятся лесные заросли вишни и караганы .

Небольшие островки лесов - колки - не обеспечивают пчел ни нектаром, ни пыльцой: уже в июне пасеки испытывают недостаток в пыльце .

Сопочные медоносные угодья с кустарниками и разнотравьем можно встретить в Акмолинской, Костанайской и на юге Павлодарской областей. Наиболее распространенные медоносы и пыльценосы - гусиный лук, одуванчик, карагана кустарник, дикие луки, пустырник сизый, очиток гибридный, донник желтый, тимьян Маршаллиевский, зизифора Бунговская, котовник венгерский и др. В годы с обильными осадками эти угодья могут дать продуктивный взяток в июне - июле, но в основном они ценятся пчеловодами как обильный источник пыльцы в мае - июне. По богатству разнотравья выде­ ляются Каркарапинские и Баян-Аульские горы .

Лугово-солончаковые медоносные угодья распространены по солонцеватым лугам замк­ нутых котловин и берегам озер. Ценными медоносами, нередко распространенными значительны­ ми зарослями и цветущими в июле-сентябре, являются донник зубчатый, кермек Гмелина, горьку­ ша горькая и солончаковая, астра триполиум. Особенно ценны для пасек заросли горькуши и аст­ ры по котлованам усыхающих озер. Достаточно обширные угодья обеспечивают пчел продуктив­ ным августовским взятком. К сожалению, они значительно удалены от районов развитого пчело­ водства и потому используются в очень малой степени .

Сорные медоносные угодья часто снабжают пасеки не только поддерживающим, но и про­ дуктивным взятком. Хорошими медоносами являются чернокорень лекарственный, горчица поле­ вая, капуста хреновидная, бодяки, осот полевой. При отсутствии посевов подсолнечника бывают ценны цветущие в августе пикульник двунадрезанный и зубчатка поздняя .

Культурные медоносы цветут в следующей последовательности: во второй половине мая плодовые сады; в июне - насаждения желтой акации1 жимолости, посевы горчицы, семенного и эспарцета, высеваемые под зиму гречиха и фацелия; в июне - июле - более поздние посевы гор­ чицы, огурцы, малина, донник, фацелия; в июле-донник и гречиха; в июле - августе - подсолнеч­ ник и подкошенный донник. Главным медоносом в северных областях является гречиха .

Медоносные растения можно высевать и в специальном выводном клину для пасек .

Если же на полях севооборота размещаются огромные массивы медоносных и насекомоопыляемых культур, создавать припасечный клин не следует, чтобы не «привязывать» пасеки к одному месту: кочевая подвижная пасека имеет возможность выбрать наилучшие участки среди посевов различных культур. При необходимости можно рассредоточить пасеку на несколько точков .

Из многочисленных примеров удачной организации медоносной базы приведем два самых зна­ чительных по полученным результатам - пчелофермы Кокчетавской сельскохозяйственной опыт­ ной станции и бывшего совхоза «Бобровка» Павлодарской области .

Тихона Михайловича Баталова называли маяком целинного степного пчеловодства. Период его работы на пасеке Кокчетавской сельскохозяйственной опытной станции отмечен самыми высокими ка за х с та н с ко го пчеповодства. В среднем за 10 пет валовой сбор меда по пасеке с о с т а в и л 9 0 кг н а ка ж д у ю сем ью, причем самый низкий-АО кг, а самый высокий-155,8 кг. Немногие п ч е л о в о д ы, д а ж е п р и о чен ь благоприятных условиях, достигали «батаповского среднегоуровня» .

ь ' в ы р а с т и т ь о ч е н ь сильны е семьи, Т.М. Баталов разработал почти беспрерывный свесныд о о с е н и м е д о н о с н ы й ко н в ей е р. Вначале пасека располагалась среди насаждений, эащищенныхот ч а с т ы х х о л о д н ы х в е с е н н и х ветров, и пчепы собирали взяток с зарослей ивы, затем - сжелтойакаДИИ. П о з д н е е е е п е р е в о зи л и в лес, где много караганы кустарника, вишни кустарниковой и дикой м а л и н ы. В л е с у т и х о, и пчелосемьи, пользуясь поддерживающим взятком, быстро росли, от них н а ч и н а л и ф о р м и р о в а т ь отводки. В июне ульи подвозили к посевам эспарцета (20 га) игорчицы(10 г а ); р я д о м и в е л и озим ы е ф ацелия или гречиха (30-50 га), следом - донник (150 га), весенние п сев оы ф а и е л и и ( Л 0 - 3 5 га ) и гречихи (1 2 0 -1 7 0 га) .

Д л я б о л е е позднего взятка использовали отавный донник и подсопнечник (10-20 га). П одсолнечник х о р о ш о о б е с п е ч и в а л пчел пыльцой, необходимой для осеннего расплода. Как видим, видовойнабор к у л ь т у р, м е с т о и сроки посева их были тщательно продуманы. И главный взяток пчелыбралиотд - вух т р е х м е д о н о с о в —донника, фацелии, гречихи. Если подводил один, то выручалдругой. Априблагопри­ я т н о й п о го д е п чепы с утр а посещали в основном гречиху, а позднее-донник ифацелию .

Н о н е то л ь к о у м е л а я организация медоносной базы обеспечивала Т.М. Баталову необы кновен­ н о в ы с о к и е сб о р ы м е д а. О н внедрил комплекс приемов по содержанию пчел, основны звеньям ми и к о т о р о г о я в л я л и с ь значитепьны е кормовые запасы, оставляемые для пчел (30-35 кг на сем ), ью б о л ь ш о й о б ъ е м улья (л еж аки на 20 рамок с надставками на полурамку), формирование больш ого к о л и ч е с т в а о тв о д ко в (до 100% ), тщательный отбор лучших пчелиных семей .

П о у ч и т е л е н опы т пчелоф ермы, находившейся в зерносовхозе «Бобровка» Качирского района П а в л о д а р с к о й о б л ас ти. П о оснащению, постановке дела на пасеках, организации м едоноснойб азы и в ы с о к о й д о х о д н о с ти она являлась лучшей в Казахстане. Организатором и руководителем пчело­ ф е р м ы б ы л В а с и л и й Панкратьевич Величко .

В с к о р е п о сл е выставки ульев работники пасеки развозили их по пойменным угодьямреки И ­ рты ш а, з д е с ь в ивовы х зарослях пчелы имели защиту от ветров и поддерживающий взяток. Вию пасе­ не ки п е р е в о з и л и к посевам горчицы и эспарцета, дающим небольшой взяток. Почти постоянны м ос­ й ед б о р п о зв о л я л получать очень сильные семьи (к концу июня до 20 и даже больше улочек пчел) .

Г л а в н ы й м е д о с б о р в июле — августе наблюдался с донника и гречихи. В августе - сентябре п ч е л ы и н о гд а со б и р ал и немного нектара и пыльцы с горчицы, посеянной Аа кулисах по паровом у п о л ю. З а 1 3 л е т сред н и й валовой сбор на пчелосемью составил 66,2 кг .

П а с е к и в П ав л о д ар ско й области были самые высокопродуктивные в республике, всреднемза д е с я т и л е т и е с б о р одной пчелосемьи составил 39 кг. Несколько ниже медосбор в Костанайской и О е в е р о -К а з а х с т а н с к о й и невысокий —в Акмолинской области, где пасеки в основном им опы ели л е н ч е с к о е н а п р а в л е н и е, о б с л у ж и в а я только тепличные хозяйства .

Ч т о б ы п р ав и л ь н о организовать медоносную базу, с учетом возможностей хозяйства, необходи­ м о с о с т а в л я т ь п л а н -р а сч е т, пользуясь таблицей 4, где приводятся примерные нормым едопродук­ т и в н о с т и е с те с тв е н н ы х и посевных медоносов для степных северных пасек .

4. П рим ерны е нормы для расчетов посева медоносных растений и и с п о л ь з о в а н и я естественны х угодий в северных областях Казахстана На 100 МедопродуС б ор м еда Период пчелосемей ктивность М ед о н о с н ы е угодья и посевы о д н о й се м ь е й гектара, кг требуется, га использования п ч е л, кг П л о д о в ы е деревья___________ Л е с о н а с а ж д е н и я (жимолость и др.) С о п к и (к а р а га н а )__________ Л е с (ивы, виш ня, карагана) Г о р ч и ц а, вайда красильная С е м е н н о й эспарцет М а л и н а сад ов ая П о д з и м н и й посев фацелии ________ П о й мы (кустарники, разнотравье) С о п к и (ф е р у л а, разнотравье)______ Л е с (р азн от ра в ь е) _______ ___________ С е м е н н о й д о н н и к второго года жизни Гречиха Третья д екад а Ф а ц е л и я ______ _______ _ ию ня и июль П о д с о л н е ч н и к на зерно П о д к о ш е н н ы й донник _ П о з д н и й посев гречихи Третья д екад а П о з д н и й посев фацелии и ю л я, август и п и к у л ь н и к. зубчатка начало солончаковые угодья сент ября Все угодья в таблице расположены по периодам их использования - майские, июньские и т.д .

Расчетная площадь медоносов должна находиться в 1,5-километровом радиусе пасеки .

Целесообразно обеспечить пчел хотя бы слабым и кратковременным поддерживающим взят­ ком в мае (во второй графе таблицы предусмотрено получение всего 5 кг меда на семью, с учетом, что в это время много холодных и ветреных дней). В июне более сильный поддерживающий взяток (в таблице для этого периода указано 15 кг) предусматривает наибольший расход корма на рас­ плод. Основной медосбор в июле и августе (в таблице - соответственно 50 и 30 кг), поскольку в это время создаются самые благоприятные условия для выделения нектара, а семьи имеют наиболь­ шее количество пчел. Общий сбор меда одной семьей -1 0 0 кг. Из этого количества примерно 40кг пчелы израсходуют на выкормку расплода и летную деятельность, 25-30 кг следует оставить им на зиму и весну и 20-30 кг меда будут товарными. В степных областях пчелы часто собирают непригодный для зимовки мед с крестоцветных - горчицы, сурепки, капусты. Нежелательны для зимовки и меды с подсолнечника и гречихи, так как они тоже кристаллизуются .

Ветер сильно изнашивает пчел, поэтому пасеку надо ставить в местах, защищенных от господ­ ствующих ветров лесной полосой, садом или холмом, и обязательно с подветренной стороны медо­ носного поля, чтобы нагруженные нектаром пчелы возвращались по ветру. Особенно опасно распо­ лагать пасеку около реки или озера, когда источник взятка находится по другую сторону водоема .

3.4.5. ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЗОНА (КАРАГАНДИНСКАЯ ОБЛАСТЬ) Центральный Казахстан размещен в зоне полупустынь, между северными и южными областями .

Значительную часть территории занимают невысокие Улутауские горы и Центрально-Казахстанский мелкосопочник. Климат резко континентальный: лето жаркое и засушливое, зима - холодная, ветре­ ная .

Промышленным пчеловодством здесь практически не занимаются, имеется всего несколько мелких пасек. Медоносные угодья этой зоны не изучены, но они довольно обширны .

Мелкосопочные медоносные угодья обеспечивают пасеки пыльцевым и поддерживающим взятком в мае - июне. По ложбинам сопок особенно много караганы кустарника, диких луков, очит­ ка гибридного, тимьяна Маршаллиевского, зизифоры Бунговской. В годы с достаточным количе­ ством весенне-летних осадков небольшие пасеки могут получать с этих угодий 5-10 кг товарного меда, отличающегося приятным вкусом и сильным ароматом .

Лугово-солончаковые медоносные угодья размещены по солонцеватым лугам замкнутых котловин, поймам рек и берегам озер. Они довольно значительны, обеспечивают пчел продуктив­ ным позднелетним взятком (со второй половины июля до середины сентября), но почти совсем не используются пчеловодством. Здесь произрастает много ценных медоносов - донник зубчатый, кермек Гмелина, горькуши - горькая и солончаковая, астра триполиум .

Культурные медоносы возделываются на небольших площадях, и это ограничивает развитие промышленного пчеловодства. Расширение посевов эспарцета (для взятка в июне), донника, люцер­ ны (для июня - июля) могло бы заполнить безвзяточный летний период, наступающий после исполь­ зования мелкосопочных угодий, перед началом цветения лугово-солончаковой растительности .

Из пчелиных врагов значительный ущерб пасекам могут принести стрекозы-коромысло, лета­ ющие стайками около воды .

3.4.6. ЗАПАДНАЯ ЗОНА (АКТЮБИНСКАЯ, ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКАЯ, АТЫРАУСКАЯ

И МАНГИСТАУСКАЯ ОБЛАСТИ)

Западные области Казахстана на севере граничат с Оренбургской областью, на западе - с Астра­ ханской, а на юге - с Туркменией. Наиболее крупными реками являются Эмба, берушая начало в невысоких Мугоджарских горах, и Урал, пересекающий с севера на юг Западно-Казахстанскую и Атыраускую области. Климат отличается большим разнообразием, так как указанные области нахо­ дятся в пределах трех природных зон - степной, полупустынной и пустынной. Здесь очень мало пасек и почти все они находятся в северной части Западно-Казахстанской области. Совсем нет пчел в Мангистауской области. Но растут промышленные города, и пчелы могут потребоваться для теп­ личных хозяйств .

Медоносные угодья сравнительно невелики по площади и используются небольшими пасека­ ми. Для развития промышленного пчеловодства необходимо организовать посев медоносных сель­ скохозяйственных культур .

Северопойменные медоносные угодья по реке Уралу в степной зоне Западно-Казахстанской области до недавнего времени являлись значительным источником медосбора даже для крупных пасек, которые в июле вывозились на заливные луга. После сооружения Ираклинской ГЭС и образо­ вания водохранилища в Оренбургской области сток Урала резко сократился. Уменьшились весенние разливы, а вместе с ними - и площадь заливаемых лугов. В настоящее время северопойменные угодья имеют лишь подсобное значение: в мае - июне пчелы получают поддерживающий взяток с зарослей ивы и караганы кустарника, а в июле - слабый продуктивный взяток (и только для неболь­ шой пасеки) с лугового разнотравья - дербенника иволистого и прутовидного, бодяка щетинистого, донника желтого и др .

Южнопойменные медоносные угодья по реке Уралу в пустынной зоне Атырауской области по видовому составу растительности значительно отличаются от северопойменных. В марте - апреле здесь цветут разные виды ив, в мае - чингил серебристый и лох узколистный, в мае - июне - солодка уральская, верблюжья колючка, в июле - августе - бодяки, кермек Гмелина, карелина каспийская .

Лугово-солончаковые медоносные угодья размещены по солонцеватым лугам замкнутых котловин и озер, наиболее обширных в Актюбинской и Атырауской областях. Медоносами являют­ ся заросли цветущих в июле - сентябре кермека Гмелина, карелины каспийской, горькуши горькой и солончаковой, астры триполиум и др .

Из культурных медоносов ранний поддерживающий взяток дают плодовые насаждения, а в июне - эспарцет и горчица (в степной зоне). Продуктивный взяток получают в июне - июле с донни­ ка и люцерны. В полупустынной и пустынной зонах главным медоносом является люцерна: после постройки Урало-Кушумской системы орошения посевы ее заметно расширились. В степной зоне на припасечных участках иногда высевают гречиху .

Пасеки западных областей постепенно переходят к кочевому пчеловодству, используя даже небольшие участки различных культурных и дикорастущих медоносов. В этом отношении поучите­ лен опыт пасеки пчеловода Я.А. Витякова. Она не давала дохода, пока этот пчеловод не развез 90 пчелосемей на четыре точка, охватив таким образом значительную площадь культурных посевов (горчица, люцерна, бахчевые и огородные), а также прилегающие участки с пойменной раститель­ ностью. В первый же год временного разукрупнения пасеки было получено по 50,5 кг валового меда на семью .

Весьма подвижны любительские пасеки, кочующие к разнообразным угодьям. К.К.

Нольде, обоб­ щая опыт пчеловодов-любителей в Атырауской области, приводит следующий перечень использу­ емых угодий в пустынной зоне:

–  –  –

3.5. КУЛЬТУРНЫЕ МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ КАЗАХСТАНА

Гречиха посевная (Fagopyrum sagittatum Gilib.). Однолетняя крупяная культура из семейства гречишных. В Казахстане возделывается преимущественно в Костанайской, Павлодарской и Се­ веро-Казахстанской областях, меньше - в Акмолинской и Восточно-Казахстанской. Общая пло­ щадь гречихи в республике доходила до 180-250 тыс. га .

Культура теплолюбивая и влаголюбивая, но имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому сильно страдает от засухи. Воды гречиха потребляет в два раза больше, чем пшеница, поэтому лучше удается там, где выпадает много летних осадков, любит плодородные и рыхлые почвы, хорошо сохраняющие влагу .

Высевают гречиху вслед за пропашными культурами чаще в мае, когда минует опасность замо­ розков. Зацветает она на 25— 40-й день после посева (в зависимости от погодных условий) и про­ должает цвести в течение 20-40 дней .

Гречиха - главнейший летний медонос в северных областях республики, дающий обыкновенно 20-40 кг меда на пчелосемью. Но в засушливых условиях она почти не выделяет нектара. За 12 лет наблюдений на пасеке Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции Костанайской облас­ ти гречиха обильно нектароносила только пять лет, три года сбор меда был незначительным и четыре

- совсем не было медосбора .

Пчелы посещают гречиху в ясный, тихий день с утра до полудня при относительной влаж­ ности воздуха не менее 50%. Затем лёт их прекращается, поскольку нектар в цветках исчеза­ ет или становится настолько густым, что пчелы берут его с трудом. В облачные и теплые пасмурные дни взяток продолжается до вечера. Наиболее обильное выделение нектара на­ блюдалось после прошедших накануне дождей, при облачной погоде и температуре +26° С. Суточные привесы контрольных ульев в такие дни достигают 6-8 и более кг. При дли­ тельных засухах или суховеях, когда температура не опускается ниже +25°С, а относительная влажность воздуха падает до 40 и менее процентов (критерий июльской атмосферной засухи для северных областей, по А.С. Утешеву), нектаровыделение цветков совершенно прекраща­ ется. Надо заметить, что в условиях резко континентального климата Казахстана, в том числе и в северной его части, атмосферные засухи - явление довольно частое. Но после выпадения осадков выделение нектара вновь возобновляется .

