WWW.NEW.PDFM.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Собрание документов
 

«БЕЛЫХ МЕДВЕДЕЙ Авторы: B.A. Lintzenich, M.S., Cincinnati Zoo & Botanical Garden A.M. Ward, M.S., Fort Worth Zoo M.S. Edwards, Ph.D., Smithsonian National Zoological Park M.E. Griffin, Ph.D., Purina ...»

РУКОВОДСТВО ПО КОРМЛЕНИЮ

БЕЛЫХ МЕДВЕДЕЙ

Авторы:

B.A. Lintzenich, M.S., Cincinnati Zoo & Botanical Garden

A.M. Ward, M.S., Fort Worth Zoo

M.S. Edwards, Ph.D., Smithsonian National Zoological Park

M.E. Griffin, Ph.D., Purina Mills, Inc .

C.T. Robbins, Ph.D., Washington State University

Финансовую поддержку в публикации руководства оказали:

СОДЕРЖАНИЕ

1. РЕЗЮМЕ 5

2. ЭКОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И МОРФОЛОГИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО 5

ТРАКТА

3. ОПТИМАЛЬНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ КОРМОВ 6

a. Обоснование 6 b. Энергия 6 c. Белки 7 d. Жиры 8 e. Углеводы 8 f. Витамины 9 g. Минералы 9 h. Вода 9

4. РАЦИОНЫ ДЛЯ СОДЕРЖАЩИХСЯ В НЕВОЛЕ ЖИВОТНЫХ 11

a. Сезонные изменения 11 b. Готовые продукты, полноценные с точки зрения питательной ценности: 14 c. Категории кормов и предлагаемый диапазон их изменений по сезону 16 d. Примерные рационы: 17 e. Предложение и последовательность кормления 18 f. Кормление тушками животных 19 g. Побеги / список вредных растений 19 h. Санитария / приготовление пищи 19

5. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ЖИВОТНОГО 24 a. Критерии оценки состояния белых медведей, применяемые полевыми 24 биологами b. BIA (анализ методом биоэлектрического импеданса) 24

6. НОРМАЛЬНЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ КОМПОНЕНТОВ ПИТАТЕЛЬНЫХ 26

ВЕЩЕСТВ В СЫВОРОТКЕ КРОВИ

7. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ СТУЛА 28

8. ИСКУССТВЕННОЕ ВЫКАРМЛИВАНИЕ 29

a. Основные сведения 29 b. Состав молока 29 c. Выбор состава питательной смеси 30 d. Кормление / поедание корма

–  –  –

10. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 63

11. ЗАПЛАНИРОВАННАЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ РАБОТА 67

12. ИССЛЕДОВАНИЯ 67

–  –  –

Предисловие Авторы выражают благодарность организации Polar Bears International (PBI) за помощь в подготовке этого документа. В январе 2004 года на Международной конференции по разведению белых медведей в Сан-Диего (Калифорния) стало очевидно, что существует необходимость в создании руководства по кормлению белых медведей. Хотя в нашей базе данных о питании белых медведей есть еще много пробелов, этот документ включает обзор литературы наряду с уже имеющимися на данный момент сведениями о практике кормления .

В то же время PBI предложила свою помощь Консультативной таксономической группе (TAG) по медведям и Плану сохранения белого медведя (SSP) с тем, чтобы любыми необходимыми средствами помочь созданию руководства по кормлению белых медведей .

Группа специалистов по кормлению, руководители программ, киперы и ветеринары встречались четыре раза в год, чтобы обсудить все вопросы и проблемы, вызывающие беспокойство. Пять специалистов по питанию из этой группы затем составили данное руководство. Специалисты из PBI поддерживали и обеспечивали проведение этих встреч, а также публикацию данного документа. Авторы также выражают благодарность Барбаре Тоддс и Яну Демпси, прочитавшим рукопись данного документа .

Благодарности Нам бы хотелось отметить напряженный труд следующих участников семинаров, без энергии и решительных действий которых этот документ не был бы создан .





Celia Ackerman Mike Briggs, DVM, MS Robert & Carolyn Buchanan Darin Collins, DVM Amy Cutting Mark Edwards, PhD Mark Griffin, PhD Lydia Kolter, PhD Barbara Lintzenich, MS Randi Meyerson Dinon, DVM Don Moore, PhD Else Poulsen Holy Reed, DVM Charles T.Robbins, PhD JoAnne Simerson Danny Skirvin Ann Ward, MS Diana Weinhardt

РУКОВОДСТВО ПО КОРМЛЕНИЮ БЕЛЫХ МЕДВЕДЕЙ

Авторы:

Б.А. Линтцених, зоопарк и ботанический сад Цинциннати А.М. Уорд, зоопарк Форт-Уорт М.С. Эдвардс, Смитсоньевский национальный зоологический парк М.Э. Гриффин, Пурина-Миллз, Инк .

С.Т. Роббинс, Университет штата Вашингтон

Авторы отдельных материалов:

К.А. Слифка, зоопарк Брукфилда — секция искусственного выкармливания К. Якобсен — Секция искусственного выкармливания во время работы в зоопарке Брукфилда

1. РЕЗЮМЕ Белые медведи, самые хищные из семейства медвежьих, охотятся в основном на нерпу (Best, 1985; Derocher, et.al, 2000; Stirling and Archibald, 1977). Когда они содержатся в неволе, бывает весьма сложно обеспечивать их здоровое питание и поддерживать психическое здоровье. Ввиду отсутствия глубоких исследований, специфичных для данного вида, рацион белых медведей в неволе должен составляться на основе доступной информации о потребностях родственных домашних животных, успешных рационах и потребляемых питательных веществах для белых медведей, содержащихся в неволе. Сбалансированный рацион для белых медведей в неволе должен включать в себя комбинацию полноценных питательных компонентов (в сухом, сыром и/или желеобразном виде), морской рыбы, костей, неразделанной добычи медведей, готовых продуктов и обогащающих пищевых компонентов .

Всем медведям должен предлагаться рацион, который будет способствовать поддержанию их хорошего физического состояния в любое время года .

Литература Stirling, I., and Archibald, W.R., 1977. Aspects of predation of seals by polar bears. J.Fish .

Res.BOARD Can, Vol 34,pp.1126-1129 .

Association of American Feed Control Officials (AAFCO). 2004. Dog and Cat Nutrient Profiles .

Published by The Association of American Feed Control Officials. Oxford, IN. Pp:128-143 .

National Research Council. 2006. Nutrient Requirements of Cats and Dogs. National Academy Press, Washington, D.C. In Press .

2. ЭКОЛОГИЯ ПИТАНИЯ И МОРФОЛОГИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО

ТРАКТА

Белые медведи, самые кровожадные хищники из семейства медвежьих, охотятся в основном на нерпу (Best,1985; Derocher, et.al, 2000; Stirling and Archibald, 1977). Кормом могут также служить другие виды тюленей (лахтак и лысун), некоторые виды китов (белухи и нарвалы), осьминоги, северные олени, морские птицы, падаль и растения (Derocher, et.al, 2002;

Knudson, 1978; Russel, 1975; Smith and Sjare. 1990). Потребление корма различно и зависит от времени года и места обитания .

Некоторые из медведей в высоких арктических широтах охотятся на тюленей круглый год (Derocher et.al, 2002). В тех местностях, где лед отступает и медведи вынуждены проводить на земле до шести месяцев, сезонные адаптации могут включать голодание или очень ограниченное питание (Knudsen, 1978). Хотя медведи предпочитают энергетически богатый подкожный жир нерпы, целые тушки тоже входят в общий рацион и могут быть особенно важны для питания подрастающих медвежат и детенышей-сирот (Stirling, 1974) .

Желудок у медвежьих простой, слепая кишка отсутствует, и нет явного внешнего различия между тонким и толстым кишечником (Stevens and Hume, 1995). Как и другие хищники, белые медведи хорошо переваривают белки и жиры (Best, 1985). Их простой пищеварительный тракт хорошо приспособлен к мясному рациону .

3. ОПТИМАЛЬНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ КОРМОВ

а. Обоснование Ввиду отсутствия данных, специфичных для этого вида, имеет смысл рассмотреть известные питательные потребности родственных белому медведю домашних животных. Домашние животные и их потребности изучены до мельчайших подробностей, и таким образом позволяют создать базу данных, на которой можно основываться. Круг возможных потребностей для белых медведей можно установить, опираясь на данные о животных с аналогичной экологией питания и строением пищеварительного тракта. Домашние кошки и собаки используются как модельные примеры для составления рациона белых медведей (NRC, 2006; AAFCO 2004). Кошки считаются исключительно хищными, а собаки всеядными .

Белые медведи преимущественно хищники, но иногда поедают растительную пищу (Knudson, 1978; Russel, 1975). Белые медведи в неволе с удовольствием едят корма растительного происхождения. Соответственно, целый ряд значений питательной ценности компонентов кормов, охватывающий обе стратегии питания, нужен для разработки рациона белых медведей в неволе (см. таблицу 1) .

b. Энергия Энергия необходима организму для роста, функционирования, размножения и работы (Case et al, 2000; NRC 2006). Энергетические функции включают в себя поддержание жизнедеятельности и синтеза тканей организма, а также нормальной температуры тела, и обеспечение переносимости физических нагрузок (Case, 1999). Приблизительно 50-80% сухого вещества компонентов рациона собак и кошек используется для поддержания энергетического баланса (Case et al, 2000). Энергетическая ценность кормов может быть непосредственно измерена калориметром и обычно приводится в килокалориях. Общая энергетическая ценность (GE) определяется в результате процесса полного окисления предварительно отмеренного количества пищи в калориметрической бомбе, в результате которого образуется и измеряется полная химическая энергия продуктов (Case et al, 2000) .

Животные не могут утилизировать всю энергию продукта из-за потерь в процессе пищеварения и метаболизма. Легко усваиваемая энергия (DE) – это количество энергии, усвоенной в кишечнике. Метаболическая энергия (ME) — это количество энергии, оставшееся после того, как подсчитаны потери с фекалиями и мочой. Потребность в метаболической энергии для взрослых собак составляет 130-200 ккал/кг массы тела животного0,75 (NRC 2006). Потребности в метаболической энергии для экзотических кошек (семь видов диких кошачьих разных размеров, от 4 до 138 кг) различны и составляют от 55 до 260 ккал/кг массы тела животного0,75(NRC 2006) .

Потребность в метаболической энергии для обитающих в естественной среде белых медведей оценивается в 140-182 ккал/кг0,75 (Best, 1985). В дополнение к этому, сообщается (Best, 1985) о том, что медведи в неволе потребляли 110 ккал ME/кг0,75 (на DE основе 115 ккал DE/кг0,75), т.е. меньше, чем потребляют, по имеющимся данным, крупные кошки .

Рост скелета у самок белого медведя завершается к пяти годам, но масса тела у взрослых животных варьирует в зависимости от времени года и репродуктивного статуса (Atkinson and Ramsey, 1995). Белые медведи отличаются от других крупных млекопитающих чрезвычайно резкими изменениями массы тела между периодами гиперфагии (интенсивного кормления) и зимней спячки. Белые медведи, в зависимости от сезона, могут характеризоваться различными показателями количества жира и мышечной массы тела (LBM), что является следствием различного питания в разные времена года (Cattet, 1990). В зависимости от места обитания, некоторые медведи голодают недолго (короткий «безлёдный» сезон) или в течение более длительного периода времени. Беременные/кормящие самки на низких широтах, которые должны возвращаться на землю во время «безлёдного» сезона и впоследствии находиться в берлоге в первые месяцы жизни детеныша, могут голодать до 8 месяцев .

Способность белых медведей выдерживать длительную голодовку зависит от набора и пополнения жира и LBM во время активной фазы года (Atkinson et.al., 1996, Atkinson and Ramsay, 1995). Авторы указанной работы пришли к выводу, что белые медведи минимизируют катаболизм белка во время голодания не более эффективно, чем бурые или черные медведи, но что количество мышечной массы, потерянное за период голодания, зависит от количества жира, накопленного к началу зимней спячки .

с. Белки Белки состоят из аминокислот и могут варьировать по размеру молекулы в несколько аминокислот до чрезвычайно больших молекул. Белки являются главными структурными компонентами волос, перьев, кожи, ногтей, сухожилий, мышц, костей, связок и хрящей (Case et al., 2000; NRC 2006). К тому же, растворимые белки встречаются во всем организме в качестве ферментов и гормонов, а также переносчиков других питательных веществ или метаболитов в крови и тканях (Case 1999). Иммунная система организма в основном состоит из белков в виде антител или клеточных белков (Case, 1999) .

Концентрации аминокислот, предоставляемых в коммерческих рационах, поддерживают нормальный рост и воспроизводство (NRC, 2006). Кошки нуждаются в большем количестве белка, чем собаки, и плохо адаптируются к рационам с низким содержанием белка (NRC, 2006) .

Эволюция кошек шла другим путем, вследствие неспособности снизить регулирование ферментов и утилизировать углеводы. Они будут продолжать терять белок с азотом, если еды будет мало или в ней будет мало белка. Существует десять незаменимых аминокислот, которые необходимо включать в рационы домашних кошек и собак. В дополнение к этому, важным питательным компонентом рациона для кошек является таурин (NRC, 2006) .

Многие белые медведи употребляют в пищу, предпочтительно, подкожный жир тюленей или небольших тюленей целиком (Best, 1985; Derocher, et. al., 2000; Stirling and Archibald, 1977) .

Мясо и кожу или целый скелет тюленя чаще поедают беременные самки с детенышами или подрастающими медвежатами. В эти периоды жизни потребности в белке повышены. Так, возможно, поедание большего количества костей скелета является способом удовлетворения увеличившейся потребности в белке (Atkinson and Ramsey, 1995; Atkinson et al, 1996). Мясо тюленя идентично говядине по составу аминокислот, с той разницей, что в мясе тюленя меньше серосодержащих аминокислот и больше гистидина (Hoppener et al, 1978) .

Минимальные потребности в белке для поддержания мышечной массы тела у бурых медведей в короткие периоды времени в стадии гиперфагии составляют всего 5% белка (Felicetti et al., 2003). Однако, когда в исследованиях по типу «кафетерия» медведям был предоставлен доступ к неограниченному количеству фруктов с низким содержанием белка или к очищенному высококачественному белку, бурые медведи всех возрастов добровольно выбирали рацион, содержащий 12% белка (Robbins, неопубликованное) .

d. Жиры Жиры имеют две главные функции: обеспечение источников энергии высокой плотности и доставка основных жирных кислот (NRC, 2006). Основные жирные кислоты являются структурными компонентами клеточных мембран, а также регулируют клеточные функции и переносят жирорастворимые витамины (Case et al, 2000) .

Собакам и кошкам необходимы три незаменимые жирные кислоты: линолевая (18:2), гаммалиноленовая (18:3), и арахидоновая (20:4) (Case, 1999). Собаки могут синтезировать 18:3 и 20:4 из линолевой кислоты. Таким образом, собакам необходима только одна из незаменимых жирных кислот в рационе (линолевая кислота). Кошки, однако, не могут синтезировать в достаточном количестве арахидоновую кислоту для всех физиологических состояний и должны получать с кормами все три незаменимые жирные кислоты (Case et al, 2000) .

Белые медведи, питающиеся в основном тюленями, потребляют большое количество жира .

Приобретаемая в результате тучность беременных самок необходима им, чтобы удовлетворять потребность в энергии во время почти восьмимесячного голодания. У животных, не залегающих в берлогу, наблюдается меньшая тучность, но все же она необходима для того, чтобы пережить период голодания, когда лед отступает и еды мало .