При ветреной погоде нектароносность цветков резко снижается, и пчелы перестают посещать гречиху. Но если ветер не суховейный и продолжается длительное время, то пчелы собирают не­ ктар с цветков нижних ярусов ветвей .

Медопродуктивность гречихи сильно колеблется, чаще в пределах от 20 до 60 кг/га. По данным сотрудников Казахской опытной станции пчеловодства Н.А. Фалалеева и Е.И. Николаевой, в Пав­ лодарской области сахаропродуктивность одного цветка составляет от 0,05 до 0,16 мг, а гектара от 20 до 126 кг, по исследованиям других авторов -1 9-60 кг/га. При расчетах по исчислению медо­ вого запаса гектара гречихи рекомендуется брать 35 кг .

При внесении удобрений медопродуктивность гречихи возрастает. В Павлодарской области сахаропродуктивность цветка после внесения суперфосфата (45 кг/га) повысилась вдвое, с 0,066 до 0,138 мг, а гектара соответственно - с 20,8 до 48 кг .

Возделывание гречихи широкорядным способом повышает нектарность цветков, но только при условии обработки междурядий. Посевы в разные сроки удлиняют взяток, но очень поздние (июль­ ские) посевы в северных областях не всегда уда­ ются. Желательным сроком позднего сева являет­ ся середина июня (взяток будет в августе). Во мно­ гих случаях остается неповрежденной морозами самосевная гречиха, которая зацветает примерно 10-15 июня, т.е. на 12-20 дней раньше высеянной весной .

В Алматинской области весенние посевы гре­ чихи, как правило, не посещаются пчелами и по­ чти не дают зерна: высокие летние температуры неблагоприятно отражаются на ее плодообразовании. Многолетние опыты (Д.А. Зыков и др.) показа­ ли, что в предгорной полосе Алматинской области можно получать хорошие урожаи гречихи при по­ жнивных посевах, проведенных после уборки ози­ мой пшеницы, ячменя, раннего картофеля. При высеве 15 июля (100 кг/га) гречиха зацветает 15августа и цветет до середины сентября. Все это время она прекрасно посещается пчелами. Таким образом, цветение и плодообразование гречихи про­ исходит в более прохладное время и урожаи зерна достигают 24 ц/га. Пожнивную гречиху необходи­ мо два-три раза полить .

Посещая цветки гречихи (рис. 101), пчелы про­ изводят перекрестное опыление. Цветки у нее ди­ морфные, т.е. имеют две формы: одни с длинными столбиками и короткими тычиночными нитями, дру­ гие, наоборот, - с короткими столбиками и длинны- Рис. 101. Гречиха посевная ми тычинками. Подобное строение генеративных органов цветка способствует преимущественно перекрестному опылению и в меньшей степени самоопылению Каждый цветок функционирует один или два дня, многие из них затем осыпаются, не образуя семян. По одним данным, достаточно высокая завязываемость получается при одно-дву­ кратном посещении цветков, по другим, - при пяти - восьмикратном .

Вполне вероятно, что на опыление оказывают влияние и другие факторы. В этом отношении интересные наблюдения провел А.А. Федоров (Институт пчеловодства России). Он отметил, что многократное посещение цветка до 10 ч утра повышает завязываемость семян, но отбор нектара после 10 и особенно после 11 ч утра, когда пчелы посетят цветок многократно, уже приводит к частичному осыпанию завязей. Выходит, что цветок расходует питательные вещества, необходи­ мые ему для завязи плода, не по назначению. Следовательно, чрезмерно высокая насыщенность пчелами гречишных полей не может увеличить завязываемость семян .

Вопросу опыления гречихи посвящено несколько десятков исследований, но до сего времени не разработаны обоснованные нормы количества пчелиных семей, необходимых для опыления гектара гречихи. Рекомендуют две и даже три семьи. На самом же деле в редких случаях вывозят более одной семьи на гектар и не из-за недостатка пчел, а руководствуясь практическими соображениями: при повы­ шении нагрузки пчел медосбор снижается, а урожайность зерна не повышается .

Бригадир одной из пчелоферм в Павлодарской области В.П. Величко при определении посевной площади медоносной базы пасек рассчитывал иметь по 0,75 пчелиной семьи на гектар гречихи. Что­ бы убедиться, насколько эта норма обоснована, был проведен анализ, который дал следующие ре­ зультаты. В течение 10 лет урожай зерна гречихи сильно колебался по годам: на участке без пчел - от 2,5 до 14,2 ц/га, а с пчелами - от 4 до 19 ц/га. Следовательно, решающее значение в урожайности этой культуры имеют погодные условия и агротехника. Однако наличие на гречишном поле пчел обяза­ тельно дает прибавку урожая (от 1,5 до 7 ц/га). В среднем за 10 лет она составила 2,9 ц/га .

Сгруппировав поля в хозяйстве В.П. Величко по степени насыщенности пчелами, были получены следующие данные (табл.5) .

5. Зависимость урожая зерна гречихи от степени насыщенности полей пчелами № полей Пчелиных семей на 1 га Урожай, ц/га 2и5 0 14.2 6иЗ 0,5 3 15,8 4 и7 0,70 18,3 1 и8 1,20 17,7 Самая низкая урожайность отмечена на участках без пчел, самая высокая - на полях, где было 0,70 пчелиной семьи на 1 га. Как видим, В.П. Величко имел веские основания планировать по 0,75 семьи на гектар посева гречихи. Очевидно, эту норму и следует рекомендовать хозяйствам для успешного опыления пчелами гречихи и для сбора с нее меда .

Для медосбора и урожая зерна много значит, если пасека будет поставлена в непосредствен­ ной близости от поля. В одном из опытов урожай зерна на участке гречихи, находившемся в полу­ километре от пасеки, был на 48% выше, чем при расстоянии в 1,5-2 км .

Мед с гречихи темно-бордового цвета, с резким ароматом и вкусом, от него несколько першит в горле. Он довольно быстро кристаллизуется, причем садка крупнозернистая, с желтоватым оттенком .

Нежелательно оставлять гречишный мед для зимовки пчел, так как в отдельные годы он может закристаллизоваться в сотах. В этих случаях пчел подкармливают сахаром. Замечено, что мед более подвержен кристаллизации, если во время медосбора наблюдалась засушливая погода .

Шабдар (Trifolium resupinatum L). Он же персидский клевер, шафтал, клевер опрокинутый .

Однолетнее кормовое растение из семейства бобовых. Стебли полые, до 120 см высоты. Головка цветков розовая с сильным медовым ароматом. Трубка венчика всего 4-6 мм длины, и нектар доступен для пчел. Высевается в ряде хозяйств Южно-Казахстанской области, но может с успехом возделываться как кормовое и медоносное растение на поливных землях и в других южных, а также юго-восточных областях .

Цветет в южных областях в мае - июле, в юго-восточных - в июле - августе в течение 30-60 дней в зависимости от полива .

Хороший летний медонос, дающий продолжительный взяток. Севернее юго-восточных облас­ тей шабдар теряет медопродуктивные качества и даже не всегда посещается пчелами .

Медопродуктивность шабдара изучалась в горных условиях Алматинской области (1250 м над уровнем моря). Цветение растений начинается на 50-60-й день после посева. При этом на гектаре насчитывается от 1,5 до 4,5 млн. цветков. Сахаропродуктивность одного цветка колеблется от 0,014 до 0,15 мг. Но не все цветки выделяли нектар, обычно 60-70%, а в отдельные годы - только 18% .

Несмотря на это, средняя сахаропродуктивность гектара за четыре года изучения была очень высо­ кой, 235 кг, с колебаниями от 122 до 414 кг .

Озимый (самосевный) шабдар хорошо переносит весен­ ние заморозки, цветет на две - три недели раньше посеянно­ го весной (в конце апреля - начале мая). Медопродуктив­ ность его бывает несколько ниже, 137 кг/га. Продлить цвете­ ние шабдара можно с помощью поздних посевов или путем подкоса. После подкоса, произведенного в начале цветения, он зацветает через две недели, но медопродуктивность ота­ вы резко снижается, до 60-65 кг/га, главным образом за счет снижения цветоносности. Возможно, повлиял недостаток влаги, т. к. опыт ставился в условиях горной богары .

Наиболее обильное нектаровыделение наблюдалось в жаркие дни, при температуре выше 25°С и достаточной влажности почвы .

Норма высева шабдара -16-20 кг/га. Глубина заделки семян -1,5-2 см. К почве неприхотлив. При возделывании на поливных землях дает до 100 ц/га сена (при двух - трех укосах). Скот его хорошо поедает, причем используется на корм и солома семенников, так как стебель его не грубеет .

Шабдар-хороший предшественник для сельскохозяй­ ственных культур, применяется и в качестве зеленого удоб­ рения. При посеве на семена в чистом виде уборку произ­ водят в июле .

Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) DC.) .

Многолетнее кормовое растение из семейства бобовых .

Цветки крупные, розовые или бледно-розовые, собраны в веретенообразные кисти (рис. 102). Плод - боб (3-6 мм длиРис. 102. Эспарцет песчаный ны и з_5 мм ширины) с одним семенем в нераскрываюI ll щейся твердой бурой оболочке. Корни светло-желтые. В первый год выбрасывает стебель и иногда цветет. Но укосная масса незначительная. После скашивания отрастает плохо и не зацветает. Куль­ турные формы эспарцета происходят от дикорастущего вида, широко распространенного в Казах­ стане и Западной Сибири .

Известны сорта: Песчаный 1251 Веселоподолянской станции и Песчаный улучшенный Караган­ динской станции .

Посевы эспарцета песчаного распространены в Северном и Центральном Казахстане, а также в Восточно-Казахстанской (Бородулихинский, Кокпектинский, Жарминский, Урджарский, Шемонаихинский и Уланский районы), Актюбинской и Западно-Казахстанской областях. В небольшом коли­ честве его высевают в предгоьях и горах Алматинской и Жамбылской областей, но здесь он чаще замещается эспарцетом виколистным и закавказским .

В северной половине республики цветение начинается с 10-20 июня, на юго-востоке, в предгор­ ной полосе - с 25 мая - 5 июня, а в горах - с 15-25 июня и продолжается в течение 15-25 дней .

Является ценным раннелетним медоносом, особенно в северной половине Казахстана, включая Восточно-Казахстанскую область, а также горную полосу Алматинской области. Но в предгорной полосе юго-востока без полива выделяет нектар очень слабо .

Посевы эспарцета дают возможность пасекам заполнить наиболее критический безвзяточный период, когда у пчел на выращивание расплода расходуется большое количество корма. В север­ ных областях при наличии посевов эспарцета семьи бывают в полтора - два раза больше (по живому весу), активно строят соты, имеют очень много расплода. В то же время на пасеках без посевов эспарцета взяток отсутствовал, поэтому пчелы выгоняли трутней, а открытого расплода почти не было. Хотя в ульях имелись хорошие кормовые запасы, семьи переходили в полужизнедеятельное состояние, которое обычно наблюдается осенью. Вполне естественно, на таких пасеках пче­ линые семьи были слабыми и не могли дать товарного меда .

В том случае, когда на каждый гектар эспарцета ставится не более одной семьи, пчелы собирают по 10-20 кг меда, а при особо благоприятных условиях - еще больше. Наиболее интенсивное выде­ ление нектара цветками эспарцета наблюдается при температуре +22° -+26°С и относительной влаж­ ности воздуха от 60 до 85%. Контрольный улей в такие дни показывает привес от 4 до 6 кг .

В случае недостатка почвенной влаги и сухости воздуха нектарность эспарцета резко падает .

Этим объясняется, почему богарные посевы, расположенные в предгорной полосе юго-восточной зоны, а также в Урджарском районе Восточно-Казахстанской области, обычно плохо посещаются пчелами; в горной полосе, где осадков выпадает больше, положение резко меняется .

Зависимость нектаровыделения цветков эспарцета от степени увлажненности почвы отмечена в опытах Института пчеловодства России (Г.В. Копелькиевский). При 32,4%-ной влажности почвы количество продуцированного сахара в 9 ч утра было в три раза больше, чем при 20%-ной, в 12 ч

- в четыре раза и в 15 ч - в два раза .

Полив эспарцета увеличивает нектаровыделение цветков. Интересные наблюдения в этом от­ ношении сделаны В.Д. Ярошенко в Каракастекских предгорных угодьях. Рядом с пасекой цвел эспарцет (100 га), однако пчелы не посещали его до тех пор, пока посевы не полили. Но, очевидно, влаги было недостаточно, так как взяток с него продолжался всего несколько дней, после чего пчелы вновь переключились на дикорастущие медоносы. Это показывает, насколько чутко эспар­ цет реагирует на влажность почвы .

Медопродуктивность эспарцета песчаного изучалась во многих областях, но не систематически .

Количество цветков на гектаре колеблется от 160 до 300 млн., каждый цветок функционирует в тече­ ние одного - двух дней. В нижней полосе гор Алматинской области сахаропродуктивность за два года составила цветка -0,08-0,16 мг и гектара 20-38 кг (С.Г. Миньков и Ф.Н. Стешенко), в Восточно-Казах­ станской области соответственно - 0,10-0,26 мг и 40-150 кг (Р.Ш. Битколов, И.Т. Антропов) и в Павло­ дарской - 59-160 кг (Н.А. Фалалеев). Как видим, в Восточно-Казахстанской и Павлодарской областях медопродуктивность эспарцета значительно выше, чем в Алматинской. Для расчетов по исчислению медового запаса в северных областях принята норма 30 кг/га .

При возделывании эспарцета на обедненной почве медопродуктивность гектара посева резко повышается при внесении удобрений. По опытам, проводившимся Ф.Н. Стешенко в нижней поло­ се гор Алматинской области, внесение полного удобрения (NPK) сахаропродуктивность цветка не повысило, но почти вдвое увеличило количество цветков на 1 га .

Все сказанное о медопродуктивности эспарцета относится к семенным посевам этой культуры .

На корм его можно скашивать или в начале цветения, когда сено содержит больше всего переваримого протеина, или в фазе полного цветения, когда на гектаре посева накапливается наиболь­ шее количество кормовых единиц. В последнем случае эспарцет используется пчелами в течение 8-12 дней .

На урожай семян эспарцета песчаного оказывают влияние почвенные и погодные условия, спо­ собы посева и другие факторы. Например, при широкорядном посеве урожайность бывает выше, чем при сплошном; наиболее высокие сборы семян наблюдаются не на второй, а на третий и четвертый год жизни эспарцета и т.д. Но в основном урожай семян зависит от работы насекомыхопылителей. Самоопылению цветка препятствуют особенности строения и функции его генератив­ ных органов: пыльца созревает раньше пестика, к тому же рыльце пестика вытянуто выше распо­ ложенных пыльников. Таким образом, на рыльце своя пыльца не попадает. Ее могут перенести толь­ ко насекомые с других цветков. Нижняя часть брюшка и грудки пчелы всегда бывают сильно облеп­ лены липкой пыльцой .

Для опыления одного гектара эспарцета обычно предусматривается наличие трех-четырех пче­ линых семей. Но в производственной практике такие высокие нормы насыщенности пчелами не популярны по той причине, что резко снижают сбор меда, в то же время увеличения урожайности семян не замечается. В хозяйствах Шемонаихинского района Восточно-Казахстанской области урожай семян в разные годы колеблется от 1 до 8 ц/га, причем он резко снижался только на тех участках, около которых совсем не было пчел. В отдельных случаях даже при нагрузке по 0,5 се­ мьи на 1 га обеспечивался такой же урожай, как на участках, где стояло по одной или две семьи .

Опыт показал, что число завязавшихся плодов и образовавшихся полноценных семян в соцвети­ ях эспарцета возрастало до двух - трехкратного посещения цветков пчелами. Дальнейшее увеличе­ ние посещений цветков не способствовало росту числа плодов и семян. Эти выводы вполне согласу­ ются с производственными наблюдениями. Таким образом, для опыления эспарцета достаточно од­ ной -двух семей пчел на гектар посева .

Мед с эспарцета в свежем виде светло-янтарный, довольно быстро кристаллизуется крупнозер­ нистой белой массой с зеленоватый оттенком. Аромат слабый, вкус приятный. Эспарцетовый мед не оставляют пчелам на зиму, так как он закристаллизовывается в сотах .

Эспарцет виколистный, или посевной (О. Viciaefolia Scop.) отличается от предыдущего вида большей облиственностью, более крупными семенами (боб 4-8 мм длины и 4— мм ширины) и тем, что в первый год жизни не образует стебля и не цветет, а после скашивания почти не отраста­ ет. Он менее зимостоек и не засухоустойчив. Корни преимущественно темно-коричневые .

Посевы этого вида эспарцета на небольших площадях встречаются и в северных и в восточной областях, а также в горных районах юго-востока и юга республики. Сроки цветения те же, что и у эспарцета песчаного (в отдельных случаях на 4-6 дней позже). Медоносные качества тоже при­ мерно такие же, как у песчаного, но эспарцет виколистный в большей степени реагирует на увлаж­ нение почвы. По двухлетним исследованиям, в нижней полосе гор Алматинской области в год с умеренными осадками он развил на гектаре 232,4 млн. цветков, а с обильными - 532,8 млн. Саха­ ропродуктивность цветка соответственно увеличилась с 0,08 до 0,105 мг, а гектара - с 27 до 83 кг .

В северных областях этот вид эспарцета нередко после суровых зим сильно выпадает или даже полностью погибает .

Эспарцет закавказский двуукосный, переднеазиатский (О. antasiatica Khin.). В отличие от песчаного и виколистного имеет полый стебель. Величина семян - как у посевного. Зацветает в год посева во второй половине июля - первой половине августа. В последующие годы - в те же сроки, что и эспарцет песчаный. После укоса хорошо отрастает. Причем отава снова цве­ тет. Отава второго укоса цветет на 15-20-й день после скашивания, примерно во второй поло­ вине июля - августе. Третий укос пчелами практически не используется. Незимостоек и влаго­ любив. Корни оранжевые .

Посевы эспарцета закавказского получили распространение в горных районах Алматинской, Жамбылской и Южно-Казахстанской областей, где он высевается на нескольких тысячах гектаров .

Медопродуктивность эспарцета закавказского значительно выше двух предыдущих видов, осо­ бенно в обильных осадками высокогорных районах, а в предгорной полосе - на поливе. В Джувалинском районе Жамбылской области и Тюлькубасском - Южно-Казахстанской с богарных участ­ ков в конце мая - первой половине июня получают по 10-20 кг меда на семью (наибольший днев­ ной привес контрольного улья не превышает 2 кг), а с поливНых - по 18-35 кг (привес до 5-6 кг). В высокогорных районах Алматинской области (Нарынкольском и Кегенском) цветет несколько по­ зднее указанных выше сроков, и пасеки, используя первый и второй укосы (при постепенном ска­ шивании), получают беспрерывный взяток с конца июня до середины августа. При благоприятных условиях медосбор достигает 40-60 кг на семью, причем привес контрольного улья чаще всего бывает от 2 до 4 кг в день и лишь иногда до 8 кг .

По данным Л.И.Кащенко и Л.В. Бушковой, количество цветков на 1 га достигает 187-307 млн., сахаропродуктивность их - 0,27-0,324 мг, а гектара - 60-120 кг .

Люцерна туркестанская (Medicago sogdiana Vass.). Многолетнее кормовое растение из се­ мейства бобовых, с сине-фиолетовыми цветками. Посевы люцерны широко распространены в Ка­ захстане, особенно в южной и юго-восточной зонах на богарных и поливных землях. В год посева цветков бывает мало. На втором году жизни (и в последующих) на юге зацветает в конце мая, севернее - в июне, продолжительность цветения - 20-30 дней. Люцерна второго укоса на юге зацветает с конца июня - начала июля, севернее - с середины июля. Поскольку люцерну скашива­ ют не в одно время, цветение ее можно практически наблюдать в течение всего лета .

В условиях Южно-Казахстанской области люцерна является первоклассным летним медоно­ сом. С ее посевов пасеки получают по 15-30 кг меда на семью, а при благоприятных условиях - до 40-60 кг. Устойчивый взяток продолжается 15-20 дней (на одном поле) с ежедневным привесом от 0,5 до 3,0 кг. На кочевой пасеке пчеловода-любителя И.С. Любовникова привес контрольного улья за июль составил 81 кг. Наибольшее количество меда поступило в первой половине июля, когда ежедневно прибывало от 3,4 до 9,5 кг на семью .

из Обильное выделение нектара (привес контрольного улья 4-8 кг в сутки) наблюдается тогда, ког­ да почва в период цветения имеет достаточную влажность и стоит тихая, ясная погода с дневными температурами в пределах +28° - +36°С. Во время ветреной погоды или при теплых облачных ночах (с температурой в 7 ч утра +20° - +24°С) нектаровыделение резко понижается. Объясняется это тем, что в южных широтах дневной зной обычно сменяется прохладой ночи, а теплые облачные ночи без осадков угнетающе действуют на растения: они не отдыхают после дневной жары .

Медопродуктивность люцерны в условиях Южно-Казахстанской области изучена слабо. В Сайрамском районе на богарном участке второго укоса сахаропродуктивность цветка составила 0,172 мг и гектара - 4 5 кг (при 274 млн. цветков на 1 га). Для расчетов рекомендуется принимать медоп­ родуктивность поливного гектара 60 кг и богарного - 30 кг. В равнинных районах орошаемого зем­ леделия Жамбылской и Алматинской областей медовая продуктивность становится менее устой­ чивой, но иногда и здесь она может быть очень высокой .

По мере приближения к горам люцерна становится все более ненадежным медоносом, а на горных участках - почти не посещается пчелами. Очевидно, на снижение нектарности цветков люцерны влияет мягкий горный климат с невысокими дневными температурами и повышенной относительной влажностью воздуха. В этом отношении люцерна является полной противополож­ ностью эспарцету .

Менее медоносна люцерна в зоне полупустынь и особенно в зоне степей, где к ее посевам пасек уже не подвозят. На юге Западно-Казахстанской области (зона полупустынь), где построена Урало-Кушумская система лиманного орошения, посевы люцерны стали заметно расширяться. Здесь на лиманах она весьма медонос­ Схема замкового устройства на. На лиманных люцерниках по­ А -А лучают по 40-60 кг меда на каж­ дую семью .

Люцерна - растение перекрестноопыляющееся, хотя иногда и у нее наблюдается самоопыление .

Венчик цветка состоит из двух «ве­ сел», между которыми находятся «лодочка» и отогнутый «парус»

(рис. 103). Цветок живет от одного Распустившийся закрытый до пяти - шести дней. Продолжи­ цветок тельность его жизни зависит от вскрытия лодочки, в которой зак­ лючены генеративные органы - ко­ лонка с пестиком и тычинками. Пос­ Вскрытый цветок ле вскрытия лодочки происходит

Рис. 103. Цветок люцерны до и после вскрытия (опыления):

опыление, а затем через несколь­ 1 - парус; 2 - весла; 3 - бугорок весла; 4 - лодочка; 5 - тычиночная колонка;

ко часов цветок увядает .

Насекомое, пытаясь проник­ 6 - пыльники; 7 - пестик нуть в глубь цветка за нектаром или пыльцой, нажимает на его основание, и в этот момент происхо­ дит «взрывчатое» вскрытие лодочки (триппинг) - колонка с пестиком и тычинками резко отгибается от лодочки, ударяя насекомое по горловой выемке (рис. 104). При ударе колонки тычинка оставляет на насекомом свою пыльцу, а на рыльце в этот момент попадает чужая пыльца .

Далеко не все насекомые способны произвести вскрытие лодочки. Отлично выполняют эту рабо­ ту одиночные пчелы - номии, мелитты, андрены, мелитурги, мегахилы и др., а иногда еще и шмели. Особенно необходимы эти насе­ комые при семеноводстве люцерны. Но интенсивная химическая обработка полей вместе с вредителями уничтожает и ценных опыли­ телей. Поэтому диких насекомых всегда не хватает, а размножают­ ся они медленно .

. Медоносные пчелы плохо приспособлены к вскрытию цветка люцерны. Во-первых, от них требуется некоторое усилие и время, чтобы раздвинуть основание венчика, дикие пчелы справляются с этим легче и много быстрее; во-вторых, во время вскрытия колон­ ка наносит чувствительный удар пчеле в горловую выемку, где хи­ тиновый покров тонок (у диких пчел головка другой формы и по­ Рис. 104. При вскрытии цветка люцерны колонка ударяет садка на цветок ассиметрична, вследствие чего удар приходится в горловую выемку пчелы на левую или правую челюсти); в-третьих, после вскрытия коботок пчелы бывает прищемлен колонкой, и пчела, вытащив хоботок, некоторое время потирает его лапка­ ми (у диких пчел хоботок короче, а у некоторых видов хоботок находится в свернутом состоянии); и в-четвертых, пчела посещает цветки люцерны в основном для сбора нектара и редко собирает пыль­ цу (дикие пчелы в основном собирают пыльцу люцерны и для этой цели вскрывают лодочку) .

После первого неприятного знакомства с цветком люцерны медоносная пчела пытается найти другой подход к нектарникам и обычно быстро справляется с этим делом: она подлетает к цветку с боковой стороны и просовывает хоботок в щель между крыльями и парусом. При таком «незакон­ ном» посещении цветка пчелой вскрытия лодочки, как правило, не происходит. А если триппинг и случается, то пчела не участвует в процессе опыления, так как совершенно не касается генератив­ ных органов .

Мнение, будто медоносные пчелы, посещая уже кем-то вскрытые цветки, могут производить дополнительное опыление, опровергается. После триппинга рыльце прижимается к парусу и стано­ вится недоступно для чужой пыльцы, поэтому посещение насекомыми вскрытых цветков остается бесполезным для их опыления .

К выводу о том, что медоносные пчелы практически не участвуют в опылении цветков люцерны, пришли многие авторитетные ученые. В то же время некоторые исследователи, не отрицая ведущей роли диких насекомых, считают деятельность медоносных пчел полезной для опыления люцерны .

По их наблюдениям, процент цветков, вскрытых медоносными пчелами, в отдельных случаях дости­ гает 5-10 и даже больше. Подобные противоречия можно объяснить целым рядом побочных причин, влияющих на вскрытие цветка, в том числе сортовыми особенностями люцерны, и, возможно, пород­ ными различиями пчел .

В США для получения высоких урожаев семян люцерны (7-12 ц/га) прибегают к предельной насы­ щенности полей семенной люцерны пчелами - по 12,5 семей на 1 га, последовательно сменяя их через каждые 7-10 дней. Чередованием достигается присутствие на поле пчел-новичков, еще не освоивших «незаконных» способов работы на цветках люцерны. Но сбор меда при этом бывает весьма незначи­ тельным, поэтому пчеловодам производят специальную оплату за опыление .

Очень осторожные высказывания А.А. Шибри о том, что медоносные пчелы могут оказать даже отрицательное влияние на опыление люцерны, отпугивая диких насекомых, имеют некоторые осно­ вания. С.Г. Богоявленский, наблюдая посещение пчелами подсолнечника, отметил, что по мере уменьшения на делянках числа работающих медоносных пчел увеличивается количество диких насекомых. То же самое наблюдалось В.Г. Петровым, П.М Скугаревым и Н.С. Давыдовой при учете числа насекомых на люцерне. Это позволило В.В. Алпатову говорить о существовании межвидовой конкуренции при сборе нектара между медоносными пчелами и дикими насекомыми .

С.Г. Миньков, наблюдая за работой насекомых разных видов, заметил, как после посещения цветка медоносной пчелой одиночная пчела, подлетев к тому же цветку, не садится на него, а, отпрянув, перелетает на другое растение. То же самое происходит и с медоносной пчелой: она не сядет на цветок, на котором перед этим побывала дикая пчела. По всей вероятности, разные виды насекомых хорошо различают «чужие запахи», какое-то время удерживающиеся на цветке. Отме­ чая цветок «своим запахом», насекомое регулирует распределение территории, вытесняя с «освоен­ ного» участка другие виды .

Таким образом, следует признать, что опылению лю­ церны медоносные пчелы помогают очень плохо. Про­ блема получения стабильно высоких урожаев семян этой культуры еще ждет своего разрешения .

Мед с люцерны светло-янтарный, почти без аромата .

Имеет слабую, едва ощутимую горечь, после кристалли­ зации превращается в негустую мелкозернистую массу молочного цвета, пригоден для зимовки пчел .

Донник (Melilotus). Кормовое и медоносное растение, высеваемое главным образом в северных областях Ка­ захстана. Культивируется два вида этого растения: дон­ ник желтый (М. officinalis Desr.) - двулетник с желтыми цветками и донник белый (М. albus Desr.) - также двулет­ ник, но с белыми, более мелкими цветками (рис. 105) .

Существует еще однолетняя форма белого донника. Дон­ ник желтый более зимостоек и засухоустойчив, но содер­ жит больше кумарина (горького вещества) .

Двулетние донники в первый год почти не цветут и дают небольшую укосную массу, но сено нежное и пита­ тельное. На втором году жизни цветение начинается на севере республики с третьей декады июня или с начала июля и продолжается 25-50 дней. Обычно белый донник зацветает на 4— дней позже желтого. В южной части цве­ тение донников начинается на 10-20 дней раньше. Под­ кошенный донник при наличии осадков хорошо отраста­ ет и через 15-20 дней вновь зацветает .

Посевами донника впервые начали заниматься пче­ ловоды. Агрономы давно приглядывались к «пчелиной траве»: она привлекала их крайней неприхотливостью к Рис 105 Донник белый почвам, устойчивостью к засухам. Но неравномерность созревания его семян приводила к засорению поля в пос­ ледующие годы. Более того, посеянный донник не всегда всходил в том же году, а нежданно-негаданно появлялся на поле через несколько лет. Такова биологическая особенность его семян. Гадали, может быть, высевать эту траву на солонцовых землях? Ведь в Северном Казахстане более 5 млн. га солонцов. Природный травостой на этих землях очень бедный, а корм низкого качества .

Донник же хорошо растет и дает в 10-15 раз больше высокопитательного белкового корма. Но это не все .

Солевыносливый донник образует развитую стержневую корневую систему - корни его прони­ кают вглубь и разрастаются в стороны, образуя многочисленные ходы, по которым соли вымыва­ ются в более глубокие слои почвы. После отмирания корни освобождают накопленный кальций, который вытесняет из почвы натрий: происходит биологическая мелиорация солончаков. Одно­ временно в почве накапливается большое количество органического вещества, и через 4-6 лет возделывания донника солонцы превращаются в культурные земли, на которых можно выращивать пшеницу.

Опыты, проведенные сибирскими и казахстанскими учеными, дали один и тот же вывод:

донник покоряет солонцы. Таким образом, теперь точно стало известно, где и для какой цели надо высевать донник .

Под культуру донника следует использовать главным образом бросовые земли - засоленные, песчаные, истощенные пахотой, подвергающиеся ветровой эрозии. Его можно также высевать в прифермских кормовых севооборотах и, конечно, на припасечных участках .

Донник - один из наиболее ценных летних медоносов Северного Казахстана. Высоки его ме­ доносные качества и в юго-восточных и южных горных районах республики. Посевы донника дают устойчивые медосборы по 30-50 кг на семью, а в более благоприятные годы - еще больше .

Нектар в цветках донника накапливается днем, с 11 до 19 ч, в этот период растения лучше всего посещаются пчелами. Выделению нектара благоприятствует температура от +22° до +32°С в сочетании с высокой влажностью воздуха - от 50 до 80%, но замечено, что этот процесс продолжа­ ется и при более низких температурах - в пределах +18° - +15°С. По данным Н. А. Фалалеева, в Павлодарской области оптимальными для обильного выделения нектара были температура +27°С и относительная влажность воздуха 74%. Необходимо также учитывать комплекс других условий и прежде всего степень увлажненности почвы. Об этом говорят наблюдения за донником в условиях Алматинской области. При достаточном поливе, судя по привесам контрольного улья, он обильно нектароносил при +35°С и 30%-ной влажности воздуха. Но на богаре максимальное количество сахара (0,311 мг) выделялось цветком при +23,8°С и 70%-ной влажности воздуха. Когда же темпе­ ратура повысилась до +28,2°С, а влажность снизилась до 45%, цветок в 10 раз снизил свою саха­ ропродуктивность (0,032 мг) .

Следовательно, после полива или выпадения осадков оптимальные температуры для выделе­ ния нектара могут быть более высокими, чем при недостатке почвенной влаги. Этот вывод спра­ ведлив и для других медоносных растений .

О степени влияния запаса влаги в почве на нектаровыделение цветков свидетельствует прак­ тика одного из хозяйств Павлодарской области. Здесь в очень засушливое лето с донникового поля, окруженного березовыми колками, пчелы контрольного улья собрали 60 кг, а на пасеке, сто­ явшей на открытом участке, - около 10 кг .

Интересен опыт Д.С. Смирнова (Карагандинская сельскохозяйственная опытная станция) по возделыванию донника на лиманах. Оказалось, что он выдерживает затопление не более 5 дней .

С 5,8 га лиманного донника пчелы собрали 11,8 ц меда, т.е. по 204 кг с каждого гектара .

Исследования медоносности донника белого, проведенные Н.А. Фалалеевым в Павлодарской области, показали очень большие колебания сахаропродуктивности цветка - от 0,028 до 0,315 мг и гектара - от 22 до 753 кг. В Алматинской области, где посевы этой культуры пока невелики и распола­ гаются только в предгорной полосе, по данным Н.С. Давыдовой, С.Г. Минькова и К.М. Чеботниковой, средняя сахаропродуктивность цветка колеблется от 0,022 до 0,09 мг, а гектара - от 47 до 135 кг .

Споры о том, какой из донников - белый или желтый - медопродуктивнее, еще не окончены .

Для решения этого вопроса необходимы многолетние наблюдения, причем в различных природ­ ных зонах республики. В северных областях во влажные годы выше расценивается белый донник, а в более засушливые и по мере продвижения к югу - первенство за желтым .

На опытных делянках в нижней полосе гор Алматинской области белый донник зацвел 10 июня, на 6 дней позже желтого. Но массовое цветение обоих видов проходило почти одновременно и закончилось к 30 августа (год был с обильными летними осадками). На гектаре белого донника насчитывалось 2115 млн. цветков, а желтого - на 300 млн. больше. Цветков с нектаром было очень мало, соответственно 17 и 27%. Сахаропродуктивность цветка белого донника была 0,098 мг, а желтого - 0,089 мг, гектара - 54 кг у белого и 73 кг - у желтого. Таким образом, в горных районах юго-восточной части республики медопродуктивность донника желтого выше .

Для расчетов норму медопродуктивности донников рекомендуется принимать: для севера рес­ публики -1 0 0 кг/га и для юга республики - 50кг/га .

Там, где это возможно, целесообразно высевать донник недалеко от гречихи (с расстоянием до двух км), чтобы пасеку можно было поставить между полями. При засушливой или холодной пого­ де гречиха прекращает нектаровыделение, а донник в это время дает взяток. Кроме того, пчелы посещают гречиху, как правило, в утренние часы, а на донник переключаются позднее. Таким обра­ зом, принос нектара удваивается. Отмечено, что при сближенных посевах донника и гречихи сборы меда бывают наиболее высокими и устойчивыми .

Донник, особенно белый, - в основном самоопылитель, поэтому и без насекомых он дает урожай семян до 6-7 ц/га. Однако перекрестное опыление улучшает качество семян .