Масса тела самцов белых медведей уменьшалась, когда они оставались на суше, и содержание жира варьировало от 0,12 до 0,58 кг на килограмм LBM при начальном отлове (Atkinson et al, 1996). За 66-88 дней голодания, самцы теряли от 42 до 121 кг массы тела. 12кг приходилось на жир, а 4-78 кг – на LBM. От 74% до 99% потерь энергии тела относилось к потерям жира. Беременные самки были значительно тяжелее по весу жира, мышечной и общей массы тела, а также были толще по сравнению с самками, имевшими потомство (Atkinson and Ramsey, 1995). Использование жира для удовлетворения энергетических потребностей позволяет сдерживать катаболизм белка в организме и происходящие в результате его образование и выведение мочи. Для образования мочи необходима вода. Для белых медведей потребление воды не является энергетически эффективным, принимая во внимание повышение интенсивности метаболизма, необходимое для нагревания воды до температуры тела (Nelson, 1983); к тому же, пресная вода присутствует в морской среде в весьма ограниченных количествах .

Белые медведи, содержащиеся в неволе, имели больше внутрибрюшных жировых отложений, чем обитающие в природе белые медведи (Colby et al, 1993). В дополнение к этому, состав жирных кислот различался у содержащихся в неволе и обитающих в природе животных тем, что у животных в неволе имелось меньше ненасыщенных жирных кислот (особенно пальмитиновая (16:1), арахиновая (20:1) и докозагексаеновая (22:6) кислоты, причем докозапентаеновая кислота (22:5) почти полностью отсутствует, и у медведей из природных популяций отмечаются высокие количества 22:5 и 22:6 (Сolby et al, 1993)) .

Образцы мяса тюленей содержали довольно высокие концентрации ненасыщенных жирных кислот с длинными углеродными цепями (Hoppener et al, 1978). Различия между содержащимися в неволе и обитающими в природе белыми медведями отражают различия в их рационах .

e. Углеводы Углеводы представляют собой основные энергосодержащие компоненты растений, составляющие до 60-90% веса сухого вещества (Case 1999; Case et al, 2000). В организме углеводы используются как источник энергии (Сase 1999; NRC 2006). Когда углеводы потребляются в количестве, превосходящем потребности организма в энергии, их большая часть превращается в жир для пополнения энергетических запасов (Case 1999). Простой сахар глюкоза является необходимым источником энергии для тканей и надлежащей работы центральной нервной системы. Кошки не получают большого количества углеводов, питаясь своей охотничьей добычей, и у них в организме, возможно, углеводы менее эффективно превращаются в глюкозу, чем у собак, рацион которых более разнообразен. У кошек и собак не существует прямой необходимости в углеводах, но питательная клетчатка в форме структурных углеводов играет свою роль в поддержании здоровья желудочно-кишечного тракта (Case 1999; Case et al, 2000; Clemens, 1996; NRC 2006) .

f. Витамины Витамины – это органические молекулы, которые необходимы в минимальных количествах для функционирования в качестве коферментов, кофакторов и метаболических регуляторов для метаболических процессов в организме (Case 1999; Case et al, 2000; NRC 2006) .

Витамины делятся на жирорастворимые (А, D, E, K) и водорастворимые (С и все витамины группы В). Жирорастворимые витамины перевариваются и всасываются аналогично жирам, и их метаболиты выводятся с фекалиями, тогда как водорастворимые витамины всасываются в тонком кишечнике и выводятся с мочой. Витамины не могут синтезироваться в организме и их необходимо давать вместе с кормами, за исключением витамина С и, возможно, некоторых витаминов группы В (NRC 2006) .

У медвежьих концентрации 25-гидроксилированного витамина D (25(OH)D) в сыворотке крови были выше, чем у собачьих (Сrissey et al, 2001). Кроме того, значения 25(OH)D у белых медведей занимали вторую строчку сверху в таблице; у белых медведей в неволе рационы соответствовали или превосходили возможные потребности (Crissey et al, 2001). Значения 25(OH)D в сыворотке не различались у белых медведей в неволе и в природе, и оба значения были в три раза выше, чем те, о которых сообщается для человека и собак (Kenny et al, 1998) .

Higashi и Senoo (2003) исследовали клетки печени белых медведей и обнаружили, что печеночные звездообразные клетки имеют способность накапливать витамин А. Они могут запасать 80% всего количества витамина А, содержащегося в организме, в виде сложных эфиров ретинола в липидных каплях цитоплазмы и играют центральную роль в регуляции гомеостаза витамина А. Hoppener (1978) обнаружил, что аскорбиновая кислота присутствовала в значительных количествах в печени детенышей тюленя. Печень детенышей тюленя содержала те же количества тиамина, рибофлавина, витамина В12, фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты и меньшие количества витамина В6 по сравнению со свиной, говяжьей, телячьей печенью и печенью ягнят (Hoppener et al, 1978) .

g. Минералы Минералы – неорганические элементы, необходимые для нормального роста, развития и поддержания жизнедеятельности организма (NRC 2006). Только около 4% организма состоит из минералов, но они необходимы для жизни. Минералы функционируют в организме как компоненты скелета и определенные транспортные белки и гормоны; они активизируют ферментативные реакции, участвуют в передаче нервного импульса и мышечных сокращениях, выполняют определенные функции в поддержании водного и электролитного баланса (Case, 1999) .

h. Вода Вода – наиболее важный из всех незаменимых питательных компонентов организма (Case 1999; Case et al, 2000; NRC 2006). Примерно 70% веса мышц взрослого организма составляет вода, и многие ткани тела состоят из воды на 70-90% (Case 1999; Case et al, 2000). В организме вода выполняет функцию растворителя, обеспечивающего протекание клеточных реакций, а также транспортного средства для доставки питательных веществ и отходов (Case, 1999). Кроме того, вода действует как регулятор температуры тела, поглощая тепло, вырабатываемое в ходе метаболических процессов в организме (Case 1999; Case et al, 2000) .

Таблица 1. Минимальные потребности в питательных компонентах для кошек и собак на всех стадиях в сравнении с предлагаемыми рекомендациями по питанию белых медведей (на основе сухого вещества)a

–  –  –

4. РАЦИОНЫ ДЛЯ СОДЕРЖАЩИХСЯ В НЕВОЛЕ ЖИВОТНЫХ

а. Сезонные изменения Цель применения любого рациона в любое время года состоит в поддержании физического и психического здоровья животных. Каждая организация должна оценивать сезонные изменения в рационе, принимая во внимание состояние организма и аппетит своих медведей .

Предварительные данные по питанию белых медведей по всем штатам США, приведенные ниже в Таблице 2, были собраны в течение 1996-2001 гг. в ходе изучения рационов Консультативной таксономической группой (TAG) по медведям или являются частью постоянных анализов рационов. Поскольку данные о различиях в потреблении кормов, обусловленных климатическими изменениями, очень ограничены, их трудно оценить .

Первоочередной задачей можно назвать сбор более подробных данных об изменении количеств потребленных кормов и массы тела в зависимости от времени года. Данные о потреблении питательных веществ для этих медведей указаны в приложении 9, раздел n. Для обзора данных о питании медведей в неволе в США и Европе см. приложение 9, разделы i, j, k, l, m, n .

–  –  –

В зоопарке Сан-Диего в южной Калифорнии в течение 12 месяцев велось наблюдение за тремя самками и одним самцом примерно трехлетнего возраста, с ежедневным измерением количества пищи и еженедельным взвешиванием. Метаболизируемое количество энергии рассчитывали, базируясь на общем количестве предлагаемого корма, умноженном на рассчитанное количество метаболизируемой энергии для соответствующего пищевого продукта (Табл.3). Рассчитанное количество метаболизируемой энергии определялось на основе: а) информации производителя об основных видах животных, для которых предназначается корм; б) данные о питательности всех компонентов корма; или с) фактического содержания общего количества энергии с учетом коэффициентов очевидной усвояемости и явной метаболизируемой энергии конкретного продукта питания .