В годы с достаточным количеством осадков хозяйства практикуют подкосы донника. Чем боль­ ше дождей выпадает во второй половине лета, тем лучше отрастает отава, создаются благоприятные условия дпя формирования цветков и нектароносности. Растения подкашивают на высоте 15-20 см в период бутонизации или спустя две - три недели с начала массового зацветания. Отава ранних подкосов обеспечивает хороший взяток в августе, а при поздних пчелы используют цветение снача­ ла основного травостоя, а затем - отавы (в августе - сентябре). Зеленая масса цветущего донника пригодна для силосования. Отавный донник используется на сено, на зеленое удобрение или для выпаса скота .

К.М. Чеботникова изучала влияние подкосов на медопродуктивность донника в условиях нижней полосы гор Алматинской области и пришла к выводу, что они удлиняют период цветения растений на месяц (отава зацветает на 30-40-й день после скашивания), но за счет уменьшения цветоносности сахаропродуктивность гектара уменьшается в два - три раза: без подкоса 64-92 кг и с подкосом 30кг. К такому же выводу пришеп Н.А. Фалалеев в Павлодарской области .

По наблюдениям В.П. Величко, в Павлодарской области отавный донник иногда продолжает нектароносить даже после небольших заморозков. Поэтому в хозяйствах, высевающих донник, полезно выделять хотя бы небольшой участок поля дпя подкоса, чтобы иметь поздний стимулиру­ ющий взяток .

Агротехника донника не сложна. Семена необходимо скарифицировать, иначе они долгое вре­ мя не прорастают. Срок сева - самый ранний ипи поздний, норма высева - 10-16 кг/га, глубина заделки - 1-2 см. Можно высевать донник под покров с зерновыми культурами или фацелией .

Всходы переносят заморозки до -5-6°С. Уборку на семена производят при побурении бобиков на нижней части растений .

Мед с донника светлый, прозрачный, с резковатым ароматом и заметной или очень слабой горечью, долго не кристаллизуется и вполне пригоден для зимовки пчел. При кристаллизации ста­ новится белым, сметанообразным, резкость запаха смягчается. Меды смешанных сборов, донни­ кового и гречишного, оригинальны по вкусу и ценятся выше чистых .

Фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia Benth.). Однолетник из семейства водолистиковых. Специальное медоносное расте­ ние, но может использоваться в каче­ стве компонента при возделывании кормовых трав, а также как сидерат .

Стебель высотой до 70 см, щетинис­ то-волосистый, прямой, хрупкий, лис­ тья - голубовато-зеленые, перисторассеченные (рис. 106). На конце каждой ветви - соцветие-завиток с нескольки­ ми десятками колокольчатых пятило­ пастных цветков - от розово-голубых до ярко-синих. Высевается во всех областях Казахстана, за исключением южных, где она не удается даже на поливе, причем пчелы ее здесь посе­ щают редко. В предгорной полосе Алматинской области нуждается в оро­ шении, но в нижней поносе гор может культивироваться на богаре .

Рис. 106. Фацелия пижмолистная Зацветает фацелия на 40-50-й день после посева и цветет в течение 20-40 дней. Является ценным летним медоносом дпя усиления главно­ го взятка в июле, а при подзимнем посеве дает поддерживающий взяток в июне. Хорошо медоносит при достаточной влажности почвы и температуре в предепах от +24° до +30°С .

На Казахской опытной станции пчеловодства эту культуру в Алматинской области в течение четырех лет изучала К.М. Чеботникова. Исследования показали, что при посеве во второй половинё апреля фацелия цветет с 17-28 июня до середины июля, а в отдельные обильные осадками годы - до середины августа. На гектаре насчитывалось от 360 до 578 млн. цветков, каждый из них функционировал два дня. Сахаропродуктивность одного цветка колебалась от 0,215 до 0,444 мг, а гектара - от 105 до 245 кг. При посеве в более поздние сроки, в течение мая, фацелия резко снижала медопродуктивность. Подзимние посевы зацветали на 10 дней раньше апрельских и давали поддер­ живающий взяток в наиболее критический период, но медопродуктивность их была на 45% ниже, главным образом за счет меньшей цветности .

Внесение гранулированного суперфосфата повышало медопродуктивность на 35%, а полного удобрения (NPK)-Ha 125%. Соответственно увеличилась урожайность семян на 14-32% .

Наиболее высокие медоносные качества фацелия проявляет в северных степных областях рес­ публики, где ее высевают многие пчеловоды. Например, для получения поддерживающего июньс­ кого взятка здесь практикуют подзимние посевы этой культуры, а для осеннего медосбора ее высе­ вают в июне .

Фацелия морозоустойчива и продолжает выделять нектар даже после осенних заморозков .

Она чувствительна к накоплению влаги в почве и улучшенному микроклимату. Об этом свидетель­ ствуют наблюдения J1.К. Параевой в Западной Сибири: на участке около колка цветки фацелии выделили в нектаре 350 кг/га сахара, а на открытом месте - в 3,5 раза меньше .

При расчетах в северных и восточной областях медопродуктивность фацелии рекомендуется принимать в 150 кг/га. То же относится к юго-восточным предгорным районам, но при условии оро­ шения .

Фацелию можно использовать в качестве богатого протеином корма при силосовании ее в сме­ си с кукурузой или подсолнечником. Ее высевают в занятом пару на зеленое удобрение или в междурядьях садов с последующей запашкой. Посевы гороха на семена в смеси с фацелией (2 кг/ га) обеспечивают лучшую устойчивость растений к неполеганию, а пчелы используют ее нектар .

Этот медонос может высеваться также вместе с викой и люпином .

Высевают фацелию во влажную почву, желательно по хорошо обработанной зяби, из расчета 7-10 кг/га; глубина заделки семян - 2-3 см. Подзимние посевы производят непосредственно перед замерзанием почвы, чтобы семена не успели прорасти. Вегетационный период - 85-95 дней .

При возделывании на семена ее надо высевать в более ранние сроки. К уборке приступают, когда побуреет примерно 2/3 семян. Скошенную массу оставляют в валках для просушивания в течение 4-5 дней, а затем обмолачивают. Семена очищают на ВС-2, на змейке, свекловичной горке. Урожай семян - от 2 до 6 ц/га .

Мед в свежем виде бесцветный, при кристаллизации - белый, с тонким ароматом, хорошего качества, не кристаллизуется в сотах, поэтому пригоден для зимовки пчел. Собираемая пчелами пыльца темно-фиолетового цвета .

Подсолнечник (Helianthus annus L.). Важнейшая масличная культура из семейства сложноц­ ветных. Возделывается для получения маслосемян, как силосное и кулисное растение во многих районах республики, но наибольшие его площади, 100 тыс. га, сосредоточены в Восточно-Казах­ станской и Павлодарской областях. На огородах практикуют посевы грызового подсолнечника .

Высевают его после зерновых, лучше по осенней вспашке, в средние сроки - через одну - две недели после ранних яровых культур. Он предъявляет повышенные требования к теплу, влаге и агротехнике. Цветет в зависимости от сроков посева и погодных условий года в Восточно-Казах­ станской области - с 10-20 июля, а в северных - с 15-25 июля и является здесь одним из главных позднелетних медоносов, давая обыкновенно по 10-20 кг меда на пчелиную семью. Цветение про­ должается 25— дней, однако при недостатке почвенной влаги или низкой температуре воздуха выделение нектара прекращается .

В Восточно-Казахстанской области на пасеках Казахской опытной станции пчеловодства в сред­ нем за 10 лет получено по 19 кг подсолнечникового меда на пчелосемью, с колебаниями от 3 до 47,2 кг .

Медопродуктивность подсолнечника в Восточно-Казахстанской области, по данным В.Г. Дикого и И.Т. Антропова, составила: цветка-0,159-0,346 мг, а гектара - 20-43 кг; в условиях Алматинской области (по Ф.Н. Стешенко) - от 6 до 47 кг/га. Резко снижается продуктивность подсолнечника, высеваемого в более поздние сроки, особенно на силос, - до 3-8 кг/га. Для расчета медопродук­ тивность подсолнечника рекомендуется принимать: при посеве на маслосемена - 15 кг/га и на силос - 5 кг/га .

Подсолнечник зацветает очень дружно, и лучшее выделение нектара происходит тогда, когда раскроется примерно 30-50% цветков. Наиболее интенсивное выделение нектара отмечается с 8 ч утра до 13 ч дня при температурах от +22° до +30°С и тихой погоде. В первые две недели цветения пчелы собирают 70-80% всего меда с этой культуры. Поэтому пасеку к подсолнечнику следует подвозить обязательно к началу цветения. Это улучшает и медосбор и опыление растений .

Нередко наблюдается резкое прекращение нектаровыделения цветков без изменения погоды, что можно объяснить только исчерпавшимся запасом почвенной влаги. Обильные дожди в начале цветения благоприятно сказываются на медоносности, а поздние - мешают медосбору .

Пчеловоды-практики давно заметили, что подсолнечник, посеянный в низинах или по зяби, а не по весенней вспашке, значительно больше выделяет нектара. В этом случае создаются лучшие условия дпя накопления дополнительной влаги за счет осенне-зимних осадков. Хорошо развитая корневая система позволяет подсолнечнику использовать влагу из глубинных почвенных горизон­ тов, но, как уже говорилось, потребность во влаге у него высокая .

При внесении минеральных удобрений медоносность подсолнечника повышается. Поданным Ф.Н.

Стешенко, проводившей свою работу в предгорной полосе Алматинской области (на обеспе­ ченной осадками богаре), медовая продуктивность культуры в среднем за три года повысилась:

при внесении калийной соли - на 9,1%, суперфосфата - на 17,7%, полного удобрения (NPK)-Ha 18,6% и гранулированного суперфосфата - на 40%. В первых двух вариантах медоносность возрос­ ла за счет увеличения только цветности культуры, а в остальных - за счет увеличения и цветности, и более высокой нектаропродуктивности цветков. Урожай семян повысился: при внесении калийной соли-на 14,7%, суперфосфата - на 15,7% и полного удобрения - на 12,7% .

В Восточно-Казахстанской области подсолнечник высевается как в степной, так и в горно-степ­ ной зоне. Наблюдения показали, что по мере повышения местности над уровнем моря цветки его слабее нектароносят, а на высоких равнинах очень редко посещаются пчелами. Так, например, в 1967 г. при весьма благоприятных условиях для выделения нектара пасеки, размещенные в степной полосе Шемонаихинского района, получили в среднем по 40 кг подсолнечникового меда на семью, в горно-степной зоне Глубоковского района - всего по 18 кг, а находящиеся еще выше, в районе села Тарханки, почти совсем не получили меда. Как известно, с высотой понижаются дневные температу­ ры, и, вероятно, это отрицательно сказывается на нектарности цветков подсолнечника .

Кроме нектара, подсолнечник дает пчелам много пыльцы. В качестве пыльценоса особенно це­ нен на юге республики, где пчелы ощущают острый недостаток в белковом корме. Здесь рекомендуется высевать подсолнечник на припасечных участках хотя бы по 1 га на каждые 50 пчелиных семей .

Подсолнечник- перекрестноопыпяемое растение .

Его ярко-золотистая корзинка (рис. 107) является це­ лой колонией трубчатых цветков - от одной до двух тысяч. А фай корзинки обрамляют бесплодные языч­ ковые цветки. Они служат только для «вывески», т.е .

для привлечения насекомых. Трубчатые цветки от­ крываются, начиная с крайних рядов в корзинке, пос­ ледовательно продвигаясь к центру, так что вся кор­ зинка цветет 10— дней. Разновременность созре­ вания мужских и женских органов предупреждает са­ моопыление цветка. Если насекомое не поможет опы­ литься цветку, то он будет цвести не два дня, а зна­ чительно дольше -1 5 и даже больше дней. Правда, через 10-15 дней жизни рыльце пестика уже теряет способность образовывать завязь .

Таким образом, большая посещаемость пчела­ ми цветущих корзинок сокращает период цветения подсолнечника и способствует более раннему и друж­ Рис. 107. Корзинка подсолнечника ному созреванию его семян. В.П. Шароватый наблю­ дал, что на посевах, где стояли пасеки, цветение закончилось через 24 дня, а где их поблизости не было, оно длилось 37 дней. Кроме того, отсутствие насекомых-опылителей способствует пустозерности корзинок .

В шести хозяйствах Восточно-Казахстанской области изучалась роль диких насекомых и медо­ носных пчел в опылении подсолнечника (В. П. Шароватый). Изолированные от посещения насекомых корзинки давали от 80 до 99% пустых или слаборазвитых семянок. В трех хозяйствах, где пчел не было и подсолнечник опылялся дикими насекомыми, пустых семянок было от 22,5 до 30,7%. На участках, где пасеки находились на разном расстоянии, процент пустых и слаборазвитых семянок составил: при расстоянии от пасеки 5 км -17,1%, 0,7 км -12,7% и рядом - 6,8% .

Таким образом, в хозяйствах, где не было пасек, и подсолнечник опыляли только дикие насеко­ мые, процент завязавшихся семянок не превышал 60-70%. Медоносные пчелы, работавшие вместе с дикими, повысили опыляемость корзинок еще на 23,7%. При опыле­ нии подсолнечника только дикими насекомыми созревание его затяги­ вается на 10— дней. В этом слу­ чае уборка производится в более по­ здние сроки, часто в неблагоприят­ ных условиях, что приводит к поте­ рям урожая до 1,5-2 ц/га .

Опыление подсолнечника пчела­ ми повышает не только количество, но и качество урожая (рис. 108) .

На очень больших массивах подсолнечника, особенно в хозяй­ ствах, где проводится интенсивная химическая обработка полей, диких насекомых настолько мало, что процент завязавшихся семян бывает незначиТельным, хотя они и Рис. 108. Часть корзинки подсолнечника с созревшими семянками после опыления пчелами работают с восхода солнца и до позднего вечера .

Какое же количество пчел необходимо иметь для наиболее полного опыления подсолнечника?

Обработка большого статистического материала показала, что уже при 0,6 пчелиной семьи на 1 га урожай подсолнечника бывает достаточно высоким - 16,5 ц/га, а сбор меда - 6,4 кг на семью .

Повышение насыщенности участка пчелами сильно снижает сбор меда на пчелиную семью .

Пчеловоды-практики, ориентируясь на сравнительно низкий уровень агротехники подсолнечни­ ка, для получения большего количества меда вывозят одну пчелиную семью на каждые 4 га подсол­ нечника .

Как это ни странно, но в области развитого пчеловодства - Восточно-Казахстанской - посевы подсолнечника используются пасеками не более, чем на 1/3. Между тем во многих случаях горные пасеки во второй половине июля после отцветания дягиля имеют довольно слабый медосбор и могли бы с пользой перевезти пчел на посевы подсолнечника .

Для лучшего опыления подсолнечника пасеку ставят в центре поля, а при необходимости ее делят на две-три группы ульев, чтобы радиус лёта пчел не превышал 0,7 км. Ульи ставят в самую гущу посевов, между рядками стеблей, чтобы предохранять пчел от солнечного перегрева и силь­ ных ветров .

В некоторые засушливые годы на корзинках подсолнечника у цветков, готовых к распусканию, появляется липкая светло-желтая масса, похожая на смолу хвойных деревьев (причины неизвест­ ны). Эта масса пристает к ножкам и тельцу пчел, и они гибнут. Поэтому в тех случаях, когда появле­ ние указанной массы принимает большие масштабы, пасеку следует увезти с этого поля .

Мед с подсолнечника светло-янтарного цвета с приятным, тонким, но слабым ароматом, без спе­ цифического привкуса, садка крупнозернистая .

Зимой мед может кристаллизоваться в сотах под печаткой целиком или частично, поэтому не рекомендуется оставлять его пчелам .

Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Однолетнее масличное и кормовое растение из семейства сложноцветных с грубым сильноветвистым стеблем и колючей корзинкой оранжевых цветков (рис. 109). Возделывает­ ся в южных областях Казахстана на площади около 10 тыс. га .

Отличается высокой засухоустойчивостью и высевается обычно на необеспеченной осадками богаре. Цветет в зависимости от срока посева - во второй половине июня или в июле в течение 15-25 дней .

Как медонос сафлор весьма неустойчив, но является не­ плохим пыльценосом. В Южно-Казахстанской области, где его посевы составляют 4-5 тыс. га, выделяет нектар в редкие годы и обычно не более 5-10 дней. Контрольный улей в это время прибавляет в весе от 0,5 до 2,5 кг в день. Замечено, что при малейшем изменении погоды или ветре взяток прерывается .

Пчеловоды используют посевы сафлора только в сочетании с другими медоносами, чтобы в крайнем случае пчелы могли запастись пыльцой .

Цветки у сафлора трубчатые. Каждый из них цветет только один день, а вся корзинка - четыре - пять дней. Во время цветения сначала появляется рыльце, а несколько позже-ты­ чинки, пыльники которых лопаются на солнце, и если к этому _ .

Щ

- Рис. 109. Саш лоо коасильныи времени рыльце не опылилось чужой пыльцой, происходит са- т -н к моопыление. Агрономы отмечают, что присутствие пасек на посевах сафлора обеспечивает бо­ лее высокий сбор семян. При посеве на корм сафлор убирают в фазе бутонизации, поэтому он не представляет какого-либо интереса для пасек .

Мед светлый, с характерным желтоватым оттенком, без аромата .

Горчица сарептская, или сизая (Brassica juncea (L.) Czern.). Однолетнее масличное растение из семейства крестоцветных. В Казахстане значительные ппощади горчицы находятся главным об­ разом в Западно-Казахстанской области, но немало их и в других областях республики .

Высевается горчица в качестве масличного или кулисного растения, а также на зеленое удобре­ ние. Она засухоустойчива, не требовательна к почве. Всходы переносят низкие температуры (до С), что позволяет высевать ее в очень ранние сроки и под зиму. Вегетационный период 70-90 дней. Зацветает на 30-40-й день после появления всходов и цветет в течение 12-25 дней. Подзим­ ние и ранние весенние посевы цветут с 5-15 июня .