Количество пищи, и, соответственно, энергия в калориях, предлагаемая этим особям, были рассчитаны исходя из весовых характеристик, визуальной оценки состояния организма и поведения животных. Корнеплоды (например, морковь, сладкий картофель, репа) предлагались в дополнение к этим продуктам в качестве корма, который не обладает высокой питательной ценностью, но обеспечивает занятость животных и дает насыщение .

–  –  –

Изменения массы тела, независимо от количества предложенной метаболизируемой энергии, четко указаны на Рисунках 1-4. Основываясь на этом опыте, можно предположить, что резкие сезонные изменения веса у данного вида можно модулировать посредством активного управления рационом .

Рисунок 1. Изменения веса тела (BW, кг) и общее потребление метаболической энергии (Intake, ккал МЕ) в течение 2004 года у трехлетнего самца белого медведя, содержащегося в Южной Калифорнии .

Рисунок 2. Изменения веса тела (BW, кг) и общее потребление метаболической энергии (Intake, ккал МЕ) в течение 2004 года у трехлетней самки белого медведя, содержащейся в Южной Калифорнии .

Рисунок 3. Изменения веса тела (BW, кг) и общее потребление метаболической энергии (Intake, ккал МЕ) в течение 2004 года у девятилетней самки белого медведя, содержащейся в Южной Калифорнии .

Рисунок 4. Изменения веса тела (BW, кг) и общее потребление метаболической энергии (Intake, ккал МЕ) в течение 2004 года у девятилетнего самца белого медведя, содержащегося в Южной Калифорнии .

b. Готовые продукты, полноценные с точки зрения питательной ценности:

При содержании медведей в неволе мы имеем возможности использовать те же корма, которыми животные питаются в природных условиях, поэтому необходимо в первую очередь думать о питательной ценности продуктов, а не об их упаковке. Различные компоненты рациона, такие как полноценные с точки зрения питательной ценности сухие корма, сырые мясные смеси, желеобразные продукты, морепродукты, кости/добыча и пищевые продукты, которые даются в правильном сочетании, должны обеспечивать уровень питательной ценности, соответствующий минимальным рекомендациям по рационам (раздел 3, i, Таблица 1). Питательные вещества в продуктах, имеющихся в продаже, могут различаться в зависимости от места и времени года. Рыба часто составляет основную часть рациона белых медведей. Питательная ценность рыбы может сильно варьировать (Bernard et al., 1997) .

Соответственно, необходимо проводить регулярный анализ ингредиентов корма и оценку качества рациона для составления правильного рациона в неволе .

Существует несколько производственных технологий, которые могут применяться для изготовления кормов, входящих в рацион белых медведей. Все технологии, описанные ниже, используются или могут быть применимы для кормления белых медведей в неволе. Каждый вид продукта имеет свои достоинства и недостатки. Любая из этих технологий может использоваться отдельно или в сочетании для составления для полноценных рационов белых медведей. Информацию о пищевых технологиях предоставил Марк Гриффин при личном общении (2004) .

Экструзия. Экструзия – это технология обработки продуктов, при которой пар, давление и трение используются для приготовления пищи под прессом. Обычно сухие ингредиенты смешивают, перемалывают и затем обрабатывают паром перед введением их в экструдер .

Затем, в экструдер еще добавляется пар и вода. Ингредиенты обычно превращаются в аморфную массу (например, в пасту). В экструдере пища быстро прессуется, и ее можно нарезать на куски различных размеров. Затем нарезанные куски высушиваются, обычно до влажности менее 11 %. Чем ниже процент влажности, тем дольше хранится пища .

Подавляющее большинство коммерческих кормов для собак, кошек и рыб изготавливается с помощью экструзии.

Экструдированные продукты имеют ряд преимуществ по сравнению с другими продуктами:

более продолжительный срок хранения, чем у сырых продуктов;

лучшие вкусовые качества по сравнению с гранулированными кормами;

при обработке крахмала паром повышается его усвояемость у собак и кошек по сравнению с гранулированными кормами;

меньше отрубей по сравнению с гранулированными кормами;

полноценно питательные частицы по сравнению со смешанными продуктами;

полезнее для здоровых зубов, чем измельченные мясные продукты;

низкая зараженность микроорганизмами .

Гранулированные корма .

Гранулированные корма производятся из измельченных ингредиентов, спрессованных в частицы цилиндрической формы. Они отличаются от экструдированных продуктов тем, что состоят из различимых ингредиентов. Такие корма имеют бльшую плотность и не подвергаются столь интенсивной обработке. Гранулированные корма имеют тенденцию к образованию большего количества отходов, в виде порошка или очень мелких крошек продукта. Гранулированные корма обычно не высушиваются, в них несколько больше влаги, чем в экструдированных кормах, и поэтому в них часто добавляют ингибиторы заплесневения. Крахмал становится менее удобоваримым, и гранулы не так вкусны для хищников и всеядных, как экструдированные корма. Для производства гранулированных кормов требуется затрата меньших количеств энергии, чем для экструзии; соответственно, стоимость их производства оказывается существенно более низкой .

Рационы на основе сырого мяса В рационах, включающих измельченное мясо, используются различные сырые мясные компоненты (т. е. мышцы, разные органы, жир), которые затем дополняют разными "второстепенными" ингредиентами (т.е. витаминами и минералами). Смеси, основанные на мышечном мясе, получаются более однородными. В некоторых смесях содержится значительное количество органов, что увеличивает питательное разнообразие результирующего продукта. Мясные смеси очень быстро портятся при неправильном хранении. Их, как правило, надо хранить в замороженном виде. У такой пищи отличные питательные характеристики, и обычно она очень вкусна. При правильном обращении с такими кормами во время их приготовления, хранения и оттаивания перед подачей животным, удается минимизировать потенциальное загрязнение патогенными микроорганизмами .

Рационы на основе желе Желеобразные рационы формируются на основе протеиновой или углеводной желеобразной массы, содержащей определенный набор питательных веществ. Преимуществами такого рациона являются его питательное разнообразие и вкусовые качества. Желе имеет те же недостатки, что и другие сырые продукты; оно очень быстро портится. Желеобразные корма использовались при кормлении медведей и могут быть особенно полезны для медицинских целей или при применении в качестве лакомства .

с. Категории кормов и предлагаемый диапазон их изменений по сезону В Таблице 4 приводятся категории кормов и предлагаемый диапазон изменений их соотношения в рационе .

–  –  –

d. Примерные рационы:

В Таблице 5 представлены два примера рационов из зоологических организаций США, которые имеют успешный опыт размножения или содержания животных в хорошем состоянии. В Таблице 6 дан анализ питательной ценности этих двух рационов .

–  –  –

е. Предложение и последовательность кормления Основываясь на результатах дискуссий между специалистами по питанию и ветеринарами, мы рекомендуем сначала давать животным мягкий корм или корм, который может стать мягким. Например, полноценно питательный твердый корм может размягчиться и прилипнуть к зубам. Такие компоненты, как кости, рыба, или те, что имеют мех или кожу, должны быть предложены в последнюю очередь. Это может улучшить состояние зубов. К тому же, медведям могут понадобиться кости чаще, чем раз в неделю, для очищения зубов .

При составлении рациона необходимо учитывать разнообразие кормов, различные формы их подачи и размещения, а также время кормления .

f. Кормление тушками животных Кормление медведей тушками животных, сбитых на дорогах, не приветствуется. Если тушки используются, они должны быть свежими, целыми, в хорошем состоянии (достаточно упитанные, не вздутые), без видимых признаков заболеваний (без внешних повреждений и выделений), и их надо скармливать как можно скорее. Тушки надо убирать, когда они начинают портиться, или через 12 часов (по рекомендации USDA, но эта рекомендация должна пересматриваться в зависимости от температуры окружающей среды) после помещения их в вольеру. Тушки, независимо от того, скармливают их немедленно или готовят к замораживанию, должны быть вскрыты (вскрывают сначала брюшную полость, а затем диафрагму), после чего необходимо осмотреть внутренние органы, чтобы выявить наличие повреждений или отклонений от нормы, которые могут указывать на наличие инфекционных заболеваний (например, воспалений, паразитов и т.д.). Этот осмотр должен быть выполнен ветеринаром или патологоанатомом .

Больные животные или животные, умершие от болезней либо по неизвестной причине, не должны использоваться в пищу. Животные, которых усыпили при помощи химических веществ, не должны использоваться из-за опасности отравления. Если животные для кормления были отстрелены из ружья, пуля должна быть удалена, чтобы предотвратить отравление медведей свинцом при возможном проглатывании. Животные в подавленном состоянии, обнаруживающие признаки расстройства центральной нервной системы, включая молочных и мясных коров, лошадей, другой скот (особенно овец), и дикие животные не должны использоваться в пищу, поскольку существует риск инфицирования спогиформной энцефалопатией. Это относится к животным, страдающим от скрепи или любого другого хронического заболевания, приводящего к истощению. Если животные в подавленном состоянии были забиты только по причине физической травмы, они могут быть использованы в пищу, при условии их надлежащей обработки. К тому же, животные, больные паратуберкулезом или те, у которых подозревалось наличие этого заболевания, также не должны употребляться в качестве корма .

g. Побеги / список вредных растений Растения, помещаемые в вольеру или растущие в ней, должны рассматриваться с точки зрения возможности их употребления в пищу животными. Растения надо оценивать по целому ряду критериев, включая, но не ограничиваясь следующими: известная токсичность для сравнительно близких видов (например, собак, кошек, людей); способность вызывать повреждения желудочно-кишечного тракта; физические раздражения; а также обработка пестицидами, гербицидами и другими ядохимикатами .

Неполный список способов определения растений, которые могут быть вредными для различных видов животных, приводится в Приложении 9, раздел р .

h. Санитария / приготовление пищи Необходимо тщательно следить за тем, чтобы корм для животных в неволе соответствовал самым высоким требованиям к качеству. Закон о федеральном регулировании гласит, что «корма должны быть натуральными и съедобными; в них не должны содержаться вредные добавки; они должны предлагаться в достаточном количестве и иметь адекватную питательную ценность для поддержания всех животных в здоровом состоянии (9 CFR 3.129) .

Мясо (Информация собрана из разных источников: Crissey,S.D., K.A.Slifka, P. Shumway, and

S.B.Spencer. 2001. Handling Frozen/Thawed Meat and Prey Items Fed to Captive Exotic Animals:

A Manual of Standard Operating Procedures. U.S.Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Agricultural Library.) Идентификация продукта Необходимо иметь подтверждения свежести и натурального содержания мяса, а также информацию о происхождении добычи и процессе приготовления продуктов. Любой поставщик мясных продуктов должен иметь эффективную программу контроля качества .

Такая программа должна включать спецификации, проверку поставщиков и сертификат об анализах. В дополнение к этому, спецификации на сырой корм или готовые продукты должны содержать данные о производителе, описание сырых материалов и ингредиентов, подтверждение отсутствия вредных организмов, план проведения сбора и анализа образцов, этикетки, информацию об условиях хранения, распространения и безопасного применения, а также описание упаковки, ее вида и размера .

Осмотр продукта В идеале, визит к производителю и осмотр места производства с целью инспекции процесса приготовления и обращения с кормами мог бы обеспечить наилучший возможный результат .

Поскольку такой визит к производителю не всегда возможен, продукты нужно осматривать по прибытию в организации. Продукты должны доставляться в рабочее время, быстро осматриваться и немедленно складываться в холодильник. Как минимум, откройте и осмотрите, по меньшей мере, 10% или, минимально, три упаковки из первого ряда, из середины и из последнего ряда всего груза. Обращайте внимание на возможные следы замораживания, оттаивания и повторного замораживания. Такие следы могут выглядеть как вода или ледяной нарост на коробках или на полу, мокрые или скользкие упаковки, изменение цвета продукта. Необходимо также осмотреть грузовик, на котором привезли продукты. В грузовике не должно быть других несъедобных грузов и температура в нем должна соответствовать требованиям к перевозке замороженных продуктов. См. раздел f приложения 9 (список для проверки). Также в разделе g приложения 9, приведены стандарты контроля качества мяса и добычи в целом виде .

Хранение продукта В ходе хранения продуктов в морозильной камере необходимо обеспечить такую очередность использования продуктов, когда более старые продукты используют в первую очередь .

Оптимальный вариант – наносить дату получения продуктов на упаковку. Оптимальные температуры в морозильной камере составляют от -30 до -18 градусов Цельсия (-22 до 0 по Фаренгейту). Хранение в холодильнике должно применяться только при оттаивании .

Неправильное оттаивание может привести к потере питательной ценности, липидному перокислению (прогорклости), размножению патогенных микроорганизмов и потере вкусовых качеств. Продукты нельзя размораживать при комнатной температуре .

Некоторые организации используют мясо, которое не было заморожено. Такие продукты должны храниться так же, как размороженные, т.е. их надо держать во льду или в холодильнике до того времени, когда ими будут кормить животных. Осматривая размороженные продукты перед их использованием для кормления животных, надо убедиться в том, что они хорошего качества. Это нужно делать быстро, чтобы минимизировать риск загрязнения и рост числа микроорганизмов. Посуда и поверхности, с которыми соприкасались продукты при их приготовлении, должны быть чистыми и продезинфицированными в соответствии с установленным протоколом .

Процесс производства и процедура приготовления мясных продуктов должны периодически пересматриваться и утверждаться. Не реже, чем раз в год должен проводиться анализ питательной ценности мясных продуктов и содержания микроорганизмов. Идеально было бы проверять продукты из каждой поставки .

Рыба (Информация получена непоредственно из следующих источников: Crissey, S.D. 1998 .

Handling Fish Fed to Fish-Eating Animals: A Manual of Standard Operating Procedures. U.S .

Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Agricultural Library.) Местные санитарные правила могут различаться в разных штатах. Поэтому надо внимательно отслеживать все новые документы о правилах, касающихся введения или изменения основных требований, описанных в данном документе. По мере того, как поступает больше информации об отравлениях рыбы, заболеваниях и очистке, эта информация должна быть использована для внесения поправок и дополнений в основные требования .

Идентификация продукта Большинство белых медведей кормят замороженной, оттаявшей рыбой. Поскольку ежедневное наличие корма необходимо для животных в неволе, рыбу, как правило, закупают партиями, которые требуется хранить в замороженном виде. Принимая во внимание то, что рыба очень быстро портится, надлежащая обработка ее очень важна для сохранения питательной ценности и, соответственно, для поддержания благополучия животных .

Термин "рыба" используется в данном документе для обозначения всей рыбы, включая пресноводную и морскую рыбу и другие морепродукты (кальмары, моллюски и т.д.), которыми кормят животных, питающихся рыбой. Виды рыбы отбираются организациями по таким критериям, как показатели питательной ценности, доступность, цена и кормовые предпочтения животных. Питательная ценность рыбы значительно различается благодаря нескольким факторам: видовые различия, индивидуальные различия в зависимости от отлова по времени года, возраст и пол рыбы (Stoskopf, 1986) .

Питательная ценность и качество должны считаться важнейшими критериями отбора рыбы .