Ценный раннелетний или осенний медонос и пыпьценос почти во всех областях респубпики, дающий большей частю поддерживающий и реже продуктивный взяток (по 5-10 кг на пчепиную семью) .

Как правило, горчица выделяет нектар с 7 до 10 ч утра, особенно обильно после хороших осад­ ков при температуре +22° - +28°С. Медопродуктивность горчицы в условиях Алматинской области, где ее можно высевать в междурядьях молодых пподовых садов, колебнется от 8 до 64 кг/га, чаще не более 20 кг (С.Г. Миньков и К.М. Чеботникова), в Павлодарской области - от 10 до 17 кг/га (Н.А .

Фалалеев и Е.И. Николаева). Рекомендуется медопродуктивность для расчетов - 15 кг/га .

Пчеловоды ценят горчицу за то, что ее цветение можно подгонять к безвзяточным периодам в июне или в августе - сентябре. В северных областях с целью снегозадержания ее высевают летом для создания кулис на поле, оставленном под пар (2-3 ряда с 8-метровым разрывом, расход семян 800 г на 1 га). Такая горчица хорошо выделяет нектар и дает пыльцу в сентябре, до самых заморозков .

Как пыльценос горчица ценится везде, где ощущается недостаток в белковых кормах. В такой же степени медоносна и пыльценосна горчица белая .

Горчица самоопыляемая и перекрестноопыляемая культура. Значение пчел как опылителей, видимо, недооценено, поскольку специальных опытов в этом направлении не проводилось .

Учитывая сравнительно невысокую медоносность горчицы в засушливых районах, где она высе­ вается на больших площадях, целесообразно на каждый гектар ее посевов вывозить не более 0,5 пчелиной семьи .

Мед с горчицы светло-желтого цвета, приятный на вкус, с тонким ароматом, быстро кристаллизу­ ется и становится кремовым. Как и все меды, полученные с крестоцветных, имеет свойство засаха­ риваться в сотах под печаткой, превращаясь в очень плотную массу, поэтому его ни в коем случае нельзя оставлять пчелам на зиму .

Хлопчатник волосистый (Gossipium hirsutum L.). Однолетняя волокнистая, масличная и тех­ ническая культура. В Казахстане возделывается только в Южно-Казахстанской области. Цветет в Келесском районе с конца июня - начала июля, а в Сайрамском - со второй или третьей декады июля. Цветение продолжается 80-90 дней, в том числе массовое - 30-40 дней .

Является главным летним медоносом на юге Южно-Казахстанской области, дающим по 20-30 кг меда на пчелосемью. Некоторые пасеки в Келесском районе в отдельные годы получали по 60 кг хлопчатникового меда на семью. Взяток бывает продолжительным (30-40 дней), но не интенсив­ ным, с суточным привесом контрольного улья от 0,8 до 2,5 кг и редко - до 3,5 кг .

В Сайрамском районе оценка хлопчатника как медоноса резко меняется. Здесь он не выделяет много нектара и поэтому пасеки в летнее время пользуются более высокопродуктивными медоно­ сами. Но в августе и сентябре, когда привезут пчел с люцерновых полей или с горных угодий, пасеки ставят около хлопчатниковых полей, чтобы использовать слабый поздний взяток (в этот период в ульях накапливается по 5-10 кг меда) .

К сожалению, посевы хлопчатника даже на юге области используются не в полной мере, этому мешают систематические обработки полей ядохимикатами. Во время химических обработок пасе­ ки приходится увозить, иначе возможна гибель пчел .

Пчелы в значительной степени используют нектар, выделяемый внецветковыми нектарника­ ми - подприцветниковыми, причашечными (рис .

110) и листовыми (на жилках листа). Цветковые нектарники труднодоступны для пчел. Лишь при накоплении нектара он в силу капиллярности под­ нимается кверху и становится добычей пчел, заб­ равшихся внутрь цветка. Чаще пчелы используют цветковый нектар на другой день, когда венчик увядает и открывается доступ к нектарникам меж­ ду чашечкой и венчиком, т.е. уже с наружной сто­ роны цветка. Концентрация нектара, продуцируе­ мого разными нектарниками, зависит от внешних условий и колеблется у внутрицветковых - от 28 Рис. 110. Цветковые и внецветковые нектарни­ до 64%, у наружных цветковых - от 30-40% (ут­ ки хлопчатника:

ром, когда он бывает довольно жидким) до 50-80% 1 - нектарники с наружной стороны подчашия; 2 - вен­ (к концу дня, когда он густеет). Еще быстрее гус­ чик; 3 - прицветник; 4 - нектарник внутри цветка;

теет нектар на листовых нектарниках: к концу дня 5 - нектарник с внутренней стороны подчашия пчелы его уже не могут брать .

Цветок выделяет нектар около суток, начиная с 8-10 ч утра, но наиболее активно-с 11 до 18 ч .

На нектарности хлопчатника отрицательно сказываются похолодания, когда дневные температу­ ры снижаются ниже +27°С, а также суховейно-засушливая погода. В средней части области до­ вольно часты суховейные ветры северо-восточного направления (по местному «чокпак»), которые сразу же снижают нектаропродуктивность на 30-50%. Такое же действие оказывают теплые об­ лачные ночи. По наблюдениям С.Г. Минькова после облачных ночей, когда в 7 ч утра температура была +22 - +25°С, нектаропродуктивность уменьшалась на 30-40% .

При своевременных поливах наиболее благоприятными для выделения нектара являются ти­ хие, жаркие и ясные дни с температурой от +27° до +38°С и относительной влажностью воздуха непосредственно на поле хлопчатника (микроклимат оазиса) - не ниже 30%, в сочетании с про­ хладными ночами. В этом случае один цветок (вместе с внутрицветковыми и внецветковыми не­ ктарниками) выделяет за сутки до 8— мг сахара. Но замечено и отступление «от правила»: к концу цветения хлопчатник может выделять нектар при более низких температурах, чем во время массового цветения. Так, в сентябре суточная продуктивность цветка составляла 4,33-4,91 мг про­ тив 5,28-6,09 мг летом, или меньше примерно на 20%, тогда как температуры сентября были ниже тех критических, при которых летом нектаровыделение почти прекращается .

Большое влияние на концентрацию нектара хлопчатника оказывают поливы. В день полива нектаропродуктивность всех нектарников повысилась с 12,6-13,5 до 14,9 мг, а на другой день «под­ прыгнула» до 36 мг. Но этот нектар оказался необыкновенно жидким, содержащим всего 11,4% сахара. На третий день количество нектара снизилось до 23,4 мг, но и в последующие три дня он был жидким. Общее количество сахара в нектаре после полива не только не увеличилось, а даже несколько уменьшилось: было 5,6-6,1 мг, а стало 4,4-4,1 мг, что можно объяснить влиянием ох­ лажденной почвы .

Период с преобладанием тихой, жаркой и ясной погоды способствует образованию у хлопчатника большого количества цветков (у сорта 611-6-2,7 млн., у сорта 108-Ф-2,5 млн./га), тогда какдлительное понижение температур или частые суховеи в июне - июле уменьшают цветность до 40% .

Медопродуктивность хлопчатника зависит также от возделываемого сорта. Скороспелый сорт 611-6, районированный в средней части области, имеет высокопродуктивные внутрицветковые нектарники: при общей медопродукгивности в среднем за три года 19 кг/га (с колебаниями от 11 до 33 кг) продуктивность наружных нектарников составила всего 2 кг. У среднеспелого сорта 108-Ф, районированного в южной части области, но изучавшегося совместно с сортом 611-6 в Сайрамском районе, наоборот, более продуктивны наружные нектарники: при общей медопродукгивности в 36 кг/га (с колебаниями от 6 до 57 кг) продуктивность наружных нектарников составила 24 кг .

Кроме сорта 108-Ф в южной части области районирован среднеспелый сорт С-4727. По медопродуктивности он не уступает 108-Ф .

Для расчетов медопродуктивность хлопчатника на юге Южно-Казахстанской области рекомен­ дуется принимать равной 30 кг/га, а в средней ее части -1 0 кг/га .

Пчелы избегают собирать пыльцу хлопчатника и, по-видимому, не используют ее для выкормки расплода. По наблюдениям Н.М. Носенко (Академия наук Узбекистана), пчелы не могут перераба­ тывать ее в пергу, и матка семьи, стоящей в изоляторе с хлопчатником, совершенно прекратила откладку яиц. При анализе пыльцы хлопчатника в ней был обнаружен свободный госсипол - веще­ ство, содержащееся в семенах хлопчатника и способное вызвать заболевания животных при обиль­ ном кормлении их хлопковым жмыхом. Весьма вероятно, что медоносные пчелы не выработали в себе приспособительных свойств к госсиполу и поэтому даже в условиях белкового голода не мо­ гут пользоваться пыльцой этой культуры .

Нужны ли пчелы для опыления хлопчатника? В литературе на этот счет имеются различные тол­ кования. Возможно, что здесь значительная роль принадлежит сорту. Наблюдениями С.Г. Минькова за посевами сортов 611-6 и 108-Ф установлено, что медоносные пчелы посещают в основном наруж­ ные нектарники хлопчатника, даже внутрицветковые нектарники после отцветания цветка они посе­ щают главным образом с наружной стороны и очень редко (около 6% случаев) забираются внутрь цветка. Но при редких внутрицветковых посещениях медоносные пчелы занимались только сбором нектара, не касаясь генеративных органов в очень крупном цветке хлопчатника .

Проследим внимательно, как ведет себя пчела, прилетевшая на цветок хлопчатника. Опустившись на край лепестка венчика, она проникает к основанию тычиночной колонки (рис. 111). Затем, про­ ходя по кругу основания колонки, просовывает хоботок в пазухи между лепестками к нектарникам, размещенным на цветоложе. За­ кончив сбор нектара, пчела по лепестку венчика поднимается вверх и улетает. Рыльце пестика, высоко поднятое в центре цветка и ок­ руженное пучком тычинок, остается совершенно не тронутым пче­ лой - ни прямо, ни косвенно .

Собирая нектар внутри цветка, пчелы сильно пачкаются в пыль­ це, осыпавшейся с пыльников к основанию пестика. Пыльца, при­ липшая к телу пчелы, приносится в улей, но не используется для вы­ кормки расплода. Поэтому наличие пыльцы на пчелах еще не свиде­ тельствует о том, что они участвовали в опылении хлопчатника. Рис 111 Путь пчелы в цввхке В то же время дикие насекомые собирают пыльцу непосредствен- хлопчатника но с пыльников цветка, в этом случае они обязательно соприкасают­ ся с рыльцем и, следовательно, совершают перекрестное опыление. К числу диких насекомых, осо­ бенно активно собирающих пыльцу, относится антофора из семейства пчелиных. Но в настоящее время это насекомое, истребляемое при химической обработке, встречается на полях хлопчатника чрезвычайно редко .

Хлопчатник, несомненно, положительно отзывается на перекрестное опыление. В специаль­ ных опытах искусственное опыление повысило урожай хлопка-сырца сорта 611-6 на 18% и сорта Ю 8-Ф -на 12% .

М.Ф. Скребцов в условиях Узбекистана применил весьма большую нагрузку посевов хлопчатни­ ка сортов 108-Ф и С-4727 медоносными пчелами - на каждый гектар ставили от 4,9 до 6,6 пчелосе­ мьи. М.Ф. Скребцов отметил, что на контрольных участках в течение двух лет ни одна пчела не проникла внутрь цветка, посещая только внецветковые нектарники, тогда как при насыщенной на­ грузке 21-25% пчел посещали цветки и касались генеративных органов. В результате урожайность хлопка-сырца повысилась на 33%. Вполне возможно допустить, что в условиях обильного насы­ щения участка пчелами возрастает возможность контакта их с генеративными органами. Но для пчеловодов такое насыщение посевов пчелами явно невыгодно, так как они не получат медосбора, а хлопководческие хозяйства не заинтересованы в дополнительных расходах по опылению, счи­ тая вопрос об эффективности предложенного способа ненадежным .

Мед с хлопчатника светлый, при садке - мелкозернистый, белый, без аромата. Кристаллизует­ ся очень быстро как незапечатанным в ячейках сотов, так и под печаткой в зимнее время. Хотя он и не образует плотной стекловидной массы, но пчелы используют его с некоторым затруднением .

Поэтому хлопковый мед не рекомендуется оставлять пчелам на зиму .

Табак настоящий (Nicotiana tabacum L.). Однолетнее растение из семейства пасленовых. В Казахстане возделывается в Алматинской области на ппощади 5 тыс. га .

Цветет со второй половины июля до октября. Является осенним медоносом, дающим слабый взяток (5-10 кг на семью), который побуждает пчел к осеннему червлению. Используется пасеками в основном в течение августа и первой половины сентября .

Большие цветки табака с воронковидным длинным, 4-6 см, розово-красным венчиком выделя­ ют очень много нектара, но пчелы довольствуются лишь небольшой его долей. Они не могут дале­ ко проникнуть в узкую воронку венчика и своим хоботком забирают только те капельки, которые поднялись по капиллярам выше 20-22 мм от дна венчика. Но добытых капелек едва хватает на пропитание пчел, и накоплений меда в улье почти не бывает, если не появятся «помощники»

Шмели-операторы, чтобы сократить путь к нектару, своими острыми жвалами проделывают отвер­ стия сбоку венчика. Ими охотно попьзуются пчелы .

Другой помощник долго оставался неизвестным. Пчеловоды обратили внимание на то, что боль­ ше всего меда - до 15 кг на семью - дают табачные плантации в Чиликском районе, хотя там обыкновенно ветреная погода, дует известный "чилик». Было также замечено, что больше всего пчелы работают на табаке именно в ветреную погоду и сразу поспе ветра, а при безветрии их работа заметна только в утренние часы. В чем же дело? Оказалось, если сорванный венчик цветка посмотреть против солнца, то ясно видна граница накоппения нектара. Теперь взглянем на венчик во время ветра - почти по всей длине самой узкой части его воронки (ее диаметр от 3 до 5 мм, и вся она заполнена нитями тычинок и пестика) разбросаны отдельные капельки нектара, причем самые верхние из них, безусловно, доступны пчелам. Ветер клонит высокие стебли табака, ударяет их друг о друга, и от сотрясений капельки нектара передвигаются выше по воронке венчика .

Нектаропродуктивность табака не изучалась, но производственные расчеты говорят, что пчелы с помощью ветра собирают около 5 кг меда с 1 га .

При выборе места для пасеки на табачных плантациях необходимо удостовериться, не гнез­ дится ли побпизости пчелиный враг - золотистая щурка .

Мед с табака темно-бордового цвета, очень долго не кристаллизуется. Аромат резкий табач­ ный, но через некоторое время он частично улетучивается. Вкус неприятный, с заметной горечью и сильно першит в горле, в пищу этот мед мало пригоден и его обычно оставляют пчелам. Пчелы на табачном меду зимуют вполне удовлетворительно .

Огурец посевной (Cucumis sativus L.). Однолетнее растение из семейства тыквенных. Имеет однополые цветки - мужские и женские, - растущие на одной и той же плети. Пыльца тяжелая, липкая - переносить ее на женский цветок могут только насекомые, поэтому посевы огурцов остро нуждаются в пчелоопылении (рис. 96) .

Организация и техника использования пчел для опыления огурцов в защищенном (парники) и закрытом грунте (теплицы и оранжереи) описана выше. Особенно широко используются пчелы для опыления огурцов в теплицах Караганды .

Зацветает огурец на 30-40-й день после всходов и цветет все лето - с мая до августа или с июня до сентября. Является раннелетним медоносом, дающим поддерживающий взяток, и очень редко с больших плантаций пчелы собирают немного товарного меда. Медопродуктивность (по Л.К. Параевой и др.) - от 20 до 40 кг/га - совсем невысокая, если учесть растянутость цветения .

Огуречный мед - светло-янтарный, а закристаллизовавшись, становится белым. В свежем виде он слегка пахнет огурцами, но со временем этот запах исчезает .

Лук репчатый (Allium сера L.). Многолетник из семейства лилейных. Широко распространен по всему Казахстану. Большие ппощади семенного лука имеются в Южно-Казахстанской области. Из других культурных видов лука в южных областях возделывают чеснок. Семенники лука цветут (рис .

112) на втором году жизни, начиная с июня (в северных областях - с июля), цветение продолжает­ ся 20-30 дней .

Ценный летний медонос. При значительных посевных площадях может дать 10-15 кг меда на пчелосемью. Наиболее обильно нектар выделяется при достаточно увлажненной почве и температу­ ре от +24° до +30°С, но этот процесс не прекращается и при более высоких температурах. Медопро­ дуктивность семенников высокая - от 30 до 100 кг/га. Дпя расчетов рекомендуется брать 30 кг/га .

Семенники лука при недостатке насекомых-опылителей резко снижают урожайность. В цветках созревают сна­ чала пыльники, а затем пестики. В опы­ тах, проведенных кафедрой пчеловод­ ства Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, опы­ ление семенников репчатого лука при помощи пчел повысило урожайность семян почти в 25 раз. Это своеобраз­ ный рекорд по опылительной способно­ сти пчел .

В засушливую жаркую погоду пыльца и нектар лука могут стать ядо­ витыми. Впервые заболевание и гибель пчел от пыльцы и нектара лука отмети­ ла ветврач Е.И. Скрыпник в Караган­ динской области. При этом наблюда­ лось острое расстройство кишечника, состояние оцепенения, в улье и на па­ секе ощущался неприятный гнилостный Рис. 112. Цветки семенников лука запах. Пчелы продолжали болеть и пос­ ле окончания взятка с лука, так как в ульях оставались пыльца и луковый мед. К счастью, отравле­ ние пчел наблюдается редко - в жаркий засушливый сезон, когда лук не поливается. Поэтому пчело­ водам надо быть всегда начеку, и как только будет замечено ненормальное состояние пчел на луко­ вых полях, пасеку следует немедленно увозить .