Очень внимательно надо следить за тем, чтобы корм для морских животных, живущих в неволе, был высшего качества. По правилам USDA, "корм для морских животных должен быть натуральным, вкусным, без всякого заражения, и его количество и питательная ценность должны быть достаточными для поддержания всех морских животных в здоровом состоянии" (9 CFR 3.105). Употребление рыбы, зараженной большим количеством бактерий, является серьезной проблемой для здоровья животных, а также для людей, занимающихся приготовлением корма .

С тем, чтобы избежать полной зависимости от одного определенного вида корма, будет благоразумно предлагать животным различные виды рыбы. Существует возможность того, что животное привыкнет к определенному виду корма. Если этот конкретный корм становится вдруг недоступным, бывает очень трудно приучить животное есть что-то новое. К тому же, предлагая разнообразие пищевых продуктов, можно обеспечить необходимый состав питательных веществ в рационе. Geraci (1978) особо подчеркивает необходимость кормить животных не одним видом корма, а несколькими, включая высоко- и низкокалорийные виды рыбы, с целью обеспечения сбалансированного рациона .

Поставки рыбы Неуверенность в наличии запасов рыбы в будущем, зависимость от результатов промышленного лова рыбы, а также развитие технологий изготовления заменителей рыбы для кормления морских млекопитающих – все эти факторы делают отбор подходящей рыбы и обращение с ней чрезвычайно важным. Такая неуверенность и наличие разных возможностей требуют внимания и оценки питательной ценности и качества рационов .

Чтобы определить свежесть и натуральное происхождение рыбы, надо знать историю ее отлова. Эта история должна включать информацию о ситуации, предшествовавшей отлову .

Полезны и эпидемиологические данные, такие как местное и периодическое наличие пестицидов и загрязнения тяжелыми металлами (Stoskopf, 1986). Такую информацию могут предоставить продавцы или производители рыбы. Кроме того, полезными могут оказаться газетные публикации о недавних поставках рыбы и проблемах загрязнения. В дополнение, вы можете попросить указывать дату вылова рыбы на ящиках, чтобы можно было удостовериться в ее свежести. По этой дате может быть установлена экологическая обстановка в момент вылова рыбы .

Поскольку зоопарки и аналогичные организации заботятся о сохранении видов, они должны прилагать все усилия к тому, чтобы отбор рыбы для составления рационов животных в неволе проводился с учетом статуса и выносливости популяций данного вида в природе .

Осмотр продукта Для соответствия стандартам USDA, качество всей рыбы должно быть таким, какое необходимо для употребления рыбы в пищу людьми (9 CFR 3.105). Поэтому рыба для животных должна поставляться из тех же хозяйств, которые отлавливают, обрабатывают и хранят рыбу, предназначенную для людей. Основное различие между рыбой для людей и для животных в неволе состоит в том, что животным обычно дают рыбу целиком. Таким образом, нет необходимости очищать продукт от костей и внутренних органов .

Упаковка рыбы процессором может быть очень важна для сохранения качества рыбы. Рыба должна быть упакована в ящики, выложенные внутри полиэтиленом, с отпечатанной на ящике датой вылова рыбы. Рыба может быть заморожена блоками, поштучно (IQF), или упакована в пакеты мелкими кусочками. Оптимальный размер упаковок составляет от 10 до 20 кг, что обеспечивает необходимое оттаивание. Лучше всего, если размер упаковки соответствует объему пищи на один день, чтобы не было остатков (Stoskopf, 1986). Размер упаковки также определяется типом рыбы и характером ее использования. Виды рыбы, используемой в небольшом количестве, необходимо приобретать в небольших упаковках или готовить таким образом, чтобы облегчить животным доступ к небольшим количествам еды (используя IQF или упаковку мелкими кусками) .

В идеале, чтобы убедиться в том, что свежая рыба обрабатывается надлежащим образом, надо посещать рыбозаводы и осматривать рыбу во время процесса обработки. Поскольку это может быть невыполнимым для большинства организаций, они должны сконцентрироваться на тщательном осмотре продукта после его поступления на склад .

Первый шаг в контроле за качеством осуществляется на стадии доставки. Поскольку продукты должны быть осмотрены и обработаны немедленно, планируйте доставку в рабочее время. Осмотр должен производиться на месте получения (складской площадке) перед разгрузкой или, по возможности, во время разгрузки, так чтобы можно было осмотреть достаточное количество ящиков. Осмотр должен выполняться одним из сотрудников зоопарка или аквариума, который знаком с методами осмотра и умеет оценивать качество рыбы. Тщательный осмотр должен включать поиск паразитов вокруг или внутри контейнеров, проверку поддержания нужной температуры во время перевозки, и определение следов оттаивания и повторного замораживания (Crissey et al. 1987). Каждая партия рыбы должна быть осмотрена до того, как подписаны официальные документы о получении ее от поставщика .

После оттаивания свежей рыбы, у нее должны быть ярко-красные жабры, выпуклые чистые глаза, твердая и эластичная плоть (см. раздел h приложения 9 о стандартах качества рыбы) .

Старая или оттаявшая и снова замороженная рыба имеет тусклый, блеклый цвет, мутные и обведенные красными кругами глаза, плоть у нее мягкая, и отпечатки пальцев на ней появляются сразу после нажатия и остаются надолго (U.S.Navy 1965). Если качество рыбы сомнительно, разумно будет разморозить несколько рыб из разных упаковок для более тщательной проверки. И вновь старайтесь сделать это до того, как груз официально принят .

Если рыба в поставке имеет приемлемое качество, образец рыбы должен быть взят на анализ питательной ценности в это же время. Если эта рыба по какой-либо причине вас не устраивает, отказывайтесь подписывать документы, даже если для этого требуется снова погрузить всю рыбу обратно в грузовик. Перевозчик должен отвезти груз назад. Если возникает спор о качестве продукта или о том, что должен делать перевозчик, свяжитесь с поставщиком. Плохую рыбу нельзя использовать; она несъедобна и может причинить большой ущерб в случае заболевания или смерти животного .

Хранение продукта Как только партия рыбы принята, ее срочно надо поместить на склад организации. Склад должен быть спроектирован так, чтобы обеспечивалось надлежащее хранение продуктов и они были защищены от порчи или загрязнения. Очень важно, чтобы длительность (не более одного года) и специфика хранения обеспечивали все условия, необходимые для минимизации загрязнения, а также для сохранения питательной ценности и натурального качества продукта .

Перед тем, как закладывать на хранение новую партию рыбы, надо осмотреть складскую морозильную камеру и убедиться, что она в хорошем рабочем состоянии. Не должно быть никакой возможности загрязнения морозильной камеры химикатами или какими-либо другими предметами, которые могут также в ней находиться. Любой другой запас рыбы, остающийся в морозильной камере, должен быть размещен так, чтобы он использовался в первую очередь, по принципу "раньше приходит, раньше уходит". Всегда следите за тем, чтобы поставки одного вида рыбы использовались в соответствии с их сроками хранения, что обеспечивает свежесть продукта. Оптимально, чтобы дата получения партии была отпечатана или написана на ящике или упаковке ящиков (Crissey et al.1987) .

Как только продукт помещен в морозильную камеру, необходимо обеспечить, что старые запасы используются первыми. Лучше всего сразу при получении продукта ставить на нем дату получения партии. Оптимальные температуры в морозильной камере варьируют между

-30 и -18 градусами Цельсия (от -22 до 0 градусов по Фаренгейту). Замораживание надо применять только для оттаивания. Неправильное оттаивание может привести к потере питательной ценности, липидному перокислению, размножению микроорганизмов и потере вкусовых качеств. Продукты не должны оттаивать при комнатной температуре. Если необходимо перевезти рыбу из основной складской морозильной установки к месту хранения малого количества продукта и его последующего оттаивания и обработки (зона кормокухни), перевозка должна осуществляться так, чтобы рыба в пути оставалась в твердом замороженном состоянии. Транспорт для перевозки должен иметь охлаждающее устройство или изолированный отсек для рыбы. Если это невозможно, надо принять меры к тому, чтобы накрыть или изолировать груз в пути, в зависимости от условий окружающей среды. Время в пути при перевозке из основной морозильной камеры до места кратковременного хранения или зоны обработки должно быть минимизировано. Рекомендуется следить за температурой внутри упаковки с рыбой, разместив термометр в одном или более ящиков во время перевозки. Это может быть термометр типа «максимум/минимум» или любое другое приспособление, показывающее или записывающее температуру. Если за температурой следят, эти данные должны быть документированы. Любые ящики, оттаявшие полностью или частично во время перевозки, должны быть немедленно использованы, и их нельзя замораживать повторно .

С рыбой надо обращаться так же, как с оттаявшими продуктами. Оттаявшие продукты надо держать во льду или в холодильнике до того, как их будут скармливать животным. При обработке оттаявшего продукта перед скармливанием, его надо осмотреть и убедиться в его качестве. Это надо делать быстро, чтобы минимизировать загрязнения и размножение микроорганизмов. Посуда и поверхности, используемые для приготовления продукта, должны быть чистыми и продезинфицированными в соответствии с установленным и одобренным протоколом .

Процессы и процедуры обработки рыбы необходимо периодически анализировать и пересматривать. Анализ питательной ценности и загрязнений микроорганизмами должен проводиться минимум один раз в год .

5. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ЖИВОТНОГО

В Таблице 7 приведены различные способы определения состояния медведей посредством визуальной оценки и измерений

–  –  –

b. BIA (Bioelectrical Impedance Analysis – анализ методом биоэлектрического импеданса)

– метод непрямого измерения количества жира в организме путем пропускания через организм тока низкого напряжения. Сопротивление электрическому току внутри тела прямо пропорционально количеству жира в организме. Эта техника применялась для белых медведей (Farley and Robbins 1994). Ниже приводится описание данного метода. Однако если вы собираетесь применять его, свяжитесь с авторами для получения инструкций .

Определение состава тела белых медведей методом биоэлектрического импеданса1 адаптированная статья «Определение состава тела черных и бурых медведей»

(Determination of Body Composition of Black and Brown Bears, 1998, bu G.V. Hilderbrand, C.T .

Robbins and S.D. Farley)

1) Определение массы тела

а) Где бы ни взвешивали медведя, в лабораторных или в полевых условиях, всегда надо убедиться в том, что весы отрегулированы и хорошо работают .

б) В полевых условиях необходимо учесть вес вспомогательного материала для взвешивания (например, брезента) и убедиться в том, что ничто не мешает измерению веса .

в) Запишите массу тела (ВМ) в килограммах .

2) Измерение длины от морды до заднего прохода

а) Расположите животное в положении лежа на груди, тщательно следя за тем, чтобы эта позиция была одинаковой для всех животных при измерении. Очень внимательно осмотрите животное, чтобы выявить наличие каких-либо ран или инфекций, которые могут обусловить искажение результатов показаний BIA (Рисунок Х) .

б) Измерьте расстояние от края морды до основания хвоста у заднего прохода животного .

Следуйте за естественными очертаниями тела животного .

в) Запишите длину от морды до заднего прохода (SVL) в сантиметрах .

3) Измерение сопротивления

а) Для этого измерения рекомендуется использовать следующие приборы:

i) Биоэлектрический анализатор импеданса (Bioelectrical Impedance Analyzer, Model 101 А, RJL Systems (www.rjlsystems.com). (Учтите, что этот прибор больше не выпускается производителем.) ii) Биоэлектрический анализатор импеданса (Bioelectrical Impedance Analyzer, Quantum II, RJL Systems (www.rjlsystems.com) .

б) Держа животное в том же положении, которое описано в Разделе 2, подсоедините электроды к медведю. Передняя пара электродов прикрепляется к губам на уровне верхних клыков (Рисунок Х). Задняя пара присоединяется к иглам 21 калибра длиной 3,8 мм Vaccutainer (Рисунок Х). В обеих парах электродов тот, что проводит ток (красный) располагается на правом боку животного. Черная пара электродов размещается на левом боку медведя .

в) Когда передняя пара электродов присоединена к губам, слегка помассируйте их в местах присоединения электродов, следя за дисплеем установки, чтобы удостовериться в том, что контакт плотный и сопротивление не меняется .

г) Если животное или земля под ним мокрая, животное следует уложить на пластиковую подстилку, чтобы предотвратить наличие проводимости между животным и землей .

д) Запишите измерения сопротивления в омах .

4) Определение состава тела

а) Общее содержание воды в организме (TBW, кг) может быть рассчитано по следующей формуле (Farley and Robbins, 1994):

TBW= -1,860+0,231 (SVL2/STAILR) + 0,074 (BM), где TBW – общее содержание воды в организме (кг), SVL – длина животного от морды до заднего прохода (см), STAILR – сопротивление (ом) и ВМ – масса тела (кг) .

6. НОРМАЛЬНЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ КОМПОНЕНТОВ ПИТАТЕЛЬНЫХ

ВЕЩЕСТВ В СЫВОРОТКЕ КРОВИ

Таблица 8. Концентрации метаболитов витамина D и витаминов А и Е в сыворотке

–  –  –

25(OH)D – самый действенный метод измерения запасов витамина D, так как его результаты отражают поступление в организм витамина D и фотобиогенез за период от нескольких недель до месяцев. 1.25(OH)2D скорее дает представление о текущем поступлении в организм или выделении витаминов, а не об их запасах. Ретинол используется как критерий статуса витамина А. Однако, уровни витамина А в сыворотке обычно обнаруживают путем гомостатического контроля на уровне, который во многом не зависит от общих резервов организма (Crissey et al, 1999). Альфа-токоферол – самый распространенный токоферол в тканях животных. Существует значительная корреляция между уровнями альфа-токоферола в плазме, в принимаемой пище и в печени. Однако, между видами имеются значительные различия в нормальных уровнях циркулирующего альфа-токоферола, и у разных животных одного и того же вида могут обнаруживаться индивидуальные, характерные для каждой особи, концентрации альфа-токоферола в плазме (Shrestha, et al, 1998). Таким образом, значения, полученные в результате исследования ограниченного количества образцов, могут неверно отражать статус витамина Е .

Рекомендуемые уровни жирорастворимых витаминов в рационе, необходимые для поддержания здоровья белых медведей в неволе, давно являются предметом для серьезного обсуждения (Foster 1981). Известно, что в природных условиях белые медведи накапливают большие количества этих витаминов в печени и жировой прослойке и отличаются высокими концентрациями витаминов в сыворотке крови, так как при повышении трофического уровня в морских пищевых цепях наблюдается явление биоаккумуляции (Crissey et al. 1999, Kenny 2004). Например, значения 25(OH)D у белых медведей в природе и в неволе (таблица 8) в несколько раз выше, чем значения аналогичных показателей у человека (15-30 нг/мл) (Holick

1999) и уровни витамина А в печени белых медведей из природы являются токсичными для человека (Robbins 1993). Очень высокие уровни жирорастворимых витаминов в сыворотке крови белых медведей, обитающих в природе, стали причиной появления многочисленных гипотез о том, что в рационы белых медведей в неволе должны входить большие количества витаминов А, D и Е. Однако, пока нет данных о значительном улучшении здоровья белых медведей в неволе при наличии в их рационе больших доз этих витаминов. Таким образом, хотя уровни всех этих витаминов в сыворотке крови представляют интерес и должны оставаться объектом исследований, не стоит применять их избыточные количества до получения убедительных свидетельств того, что столь высокие уровни действительно необходимы в рационах, а не просто являются частью гомеостатического механизма для переработки большого количества корма .

Результаты нескольких исследований концентрации общего холестерола, триацилглицеридов, липопротеинов высокой и низкой плотности в сыворотке приведены в Таблице 9 (Crissey, et al., 2004, Brannon, 1985, Schweigert, 1990) .