Многие пчеловоды избегают подвозить пчел к семенникам лука, считая, что мед будет сильно пахнуть луком. Действительно, во время взятка на пасеке появляется густой луковый запах, и све­ жий мед имеет такой же неприятный запах. Но если откачанный мед оставить 6 открытой посуде, то через полтора - два месяца луковый запах исчезает почти полностью. Мед светлый, с зеленова­ тым оттенком, печатка тоже имеет зеленоватый оттенок Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh.). Дерево из семейства розоцветных, встречается во всех областях республики. Но наиболее обширные площади яблоневых садов сосредоточены в предгорной полосе Алматинской и южных областей Казахстана. В садовые участки обычно входят и другие плодовые деревья из семейства розоцветных - слива, вишня, груша, а в южных и юговосточных районах-также абрикос, алыча, персик, миндаль, черешня .

Цветение яблони (рис. 113), как и других плодовых деревьев (абрикоса, груши, сливы, алычи, вишни, черешни), начинается в апреле или в мае и про­ должается 7-12 дней, но пчелами она посещается главным образом в первые пять - шесть дней .

Пчелы являются лучшими и самы­ ми надежными опылителями яблони .

Без них процент завязывания плодов ничтожен .

Медопродуктивность яблони и дру­ гих плодовых невысокая и колеблется от 2 до 15 кг/га .

. В период цветения плодовых дере­ вьев пчелам приходится расходовать кормовые запасы, оставленные им с осе­ ни, так как поступающего нектара не хва- Рис 113 яблонввый сад ввсНой тает, и лишь в отдельные годы с тихими, теплыми ясными днями наблюдается некоторое накопление меда (у сильных семей до 10 кг) .

Как известно, плодоношение яблони отличается нерегулярностью - после года с обильным уро­ жаем следует неурожайный. Многолетние исследования Н.М. Куренного показали, что в нерегуляр­ ности плодоношения повинны... медоносные пчелы. Дело в том, что на яблоне из чрезмерно большо­ го количества цветков (30-120 тыс.) в нормальные плоды развивается только 10%. Остальные цветки и плоды сбрасываются. При большой насыщенности яблоневого сада пчелами происходит успеш­ ное опыление и оплодотворение почти всех цветков, и поэтому лишняя завязь сбрасывается с неко­ торым опозданием, успев израсходовать большое количество питательных веществ. В результате сильно истощенное дерево не закладывает плодовых почек для урожая следующего года. Так на­ ступает периодичность в плодоношении .

В опытах Н.М. Куренного периодичность цветения яблони прекращалась, если пасеку подвозили в сад к началу массового цветения из расчета одна пчелиная семья хорошей силы на 2 га сада. При благоприятных условиях цветения пасеку оставляли всего на два - три дня, а затем увозили. Таким путем ограничивалось опыление цветков, что способствовало более сильному росту побегов и остав­ шихся плодов, а также закладке пподовых почек .

При таком способе опыления легко предупредить ослабление пчелиных семей, наблюдаемое на пасеках пподовой зоны от химической обработки садов. Известно, что в цветущем саду запрещено производить опрыскивание ядохимикатами. Это можно делать до цветения или после него.В горных районах из-за вертикальной зональности плодовые культуры цветут в разное время, соответственно смещаются и сроки обработки. И пчелы, охватывая облетом различные высотные пояса, травятся то в одном, то в другом месте. Многие пчеповоды, чтобы избежать ослабления пчелиных семей, увозят их из зоны садов еще до цветения. Но при этом большие массивы садов остаются без пчел-опылителей. Очевидно, в том случае, когда ощущается потребность в перекрестном опылении, необходи­ мо в период начала массового цветения сада привезти в него на два - три дня пасеку, запретив в это время в масштабах хозяйства или даже района химическую обработку нецветущих садов .

Малина садовая (Rubus idaeus L.). Многолетник из семейства розоцветных с побегами, живу­ щими два года. Распространена в садах и на приусадебных участках всего Казахстана. В южных и юго-восточной областях республики эта культура попивная .

На юге и юго-востоке Казахстана малина цветет со второй половины мая, а на севере - на месяц позже. Продолжительность цветения -15-30 дней .

Ценный раннелетний медонос, дающий устойчивый поддерживающий взяток, а при наличии бопыиих посадок - и продуктивный. В районе Талгара Алматинской области контрольный улей во время цветения малины за 11 дней прибавил в весе на 26 кг, причем в отдельные дни пчелы прино­ сили до 3,2 кг меда. Кроме малины, в округе не было никаких медоносов. Притененные кусты малины не выделяют нектара. Сахаропродуктивность цветка в Алматинской области (по Н.С. Да­ выдовой) составляет 2,88 мг, а гектара - 62 кг; в Западной Сибири (по Л.К Параевой) продуктив­ ность гектара колеблется от 40 до 50 кг .

Пчелы совершают перекрестное опыление малины (рис. 114), но она способна и к самоопылению .

Малиновый мед светлый, ароматный, очень приятный на вкус .

Виноград культурный (Vitis vinifera L.) - лиана из се­ мейства Виноградовых. Возделывается на ппантациях, в садах и приусадебных участках, главным образом юга и юго-востока Казахстана. Цветет очень короткое время, 7— 10 дней, на юге - во второй половине мая, на юго-востоке в первой поповине июня .

Культура не имеет медоносного значения, но в отдель­ ных случаях пчепы необходимы дпя повышения урожая. У разных сортов винограда существует три вида опыпения: с помощью ветра, с помощью насекомых и с преимуществен­ ным самоопылением. Имеются даже такие сорта, у которых как опыпение, так и оплодотворение происходит без рас­ крытия лепестков цветка (запертобрачные цветки). Надо за­ метить, что сортовые особенности пчепоопыления виногра­ да еще недостаточно полно изучены. Нередко наблюдает­ ся сильная осыпаемость цветков и завязей, в отдельных случаях до 35%, что приводит к большому недобору урожая. По мнению специалистов, массовое осыпание завязей часто связано с неполноцен­ ностью опыпения цветков, и поэтому рекомендуется искусственное опыление и пчелоопыпение виног­ рада .

Цветки некоторых сортов винограда очень слабо выделяют нектар и только в течение одного-двух утренних часов. Большинство сортов совсем не выделяет нектара и привлекает пчел только пыпьцой .

По данным двухлетних исследований Ф.Н. Стешенко и К.М. Чеботниковой, проводившихся в Южно-Казахстанской и Алматинской областях, урожайность винограда сорта Саперави при опылении пчелами повышается в среднем на 38%, а сорта Нимранг- на 48%. В то же время виноград сортов Семильон, Кульджинский, Мускат венгерский при опыпении пчелами не дал заметной при­ бавки урожая .

В Южно-Казахстанской области, где пчепы испытывают недостаток в пыльце, они посещают цветки винограда охотно, без стимулирующих средств. Другое дело в Алматинской области, где виноградники расположены в предгорьях, изобилующих разнообразными пыльценосами. Здесь для направления пчеп на цветки винограда пришлось прибегать к ароматизированной подкормке с одновременным отбором в семьях пчел всех запасов перги. На каждый гектар виноградников ста­ вилось три пчепиные семьи .

Осенью, как только начинает поспевать виноград, на плантациях появляются осы и птицы, кото­ рые разгрызают или расклевывают много ягод. Пчелы охотно собирают сок, стекающий с повреж­ 12S денных виноградин, и пополняют свои кормовые запасы. Существует ошибочное мнение, будто медоносные пчелы могут повреждать ягоды винограда. У пчел жвалы имеют округлые края, они не способны проколоть кожицу ягоды. Поврежденные осами и птицами, а также лопнувшие перезрелые ягоды пчелы высасывают насухо, предупреждая тем самым развитие на винограде грибных заболе­ ваний, которым сильно подвержены те виноградники, где не было пасек. Таким образом, пчелы являются своеобразными «санитарами» виноградников .

Обычно собранный пчелами виноградный сок служит им для повседневного расхода и хорошо стимулирует осеннее червление маток. В редких случаях сок собирается в соты в большом количе­ стве. Зимовка на этом меду протекает неудовлетворительно, особенно если пчелы в течение зимы не могли облётываться. Поэтому виноградный мед в большом количестве не следует оставлять пчелам на зиму .

Откачанный виноградный мед можно употреблять в пищу .

–  –  –

Карагана кустарник, или степная (Caragana frutex (L.) С. Koch.), чи­ лига. Слабоколючий кустарник, 0,5-1,5 м высоты. Венчик крупный (18-25 мм), ярко-желтый. Боб цилиндрический (рис. 123). Произрастает часто за­ рослями среди степей и остепненных лугов, по сухим склонам, террасам рек и опушкам лесов в равнинном степном и мелкосопочном Казахстане, а также в горах Алтая и Джунгарского Алатау. Цветет в мае - июне в течение 15— дней .

Раннелетний медонос. Обеспечивает пчел поддерживающим взятком и очень редко дает товарный мед (по 5-10 кг на семью). Особенно ценятся заросли караганы в равнинных лесах. Здесь взяток бывает довольно устой­ чивым .

Мед светло-янтарный, прозрачный, с очень слабым ароматом .

В более южных областях распространены другие виды караган, но из-за длинного венчика пчелы их посещают редко .

Акация желтая, или карагана древовидная (Caragana arborescens Lam.), дереза. Кустарник или дерево, 2-7 м высоты. Венчик желтый, 17-19 мм. Боб линейно-цилиндрический. Встречается в разреженных лесах, по берегам рек, на каменистых склонах восточного мелкосопочника, больши­ ми зарослями - в горах Алтая, а также в культурных насаждениях северных и Алматинской областей респубпики. Цветет в мае - июне, 15-25 дней. _ к Первоклассный раннелетний медонос, периодически дающий поддержива- ис' ' * ***гана ющий взяток или товарный мед .

В таблице 6 приведена характеристика медоносных качеств желтой акации на племенной пасеке Казахской опытной станции пчеповодства (горно-песная полоса Глубоковского района) .

6. Цветение желтой акации и взяток с нее (Глубоковский район Восточно-Казахстанской области)

–  –  –

3.7. МЕДОСБОР И ТИПЫ ВЗЯТКА Сбор пчелами нектара с цветковых растений пчеловоды называют взятком, или медосбором. Во время взятка в ульях накапливается мед, и этот процесс в одних случаях идет быстрее, в других медленнее. В зависимости от того, насколько быстро идет накопление меда, различают силу взятка .

Следовательно, взяток может быть сильным и слабым. Чем сильнее взяток, тем больше меда накап­ ливается в улье за единицу времени .

Для правильной организации пчеловодного хозяйства важно знать, какой силы и продолжи­ тельности взяток можно ожидать в тот или иной период сезона в данной местности. Это необхо­ димо для своевременной подготовки пчел к медосбору и правильного проведения кочевок; на­ конец, это нужно для того, чтобы планово улучшать кормовую базу пчеловодства данной мест­ ности, подсевать медоносы, заполняющие безвзяточные периоды. Поэтому пчеловод должен из года в год изучать периоды цветения медоносов, силу и продолжительность взятка в своей местности .

3.7.1. КАЛЕНДАРЬ ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСОВ И УЧЕТ ПОКАЗАНИЙ КОНТРОЛЬНОГО УЛЬЯ

–  –  –

3.7.2. ВЗЯТОК ПРОДУКТИВНЫЙ И ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ Сила взятка зависит от трех условий: 1) богатства медоносной растительности, 2) состояния пого­ ды и 3) количества пчел-сбощиц в семье и их рабочего состояния .

Иногда, несмотря на хорошую погоду и достаточную силу семей, нектар в ульи не поступает изза отсутствия цветущих медоносов. Такой период называется безвзяточным, и его легко узнать по уменьшению веса контрольного улья и попыткам пчел к воровству .

Если в данной местности имеется период, когда вообще нет цветущих медоносов, то безвзяточный период будет повторяться ежегодно с некоторыми отклонениями в сроках, и для того, что­ бы заполнить пробел в цветении медоносов, необходимо высевать специальные медоносные культу­ ры .

Иногда, несмотря на обилие цветущих медоносов, взятка нет из-за неблагоприятной погоды .

Это бывает в двух случаях: когда дожди, холода мешают вылету пчел или засуха и ночные похоло­ дания препятствуют выделению нектара и лёт пчел оказывается бесполезным .

Хотя перерывы в медосборе из-за неблагоприятной погоды носят непостоянный характер и могут быть в разные периоды сезона, все же надо знать, в какой период сезона чаще бывает неблагоприятная для медосбора погода и насколько велика вероятность на удачный взяток с тех или иных растений .

В некоторые периоды при цветении медоносов даже в хорошую погоду сильные семьи приносят нектара так мало, что он расходуется на кормление пчел и расплода, и мед не накапливается в улье в таком количестве, чтобы его можно было отбирать для выкачки. Такой медосбор называется под­ держивающим взятком. Бывает он при цветении слабых медоносов - одуванчика, герани луговой, иван-да-марьи, кульбабы осенней и многих других - или же при цветении хотя и сильных медоносов, но имеющихся в незначительном количестве .

Поддерживающий взяток не служит источником получения товарного меда, но тем не менее он имеет весьма важное значение для пчеловодства. Наукой установлено, что семья пчел в течение года потребляет около 90 кг меда. Из этого количества только 18-22 кг корма поддаются регулиро­ ванию человеком и хозяйственному учету - это корм, оставляемый пчеловодом с осени на зимне­ весенний период. Следовательно, около 70 кг меда пчелы расходуют в течение активного сезона по мере сбора меда. Такое большое количество меда пчелы находят в виде поддерживающего взятка. Пчеловод обычно не замечает, что семья собирает так много меда с малозаметных медо­ носов, потому что этот мед по мере поступления тут же расходуется пчелами. Если даже вес конт­ рольного улья не изменяется, то это значит, что семья приносит за день около 0,4 кг корма, который тотчас же поедается. Иногда же поддерживающий взяток бывает настолько сильным, что получа­ ется некоторое накопление меда в улье, но в последующие дни этот мед постепенно расходуется .

Отсутствие поддерживающего взятка приводит к сокращению расплода и тормозит развитие семей. Это в конечном счете резко снижает доходность пасеки. Для того чтобы избежать указан­ ных недостатков, надо создавать непрерывный взяток путем посева и посадки медоносов .

При определении поддерживающего взятка можно совершить ошибку. Нередко даже при обиль­ ном цветении сильных медоносов и благоприятной погоде пчелы приносят мало меда лишь пото­ му, что семьи слабые и еще только растут. При плохой постановке дела на пасеке самый сильный взяток может оказаться «поддерживающим». Судить об интенсивности взятка можно только по работе сильных семей, которые в любой период сезона могут включаться в медосбор и продуктив­ но работать на нем .

Если во время цветения тех или иных медоносов в ульях накапливается мед в таких количе­ ствах, что его надо откачивать на медогонке, то такое поступление меда называется продуктивным взятком. Иногда в течение сезона бывает два - три продуктивных взятка, наиболее сильный из них (обычно он бывает в середине лета) называется главным взятком .

3.7.3. ТИПЫ ВЗЯТКОВ Главный взяток может быть разной силы: иногда в ульях за сутки прибывает всего по 1-2 кг меда, в других случаях взяток бывает бурный, и контрольный улей ежедневно показывает 8-10 кг и больше прибыли за сутки. Неодинакова также и продолжительность главного взятка: в одной местности он тянется месяц - полтора, в другой - не более 10 дней. Время наступления главного взятка также бывает различным: в одних районах он начинается ранним летом, в других - в середине лета, и, наконец, есть местности, где главный взяток приходится на осенние месяцы. В некоторых районах до главного взятка бывают периоды с продуктивным медосбором (например, с акации, эспарцета и т.п.), в других же районах до главного медосбора бывают только поддерживающие взятки. Различна также продолжительность периода от выставки пчел из зимовника до главного взятка: в одних усло­ виях этот период короткий, всего 40-50 дней, в других он длится 80-90 дней и больше .

Таким образом, условия для пчеловодства в различных местностях имеют ряд важных особенно­ стей, которые должны учитываться при организации пасечных работ .

Из всего разнообразия местных медосборных условий необходимо выделять типичные усло­ вия, т.е. наиболее часто встречающиеся в данной зоне и имеющие перспективу на дальнейшее существование, по крайней мере в течение ряда ближайших лет .

Остановимся на некоторых типах взятков, резко различающихся между собой и в то же время характерных для конкретных пчеловодных зон Казахстана. На рисунках 148-152 даны показания контрольных ульев (средние ежедневные привесы по пятидневкам) из пяти наиболее важных пчеловодческих районов. Эти показания дают общее представление о разных типах взятков в Казахстане .

Медосбор в пойме реки Сырдарьи отличается непостоянной силой взятка. Чаще всего взяток здесь слабый, редко - интенсивный. На рисунке 148 показано течение взятка на одной из пасек Кызылординской области в период с апреля до октября. В конце апреля и в начале мая был под­ держивающий взяток с ивы; во второй половине мая - сильный, но очень короткий продуктивный взяток с зарослей чингиля; далее - слабый взяток с лугового разнотравья, усиливающийся при зацветании джантака; в июле - неустойчивый взяток с тугайных лиан (ломоноса и ластовня); к концу июля, когда зацветает паразитирующий на кустарниках кускут, взяток становится более зна­ чительным. Этот взяток продолжается весь август. В целом этот тип взятка можно характеризовать как чингиле-джантаковый. Конечно, не на всех пасеках поймы реки Сырдарьи медосбор бывает точно таким, но общий характер его типичен для этой местности .

Медосбор в южной равнинной части Южно-Казахстанской области длится с апреля до октября и характеризуется наличием псоралейно-люцерно-хлопчатниковоготипа взятка (рис. 149) .

Сильный взяток здесь наблюдается в июне с зарослей псоралеи костянковой, на которые обычно перекочевывают пасеки. После этого взятка пчел перевозят на семенники люцерны или хлопчатник .

Рис. 149. Псоралейно-люцерно-хлопчатниРис. 148. Чингиле-джантаковый тип взятка ковый тип взятка в предкаратавской р а в н и н е в пойме реки Сырдарьи Южно-Казахстанской области Медосбор в горной юго-восточной и южной пчеловодных зонах р е с п у б л и к и (Ю ж н о -К а з а х ­ станская, Жамбылская иАлматинская области) характеризуется наличием главного июльского в зя т­ касгорногоразнотравья в течение 30-45 дней (разнотравный тип взятка, рис. 150). Главны й м е д о с борнеособенно интенсивный, но продолжительный, особенно в годы с достаточными л етн и м и о с а д ­ ками .

Медосбор восточной горной части (Алтайские горы Восточно-Казахстанской области). Г о р но-степная полоса, так же как и горы юго-востока, характеризуется наличием главного в зя тка в ию ивпервой половине августа. Однако здесь он очень сильный: суточное поступл ение н е к т а р а ле достигает 5-8 кг .

В горно-лесной полосе, где имеются огромные заросли желтой акац и и, ч е р е з го д б ы в а е т сильный, но короткий взяток - в течение 10 дней (в конце мая — н ачал е ию ня). В ко н ц е и ю н я Рис. 150. Разнотравный тип взятка в горах Заилийского Алатау Рис. 151. А кац и ев о -д яги л ев о-гор ькуш евы й т и п главный взяток пчелы берут с дягиля сибирского взятка в горах В о с т о ч н о -К а за х с та н с к о й или с кипрея, а во второй половине июля до пер­ области вой половины августа - с лугового разнотравья .

Следовательно, в горно-лесной полосе наблюда­ ется ежегодно два-три продуктивных взятка (акациево-дягилево-горькушевый тип вз ятка, рис. 151) .

Медосбор в северных степных областях не имеет определенного, естественного типа взятка (за исключением пойменных угодий рек Урала и Иртыша). Медосбор здесь базируется на посевных медоносах. На рисунке 152 даны показания конт­ рольных ульев различных кочевых пасек. Поддер­ живающий взяток пчелы берут с кустарников или с плодовых садов. Сборы нектара с эспарцета и подсолнечника не всегда бывают обильными, но они удачно заполняют «мертвые» периоды в июне и августе. Взяток с донника, а также с гречихи, ко­ торые цветут в основном в июле, при благоприят­ ных условиях весьма богатый и продолжительный. Рис. 152. Эспарцетово-подсолнечниковый и Следовательно, в северных степных областях Ка- донниковый типы взятков в северны х степ ­ ных областях Казахстана захсд ан а можно вь\депить зспарцето-подсопнечниковый, донниково-гречишный\лгречиш типы ный взяггков .

Исходя из перечисленных выше типов взятков, можно испопьзовать следующие схем н ­ ыо чевки пасек дпя обеспечения пчепиных семей непрерывным взятком втечение всегопчеловод­ ного сезона .

Т а к, н а ю ге республики желательно перевозить пчеп в предгорную полосу на ранний взяток с д р ев е сн о -ку стар н и ко в ы х растений и плодово-ягодных садов, а также на заросли чингиля в пойме р е к С ы р д а р ь и и Ч у. В о второй половине мая и в июне можно с пчелами кочевать по пусты м нны с т е п я м Ю ж н о -К азахстан ско й области на главный медосбор с зарослей лсоралеи костянковой (акку р а я ) и ш то к-р о зы, в ию не - июле - на заросли джантака и луговое разнотравье, раскинувшееся в п о й м е н н о й ч ас ти Сы рдарьи. В июле и августе можно организовывать перевозку пчелиных семей н а гл ав н ы й в зяток с горного разнотравья Южно-Казахстанской и Жамбылской областей. В Ю жноК а з а х с та н с ко й об пасти, кроме того, используют осенний взяток, организуя кочевки пасек на посевы х л о п ч а тн и ка .

В А л м ати нско й области повышают продуктивность пасек путем кочевок на медоносныеугодья р а зл и ч н ы х вы сотны х зон .

К о чев ки п асек в Восточно-Казахстанской области рекомендуется проводить по периодам сезо­ н а, п р и д ер ж и в ая сь следую щ ей схемы:

Э ф е м е р ы - акация - гречиха - подсолнечник;

П л од ово-ягод н ы е сады - акация и горное разнотравье - эспарцет - подсолнечник;

Э ф е м е р ы — акация и разнотравье, а затем в высокогорье - на горькушу .

Ч то ка с ается северны х областей и, в частности, Павлодарского Прииртышья, на территории ко то р о го разм ещ ены огромные площади посевных сельскохозяйственных культур, таких, как гре­ ч и х а, го р чи ц а, донник, ф ацелия, подсолнечник, то пчеловодство здесь должно быть только коче­ вы м, п реи м ущ еств енн о опылительно-медового направления.

В связи с этим хозяйства, имеющие п а с е ки, организуя кочевки пчелиных семей на опыление и медосбор, могут придерживаться следу­ ю щ е й схем ы :

П о с л е вы ставки пчелиных семей и до начала второй декады июня - деревья, кустарники и н ектар о -п ы л ьценосное разнотравье поймы Иртыша, сопочное разнотравье и кустарники, плодовоягод ны й сад;

С н ач ал а второй декады июня до первой половины июля - семенники эспарцета, посевыгорчи­ цы и д о н н и ка;, С первой половины июля и до конца цветения - посевы гречихи, подсолнечника, отава донни­ ка .

Д л я п асек западны х областей рекомендуется использовать следующую схему кочевок:

Сады —горчица —люцерна на лиманах;

Лесополосы —горчица - бахчи - пойма Урала .

О р ган и зуя кочевки пасек с соблюдением названных вариантов, можно, таким образом, нетоль­ ко со д е р ж ать в течение года сильные пчелиные семьи, но и эффективно использовать их на ме­ досборе .

Ч тобы им еть точную информацию о начале взятка и его силе на месте предполагаемой кочев­ ки, с л е д у е т сю да предварительно вывезти разведочную пчелиную семью и установить ее на конт­ р ол ьн ы е весы. П о привесам контрольных ульев, находящихся на стационарном точке и на месте б у д ущ ей кочевки, определяю т затем целесообразность перевозки пчел. Если контрольный улей на н овом м е с те показы вает принос нектара значительно выше, чем на старом месте, то везти пасеку н а м ед о сб о р надо обязательно .

4. ПОСТРОЙКИ, ульи, ПЧЕЛОВОДНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

И ПАСЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Пчеловодческие фермы и отдельные пасеки должны быть обеспечены необходимыми пасечны­ ми постройками-типовыми зимовниками, мастерскими, сотохранилищами, складскими и другими производственными помещениями, имеющими важное значение для зимнего сохранения пчел и успешной работы пчеловодов. Большую роль в наращивании сильных семей и производстве про­ дукции пчеловодства играет ульевое хозяйство. Пчеловодам приходится постоянно иметь дело с этим оборудованием, принимать поступающие на пасеки ульи и даже самим изготавливать их. По­ этому пчеловоды должны хорошо знать устройство основных типов ульев. Важное значение имеет обеспеченность пасек необходимым пчеловодным инвентарем. Отсутствие того или иного инвентаря может сделать невозможным или сильно усложнить уход за пчелами и снизить производительность труда пчеловода. Поэтому каждую пчеловодческую ферму и ее пасеки нужно снабдить полным набором высокопроизводительного пчеловодного инвентаря и оборудования, позволяющим механи­ зировать наиболее трудоемкие пасечные работы и облегчить труд пчеловодов .

4.1. ПАСЕЧНЫЕ ПОСТРОЙКИ 4.1.1. ЗИМОВНИКИ Продолжительная и в ряде областей Казахстана суровая зима - наиболее тяжелый период в жизни пчел. Поэтому надо создать для пчелиных семей зимой такие условия, в которых они смогли бы хорошо сохраниться до весны. В большинстве хозяйств северных, центральных и восточных областей пчел зимой содержат в специальных помещениях-зимовниках, называемых некоторыми пчеловодами омшаниками .

В специализированных по пчеловодству хозяйствах и на пчеловодческих фермах, состоящих из нескольких пасек, рекомендуется строить крупные зимовники на центральных усадьбах .

Каждый зимовник должен отвечать следующим основным требованиям:

1. Температура воздуха внутри него должна быть ровная, без резких колебаний: в местностях с сухим климатом 0-2° тепла, а в местностях с сырым зимним климатом - 3-4° тепла. Температура в зимовнике ни при каких условиях не должна опускаться ниже 0° и подниматься выше 5°С .

2. Относительная влажность воздуха в зимовнике должна быть в пределах 80-90%. При более сыром воздухе корма закисают и плесневеют, а в чрезмерно сухих зимовниках мед кристаллизует­ ся, пчелы страдают от жажды и плохо зимуют .

3. Зимовник должен иметь хорошо действующую систему вентиляции, с помощью которой осу­ ществляется воздухообмен, регулируется температура и влажность воздуха в помещении. Через вентиляционные отверстия из зимовника удаляется теплый воздух, который насыщен влагой и угле­ кислотой, выделяемыми пчелами при дыхании. В зимовник же поступает более холодный, обога­ щенный кислородом воздух, что способствует снижению температуры в помещении и улучшению условий зимовки пчел .

4. Не пропускать свет, вызывающий у пчел сильное беспокойство. Зимовник должен быть также надежно защищен от проникновения мышей и шума (особенно сотрясений) .

5. Строить зимовник надо обязательно в летнее время, так как при постройке осенью грунт и строительный материал не успевают просохнуть, и в зимовнике неминуемо создается вредная для пчел сырость .

Для постройки зимовника выбирают сухой, наиболее высокий участок на территории пасеки, с рельефом, обеспечивающим сток атмосферных вод, и хорошо защищенный от холодных ветров. С этой целью целесообразно строить его в месте, окруженном большими деревьями. Торцовая сторона зимовника, откуда обычно бывает вход в него, должна быть с наветренной стороны .

Типы зимовников. В зависимости от климатических условий района и глубины залегания грун­ товых вод хозяйства строят зимовники подземные, полуподземные или надземные. При выборе типа зимовника решающее значение имеет уровень залегания грунтовых вод. От подстилающего слоя пола грунтовые воды должны находиться не ближе 1 м .

В областях с наиболее суровым климатом, где морозы зимой достигают 40 и больше градусов и грунтовые воды залегают ниже 3 м от поверхности земли, целесообразнее строить зимовник, углуб­ ленный в землю на всю высоту стен. В таких зимовниках при хорошем утеплении потолка и тамбура температура воздуха в течение всей зимы держится постоянная, что особенно благоприятно для пчел. Эти зимовники не прогреваются солнцем в конце зимы, что избавляет от трудностей, связан­ ных с поддержанием низкой температуры в это время в зимовниках другого типа .

Если грунтовые воды залегают на глубине 2,5 м от поверхности земли, можно строить лишь полуподземные зимовники, стены которых наполовину выходят над поверхностью земли. Выступаю­ щую часть стен зимовника утепляют валом вынутой из котлована земли или сооружением вторых надземных стен с междустенным расстоянием 0,75-1,0 м, утепленных валом земли. Эти зимовники также хорошо сохраняют постоянную температуру даже в сильные морозы .

Надземные зимовники строят в тех местностях, где грунтовые воды подходят близко к поверхно­ сти земли. В наиболее холодные зимние месяцы в таких зимовниках труднее поддерживать необхо­ димую температуру, а в весенние дни здания нагреваются .

Внутренняя высота помещения (от пола до потолка) должна быть 2,5-3 м. Чтобы окончательно выбрать тип зимовника, необходимо весной на отведенном участке выкопать в разных местах ямы и определить, на каком расстоянии от поверхности находится грунтовая вода .

Определение размеров зимовника. В крупных специализированных пчеловодческих хозяй­ ствах зимовники строят, как правило, по типовым проектам. Фермерские хозяйства и пчеловодылюбители, имеющие сравнительно небольшое число пчелиных семей, ведут строительство по инди­ видуальным проектам. В таких случаях размеры зимовников зависят от количества пчелиных семей, намечаемых к зимовке, и наружных размеров ульев. В небольших зимовниках ульи с пчелами раз­ мещают на стеллажах, как правило, в четыре ряда и три яруса; два ряда в середине и по одному вдоль боковых стен. В зимовниках, рассчитанных на большое число ульев, их размещают в шесть рядов и три яруса .

Ширина зимовника складывается из размеров ульев, величины проходов между рядами и удале­ ния друг от друга двух рядов ульев, расположенных посредине помещения. Если брать в качестве примера четырехрядный зимовник, а ульи в нем многокорпусные, то ширина такого зимовника будет равна 4,38 м (размеры четырех ульев - 54,5 смх4 = 2,18 м плюс два прохода 90 смх2 = 1,8 м, плюс два промежутка между крайними рядами и стенками зимовника 10 смх2 = 20 см, а также расстояние между средними рядами ульев, равное 20 см). Следует иметь в виду, что ширина и высота зимовни­ ков-величины, как правило, постоянные .

Дпя установления длины зимовника надо количество ульев, намечаемых для размещения в нем, разделить на число ярусов. В результате будет известно, сколько ульев установится на каждом ярусе стеллажей. Затем количество ульев, размещаемых на одном ярусе, следует умножить на наружный размер одного улья, прибавить к полученному числу расстояние между соседними улья­ ми и промежутки между крайними ульями и торцевыми стенками зимовника. Для образования пло­ щади против двери помещения средние ряды делают короче крайних на размер двух ульев .

Предположим, что зимовник надо строить на 200 пчелиных семей. Следовательно, на каждом ярусе стеллажей разместится 16 ульев (200:12), а на крайних стеллажах их установится на 2 больше, т.е. по

18. При этом общая длина зимовника при размере улья, равном 44,5 см, и 10-сантиметровых промежут­ ках между ними составит 9,9 м (18 ульев займут 44,5 смх18 = 801 см плюс 19 промежутков по 10 см) .

Отсюда на.шести ярусах стеллажей такого зимовника в крайних рядах можно поместить 108 ульев (18x6) и на шести ярусах стеллажей в средних рядах - 96 (16x6), а всего 204 улья .

При размещении в зимовнике ульев других типов размеры его устанавливают аналогичным об­ разом с учетом размеров ульев .

Длину проектируемого зимовника можно определить и другим способом. Для этого нужно знать его ширину и высоту, количество ульев с пчелами, которые будут размещены в нем, и объем, требу­ ющийся для каждого улья. Вначале вычисляют объем помещения путем перемножения числа ульев с пчелами на объем одного улья. Затем, разделив кубатуру помещения на величину, полученную от перемножения его высоты на ширину, устанавливают длину зимовника. Например, количество ульев с пчелами 220. Высота зимовника 2,5 м, ширина 4,8 м и объем улья 0,5 м3. Кубатура зимовника составит 110 м3(0,5x220), а его длина будет равна 9,2 м (110 м3 12) .

:

Чтобы выяснить, соответствует ли внутренний объем помещения кубатуре, требующейся по нор­ мам для каждого улья, надо длину зимовника умножить на Ширину и высоту, а затем произведение разделить на число ульев. Например, высота зимовника 2,5 м, ширина 4,8 м, длина 9,9 м. Следова­ тельно, внутренний объем его составит 118,75 м3 Разделив эту величину на число ульев, т.е. на 200 .

(условно), получим объем на один улей - 0,59 м3. Такая кубатура приблизительно соответствует нормам .

Нельзя допускать в зимовниках как излишек, так и недостаток кубатуры, так как это неблагопри­ ятно отражается на состоянии зимующих пчел. Излишек кубатуры можно устранить, если в зимовни­ ке сделать перегородку, отделяющую его свободную часть .

Устройство типовых зимовников. В пчеловодческих хозяйствах строят зимовники по проек­ там. Зимовник любого типа состоит из стен, пола, потолка (чердачного перекрытия), крыши, вентиля­ ционных каналов (труб) или люков. В зимовнике устраивают стеллажи для размещения ульев с пче­ лами. В крупных зимовниках ульи ставят один на другой в несколько ярусов. Для стен зимовника используют кирпич марки М-75 с цементным раствором. Фундамент зимовника с кирпичными или бутобетонными стенами делают из бутобетона .

Пол - двухслойный: внизу слой жирной глины толщиной 300 мм, сверху сухой песок слоем 100 мм. Дверь зимовника утепляют войлоком и обивают железом .

Чердачное перекрытие имеет несколько слоев. На деревянных балках доски толщиной 40 мм или накат из бревен диаметром 180 мм, затем глиняная смазка толщиной 30 мм, песок с битым стеклом слоем 50 мм, утеплитель из глиноорганической смеси и сухая земля (толщина слоя 60 мм) .

В потолке зимовника устраивают утепленный люк для усиления вентиляции в летнее время .

Приточная вентиляция естественная. Воздух поступает через каналы (трубы) сечением 20x20 см под полом. Заборные устройства расположены на высоте 45 см от пола и закрыты металлической сеткой, препятствующей проникновению мышей в зимовник. Для вытяжки воздуха служат шахты, изготовленные из досок. Приток воздуха и его вытяжка регулируются специальными задвижками вентиляционных каналов .

Стропила крыши деревянные с обрешеткой, на которую укладывают асбестоцементные волнис­ тые листы. В зимовниках всех типов предусмотрены тамбуры. Количество их зависит от конфигура­ ции и размеров зданий. Причем в подземных и полуподземных вариантах в тамбурах устраивают лестницы для прохода внутрь помещения и выхода из него .

В хозяйствах чаще строят зимовники на 150,250,500 и 800 пчелиных семей .

Характеристики основных показателей зимовников приведены в таблицах 8,9,10 и 11 .

8. Характеристика зимовника на 150 пчелины х семей

–  –  –

Примечание. Внутренние размеры здания 12x21x2,6 м; зимовник состоит из двух секций с тамбурами в торцевой части; зимовник оборудован подвесной дорогой для перемещения в нем ульев .

–  –  –

Примечание. Внутренние размеры здания 12x30x2,6 м; зимовник состоит из четырех секций с двумя тамбурами в торцевой части здания; зимовник оборудован подвесной дорогой для перемещения в нем ульев .

Приспособление других построек для зимовки пчел. При организации новой пасеки часто не бывает специальных помещений для зимнего содержания пчел. Поэтому, если пчелиных семей не­ много, используют для их зимовки имеющиеся в хозяйствах постройки - жилой дом, сарай, складс­ кое помещение и др. В постройках подобного типа необходимо тщательно утеплить потолки и стены, оборудовать их стеллажами для расстановки ульев и сделать вентиляцию. Нередко для зимовки пчел используют и сухие подполья, в которых поддерживается нормальная температура и имеется хорошо действующая вентиляция .

В Восточно-Казахстанской области получил распространение способ зимовки в шалашах .

Этот способ зимовки применим только для той зоны, где имеется достаточно стабильный и глу­ бокий снежный покров (0,4 м и выше), где снег не выдувается ветром, т.е. для степной зоны этот способ не годится. Шалаш - это два столбика, поверх ко­ торых лежит балка. К балке прислонены жерди. Сверху это сооружение укрывается плотным слоем осоки толщиной около 20 см (рис. 153) .

Место для шалаша выбирается там, где нет грунтовых вод, а весной не подходят паводки. Если местность горис­ тая, то лучше выбрать северный склон, потому что в тени северного склона осенью не тает снег, и шалаш быстрее ук­ рывается снежной шубой. Весной также дольше сохраняет­ ся снег, и сооружение не прогревается .

Для начала выравнивается площадка, полезно углубить­ ся в землю на один - два штыка лопаты. На большую глуби­ ну нет смысла, так как будут осыпаться земляные стенки .

Размеры шалаша у основания рассчитываются в зависимо­ сти от числа ульев. Площадка шириной 2,7 м, длиной 4,5 м при высоте шалаша по центру под балкой 2 м позволяет по­ местить 60 ульев. Склон боковых сторон должен быть 45° .

Если сделать его слишком пологим,то будут затекать как дождь, так и талая снеговая вода; если сделать слишком крутым, то будет хорошо стекать вода, но плохо удерживать­ ся снег. Чтобы лучше удерживать снег на кровле, на жерди,

153. Общий вид шалаша: из которых выложены боковые и торцевые скаты, надо поло­ в в е р х у - летом; в н и з у -ранней весной жить поперек ветки кустарника или хвойных деревьев. Рас­ после откапывания от глубокого снежного стояние между жердями может быть различным - от 10 до 30 покрова см. При этом осока не проваливается, не проседает между жердями. Нельзя использовать солому, лучше всего подходит обыкновенная осока лугов и болот .

Она укладывается более ровным слоем, не образует ям. По ней хорошо стекает вода, она меньше поддается гниению. Такая кровля без замены прослужит три - четыре года. Шалаш лучше строить заранее, пока земля не разбухла от осенней слякоти, а осока успеет хорошо уплотниться и облежать­ ся. Одна задняя торцевая сторона закрывается полностью наглухо, а в передней - оставляют одну половину для свободного прохода, чтобы удобно было вносить ульи. После того как ульи будут составлены, вход закрывают жердями или горбылем и заваливают сеном .

Ульи в шалаше устанавливают плотными рядами, начиная от задней стенки. Каждый ряд пред­ ставляет собой пирамиду: снизу 6 ульев, потом 5, потом 3 и замыкают 2. Под нижний ряд подкладывают толстые жерди или специальные брусья. Если земля сырая, по всему полу под стеллажи укла­ дывают слой осоки, которая служит хорошим изолятором. Таким образом, ряд за рядом пирамида приближается к выходу. Пирамиды могут выглядеть и по иному в зависимости от числа ульев .

Устраивать какую-либо приточно-вытяжную вентиляцию вовсе не требуется. Сено или осока самый подходящий материал, который удивительным образом осуществляет газообмен, вентиля­ цию, одновременно сохраняя тепло и постоянную температуру. Такой шалаш весной никогда не перегревается, здесь пчелы никогда не испытывают духоты. Температура даже в самые критичес­ кие моменты редко превышает 4°С и приближается к 5°С тепла. Зимой шалаш не требует абсолютно никакого ухода .

Шалаш можно строить разных размеров под любое число ульев, но больше 70 семей в один ставить нежелательно. Дело в том, что большого объема шалаши уже не поддерживают на таком стабильном уровне температуру и воздухообмен. На большой пасеке лучше сделать два или три шалаша на 40-60 ульев каждый. Обязательно надо позаботиться о водосточных канавах вокруг шалаша, чтобы не произошло подтопления как осенью, так и весной .

Шалаш-сооружение простое, поэтому такой способ зимовки получил широкое распространение на многочисленных пасеках в горах Алтая .

Содержание зимовников и уход за ними. Особенно важно, чтобы помещение всегда было сухим .

После выноса ульев из зимовника все вентиляционные отверстия, люки и двери на время сухой погоды оставляют открытыми. Песок с пола выносят и хорошо просушивают (если он за зиму отсы­ рел) .

В летний период зимовник дезинфицируют: стены, потолок и стеллажи белят известью и помеще­ ние окуривают серой (20 г на 1 м3помещения). Проверяют также качество засыпки стен и потолка, исправность кровли, вытяжных труб и приточных каналов и в течение летнего периода устраняют все выявленные недостатки. Пол засыпают сухим песком .

4.1.2. СОТОХРАНИЛИЩА Чтобы сохранить необходимый запас гнездовых сотов и надставок, на каждой ферме надо иметь соответствующее помещение. Для хозяйств, в которых насчитывается от 200 до 500 пчелиных се­ мей, приемлемы сотохранилища на 3000 и 10000 рамок .

Сотохранилище на 3000 рамок. Имеет одно помещение для хранения сотов на стеллажах, другое (отапливаемое) предназначено под пасечную мастерскую. Сотохранилище сблокировано с навесом для хранения запасных ульев, инвентаря и материалов. Размеры основного здания 6x13x3,0 м, полезная площадь 52,6 м2 .

Сотохранилище на 10000 рамок. Состоит из основного помещения для хранения сотов в корпу­ сах и магазинных надставках, пасечной мастерской, склада для воскосырья и помещения для де­ зинфекции сотов, ульев и другого инвентаря. К сотохранилищу пристроен навес для хозяйственных целей. Внутренние размеры основного помещения 9x21x2,8 м. Полезная площадь 111,1 м2 .

Стены сотохранилищ кирпичные, перекрытия деревянные, утепленные. Полы в помещении для хранения сотов цементные, в других помещениях - деревянные. Покрытия из асбестоцементных листов по деревянным конструкциям .

Вентиляция оборудована двумя приточными надземными каналами сечением 350x350 мм и дву­ мя вытяжными шахтами такого же сечения .

В помещении для дезинфекции сотов и инвентаря вентиляция принудительная .

4.1.3. ПАСЕЧНАЯ МАСТЕРСКАЯ И ДРУГИЕ ПОСТРОЙКИ Пасечная мастерская. На каждой крупной стационарной пасеке и центральной усадьбе пчело­ водческого хозяйства и фермы должна быть мастерская. В ней выполняют пасечные работы, изго­ тавливают и ремонтируют ульи и прочий пчеловодный инвентарь. Состоит мастерская из: 1) помеще­ ния для откачивания меда, переработки воскового сырья, наващивания рамок и выполнения других пасечных работ (площадь 19 м2 2) отделения для изготовления и ремонта ульев и другого пчело­ );

водного инвентаря, поделки утеплений, окраски ульев (16,9 м2 3) помещения для хранения запас­ );

ных сотов (16,2 м2 4) прихожей со шкафом для хранения одежды (площадь 4,1 м2 уборной (1,1 м2 ); ), ) и тамбура (1,6 м2 Рабочие помещения и комната пчеловода отапливаются. К мастерской примыкает ) .

складское помещение площадью 16,5 м2для хранения раз­ личного пасечного имущества .

Кочевой разборный домик. Для кочевых пасек ре­ комендуется разборный домик. Он состоит из небольшого жилого помещения и мастерской для выполнения различ­ ных работ, хранения инвентаря и материалов. Жилая ком­ ната оснащена мебелью дачного типа (спальное место, полка для белья, шкафчик для посуды и продуктов, сто­ лик, откидной стул), смонтированной на стеновых щитах .

Основные конструкции домика - стены, полы, кровля запроектированы из дощатых щитов чистой работы, скреп­ ляемых между собой с помощью болтов и металлических накладок .

Окна и двери вмонтированы в стеновые щиты. Двери изготовлены по типу стеновых щитов с обшивкой. Изнутри стены, потолок и пол окрашивают масляной краской .

Навес для контрольного улья (рис. 154) предназна­ чается для укрытия весов и стоящего на них улья от ат­ мосферных осадков. Размеры навесов обычно 1,5x1,5 м при высоте до 2 м. Контрольный улей предназначен для определения наличия и силы дневного медосбора путем ежедневного взвешивания пчелиных семей вечером (по Рис. 154. Контрольный улей окончании лёта пчел) .

–  –  –

4.3. ПЧЕЛОВОДНЫЙ ИНВЕНТАРЬ И ПАСЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Уход за пчелами с максимальной производительностью возможен лишь в том случае, если пасе­ ка будет обеспечена полным комплектом необходимого пчеловодного инвентаря и оборудования .

Различают инвентарь и оборудование, используемые при осмотре гнезд пчелиных семей, оснаще­ нии ульевых рамок проволокой и вощиной, кормлении пчел, выводе маток, роении, пересылке пчел и маток, а также инвентарь общего назначения. Отсутствие на пасеке инвентаря какого-либо вида отрицательно сказывается на производительности труда пчеловода. Поэтому каждое пчеловодчес­ кое хозяйство и его пасеки должны приобрести все виды инвентаря и необходимое оборудование .

4.3.1. СПЕЦОДЕЖДА Так как мед является пищевым продуктом, то при его получении от пчел пчеловод обязан соблю­ дать необходимые санитарно-гигиенические правила .

В частности, работая с пчелами и откачивая мед, пчеловод обязан надевать чистый халат или комбинезон и лицевую сетку. Рабочий костюм должен предохранять пчеловода от ужаления пчел, не стеснять его движений и быть по возможности легким и хорошо вентилируемым .

Халат (комбинезон) пчеловода шьют из светлой легкой, но прочной ткани. В рукава вделывают резинки или к ним пришивают шнурки, плотно охватывающие запястья рук. Удобны халаты, завязы­ вающиеся шнурками сзади. К халату (комбинезону) должны быть пришиты карманы .

Лицевая сетка (рис. 172) служит для защиты головы и шеи пчеловода от ужалений. Делают сетку из хлопчатобумажной ткани светлых тонов. В переднюю ее часть вшивают кусок черного тюля, обеспечивающий осмотр пчел и удовлетворительную вентиляцию. Спереди в верхний край вдевают резинку, позволяющую при необходимости откидывать тюлевую часть и открывать лицо, не снимая сетки. Лучше пропускать воздух будет лицевая сетка, сшитая целиком из тюля. Чтобы ткань сетки не прилегала к лицу, верх сетки выполняется в виде широкополой шляпы, в край которой вставляют проволочный круг; такой же круг заделывают в нижнюю часть сетки. К самому низу лицевой сетки пришивают полосу ткани, в которую вставляют шнурок, затягивающийся вокруг шеи пчеловода. Это предохраня­ ет от заползания пчел под сетку .

Вместо тюля некоторые пчеловоды используют метал­ лическую нержавеющую сетку. Сетки такой конструкции прочнее тюлевых и лучше пропускают воздух .

4.3.2. ИНВЕНТАРЬ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ

ДЛЯ РАБОТЫ С ПЧЕЛАМИ



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 6 |

Похожие работы:

«^L—_ Селиванова Ольга Владимировна РЕВИЗИЯ РОДА ARGYRA MACQUART, 1834 (DOLICHOPODIDAE, DIPTERA) ПАЛЕАРКТИКИ. Специальность 03.00.09 — энтомология Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Воронеж — 2006 Работ...»

«НУЖНЫХ СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА ЖЕСТКОКРЫЛЫЕ-ГЕРПЕТОБИОНТЫ (CARABIDAE, STAPHYLINIDAE) АГРОЦЕНОЗОВ КРЕСТОЦВЕТНЫХ КУЛЬТУР ЮГА ТАЕЖНОЙ ЗОНЫ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ 03.00.08 – зоология АВТОРЕФЕРАТ на соискание ученой степени канд...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УНИВЕРСИТЕТ ИТМО Р.Ф. Юльметова ХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА Учебно-методическое пособие Санкт-Петербург УДК 544 (075) Юльметова Р.Ф. Химическая термодинамика: Учеб.-метод. пособие. СПб.: Университет ИТМО; ИХиБТ, 2015. 40 с. Учебно-методическое пособие разработано на ка...»

«книгу Республики Беларусь, мест их обитания и произрастания", 15.26. КоАП "Нарушение правил заготовки, сбора или закупки грибов, других дикорасту­ щих растений или их частей", 15.32. КоАП "Нарушение требований...»

«КОМИТЕТ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ АДМИНИСТРАЦИИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИКАЗ от 14 декабря 2010 года N 824/01 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЕЙ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ, РАСТЕНИЙ И ДРУГИХ ОРГАНИЗМОВ, ЗАНЕСЕННЫХ В КРАСНУЮ КНИГУ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, И ПЕРЕЧНЕЙ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ, РАСТЕНИЙ И ДРУГИХ О...»

«Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии. Самарская Лука. 2009. – Т. 18, № 2. – С. 26-30. УДК 502.3 ОПЫТ ПЛАНИРОВАНИЯ ООПТ МЕСТНОГО ЗНАЧЕНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДСКОГО ОКРУГА КОРОЛЕВ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ © 2009 Е.Г. Короле...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" АРАХНО-ЭНТОМОЛОГИЯ Краткий курс лекций для аспирантов II курса Направление подготовки 06.01.01. Биологическ...»

«ФАНО РОССИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ КОМИ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР УРАЛЬСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК (Коми НЦ УрО РАН) Центра А.М.АСХАБОВ 2015 года " РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ "ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК" (английский) (программа высшего образования программа подготовки...»

«ББК 94.3; я 43 14-й Международный научно-промышленный форум "Великие реки’2012". [Текст]: [труды конгресса]. В 2 т. Т. 2 / Нижегород. гос . архит.-строит. ун-т; отв. ред. Е. В. Копосов – Н. Новгород: ННГАСУ, 2013. – 686 с. ISBN 978-5-87941-874-3 Редакционная коллегия: Копосов Е. В. (отв. редактор); Бобылев В. Н. (зам. отв....»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный университет им . А.М. Горького" ИОНЦ "ЭКОЛОГИЯ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ" БИОЛОГИЧЕСКИЙ факультет кафедра ЭКОЛОГИИ СОВРЕМЕННАЯ ГЕОМОРФОЛОГИЯ Учебное пособие Подпись рук...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙ Е.С. Сергачёва ПИЩЕВЫ...»

«Вестник Ивановского государственного университета Серия Биология, Химия, Физика, Математика Вып. 3 / 2000 С. 129 – 140 Д . И. Молдаванский АППРОКСИМИРУЕМОСТЬ КОНЕЧНЫМИ P-ГРУППАМИ HNN-РАСШИРЕНИЙ Получен критерий аппроксимируемости конечными p-группами HN N расширения, базовая группа...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Институт наук о Земле Кафедра физической географии и экологии Переладова Л.В. ГЕОКРИОЛОГИЯ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для сту...»

«Палеонтологический институт Саратовский государственный технический имени А.А. Борисяка университет имени Ю.А. Гагарина Российской академии наук Факультет экологии и сервиса Палеонтологическое общество Московское общество испытателей прир...»

«ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ от 10.04.2017 Рег. номер: 2653-1 (02.11.2016) Дисциплина: Геокриология Учебный план: 05.03.06 Экология и природопользование/4 года ОФО Вид УМК: Электронное издание Инициатор: Чистякова Нелли Федо...»

«БИОЛОГИя УДК 598.2(470.12) ШАБУНОВ Алексей Александрович, кандидат биологических наук, доцент кафедры зоологии и экологии естественно-географического факультета Вологодского государственного педагогического университета. Автор 61 научной публикации, в т. ч. 9 монографий (в соавт.) и 12 учебных по...»

«СКУРАТОВА ЛИЛИЯ СЕРГЕЕВНА ОСОБЕННОСТИ АРХИТЕКТУРНО-ХУДОЖЕСТВЕННОЙ СРЕДЫ СОВРЕМЕННЫХ ЗООЛОГИЧЕСКИХ ПАРКОВ (на примере зоопарков Сибири) Специальность 17.00.04 Изобразительное искусство, декоративно-прикладное искусство и архитектура АВТОРЕФЕ...»

«КАЗАНСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ _ ИНСТИТУТ ГЕОЛОГИИ И НЕФТЕГАЗОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ Кафедра региональной геологии и полезных ископаемых Р.Х . СУНГАТУЛЛИН ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ГЕОЛОГИЯ (краткий конспект лекций) Казань 2013 ББК 26.3 УДК 55:372.8; 55:504 Печатается по рекомендации...»

«Научный журнал НИУ ИТМО. Серия "Холодильная техника и кондиционирование" № 1, 2014 УДК 53.096 Криогеника в начале XXI века Канд. техн. наук, доцент, проф. Зайцев А.В . zai_@inbox.ru Университет ИТМО Институт холода и биотехнологий 191002, Санкт-Петербург,...»

«502 Н 63 Николайкин Николай Иванович. Экология: учебник для студ. вузов по техническим напр.; рек. МОН РФ / Н. И. Николайкин, Н. Е. Николайкина, О. П. Мелехова. 8-е изд., перераб. и доп. М.: Академия, 2012. 576 с. (Высшее п...»

«Секция 1 ЭНЕРГЕТИКА: ЭКОЛОГИЯ, НАДЕЖНОСТЬ, БЕЗОПАСНОСТЬ (конденсаторных батарей). По результатам расчетов нагрузок сетевых предприятий общая требуемая мощность конденсаторных батарей со...»








 
2018 www.new.pdfm.ru - «Бесплатная электронная библиотека - собрание документов»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.