Таблица 9. Концентрации общего холестерола, триацилглицерида, HDL-холестерина (липопротеины высокой плотности) и LDL-холестерина (липопротеины низкой плотности) в сыворотке

–  –  –

7. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ СТУЛА

Рисунок 5 может служить средством для объективной оценки любых изменений в качестве стула каждой отдельной особи .

а) Рисунок 5. Критерии оценки состояния фекалий 0 БАЛЛОВ Очень мягкий, бесформенный кал, возможно – с кровью 25 БАЛЛОВ Смесь оформленного и неоформленного кала, в основном – бесформенный 50 БАЛЛОВ Оформленные фекалии, но очень мягкие 75 БАЛЛОВ Оформленные фекалии, сухие, но твердые 100 БАЛЛОВ Оформленные фекалии, сухие, но твердые

8. ИСКУССТВЕННОЕ ВЫКАРМЛИВАНИЕ

a. Основные сведения Детеныши белых медведей весят при рождении 600-700 граммов. Очень часто рождаются два детеныша, но могут родиться и четыре (Briggs, 2001). Матери-медведицы могут заниматься своими детенышами до 28 месяцев, однако это зависит от погодных условий и возраста самки, обитающей в природе (Briggs, 2001). В неволе проблемы со здоровьем отмечались у некоторых детенышей в связи с формулой состава и риккетсией/недостатком витамина D (Kenny, 1999), дефицитом тиамина (Hess, 1976), удушением, обезвоженностью и вздутием (Hess, 1976; Kenny, 1999). Основные показатели состояния детенышей белых медведей в неволе приведены ниже .

–  –  –

b. Состав молока В основном, медвежье молоко имеет тенденцию к более высокому общему содержанию сухого остатка, жира и белка, но к более низкому уровню углеводородов по сравнению с молоком других хищников (Gittleman and Oftedal, 1987) и больше напоминает состав молока морских животных (Jenness et al., 1972). Состав молока меняется в процессе лактации .

Содержание жира в молоке белых медведей самое высокое (35,8%) при появлении из берлоги весной, постепенно уменьшается до 20,6% через год, когда медведь все еще находится на суше. Кормящие медведицы на морском льду не обнаруживали изменений в содержании жира в молоке по мере взросления медвежат (Derocher et al., 1993). В Таблице 10 приведены данные об образцах молока белых медведей .

–  –  –

c. Выбор состава питательной смеси Если у детенышей не было возможности сосать материнское молоко, то надо применять сыворотку молока белых медведей. Рекомендуется добавлять ее в количестве 3-5 мл на фунт веса тела животного двумя дозами с интервалом в 5-10 дней (Hedberg, 2005). Большинство организаций, в которых есть искусственно выращенные детеныши белых медведей, используют либо комбинацию молочных продуктов (сливки или 1/2 на 1/2) с Эсбилаком, различные растворы Эсбилака или комбинацию Эсбилака и другого заменителя молока (например, Multi Milk или Enfamil). В большинстве организаций добавляются детские витамины, но это может быть необязательно, если используется полноценно питательный заменитель молока. В молоке белых медведей мало лактозы (Urashima et al, 2000), однако большинство заменителей основаны на коровьем молоке и содержат значительные количества лактозы .

Способность детенышей белых медведей усваивать лактозу не определена. По этой причине, некоторые организации используют корм с предварительной ферментацией с помощью фермента Lacteeze. В состав корма часто добавляли жир из печени трески, однако многие детеныши были успешно выращены без этого. Сгустки казеина, которые называются лактобезоарами, могут формироваться в желудке у медвежьих и вызывать серьезные проблемы для здоровья. Уменьшение количества казеина (молочного белка) и увеличение доли сыворотки в формуле состава смесей может помочь решить эту проблему .

Ниже приведены составы питательных смесей, которые успешно применяются в трех организациях. Сведений о здоровых медведях, искусственно выкормленных с первого дня жизни, мало, поэтому составы питательных смесей, приведенные ниже, – это примеры кормления медведей различного состояния здоровья или возраста. Таким образом, на данный момент нельзя рекомендовать какой-либо один состав. Если возникает ситуация, требующая ручного выкармливания, рекомендуется связаться с этими организациями для дальнейших консультаций. В Таблице 3 приведены ингредиенты, входящие в состав этих смесей .

Сан-Франциско. Выращен один медвежонок с первого дня жизни в 1982-1983 гг .

–  –  –

Зоопарк Брукфилд. Выращен один детеныш с пятидневного возраста в 1999-2000 гг .

У детеныша белого медведя в зоопарке Брукфилд было множество проблем со здоровьем в первые недели жизни, включая высокий показатель лейкоцитов, молочницу (возможно, вызванную антибиотиками) и обезвоживание. Приведенные ниже формулы питательных смесей представляют собой то, что использовалось именно для этого медвежонка, и могут не подходить для случая кормления здорового детеныша. Окончательный состав, предположительно, подходит для кормления здорового детеныша, но это не проверялось .

–  –  –

Таблица 12. Сравнение составов питательных смесей при ручном выкармливании осиротевших детенышей белых медведей .

(с) указывает на то, что расчет производился с использованием факторов Этуотера .

–  –  –

В начальной стадии, корм необходимо предлагать круглосуточно, через равные промежутки времени по 2-3 часа. Режим кормления должен зависеть от состояния здоровья детенышей. К возрасту в один месяц можно сократить количество приемов пищи до 5-7 раз в день .

Количество приемов пищи должно постепенно снижаться до того времени, когда медвежат обычно прекращают кормить матери .

В таблицах 13 а-с представлены данные о количестве корма и массе тела животного для четырех искусственно выкормленных медвежат с 1-го дня до достижения ими 40-недельного возраста. Прибавки в весе в первые недели жизни были неравномерны у медвежат из зоопарка Брукфилд и из зоопарка Сан-Франциско. Из-за проблем со здоровьем у детеныша из зоопарка Брукфилд, он прибавлял в весе намного медленнее, чем медвежата в зоопарках СанФранциско и Сан-Диего. По мере улучшения здоровья животного, увеличились и его прибавки в весе. Таблицы 14 а-с показывают энергетическую ценность съеденных кормов для тех же самых медвежат. Детеныш из зоопарка Сан-Франциско потреблял в среднем 0,155 ккал МЕ/г веса тела в день с 3-ей по 9-ю неделю, тогда как медвежонок из зоопарка Брукфилд потреблял 0,264 ккал МЕ/г веса тела в день. В течение недель с 14-й по 18-ю, медвежата из зоопарка Сан-Диего потребляли в среднем 0,32-0,33 ккал МЕ/г веса тела, тогда как детеныш из зоопарка Брукфилд потреблял 0,10 ккал МЕ/г веса тела. Эта разница не является неожиданной, поскольку в рационе медвежонка из зоопарка Брукфилд в тот момент преобладала твердая пища .

Для ручного выкармливания детенышей белых медведей применялись разнообразные бутылочки для детского питания, включая младенческие и ортодонтические с сосками "Nuk" .

Соски Playtex могут предотвратить натирание носа медвежонка. Удлиненные соски и специальные модели сосок, разработанные для детей с расщепленным небом, также успешно применялись для выкармливания медвежат. Дырочка в соске может быть несколько увеличена, но это надо делать очень осторожно, чтобы не вызвать слишком быстрое течение питательного состава. При необходимости, для питания больного медвежонка можно применять назогастральные трубки. Однако, при этом очень важно тщательно следить, чтобы не развилась инфекция в местах соединения швов. Начиная с возраста в 90 дней, для кормления медвежат питательными смесями успешно применяются спринцовки .

Таблица 13а. Потребление питательной смеси и масса тела детенышей белого медведя;

дни 1 – 30

–  –  –

На Рисунке 6 представлены кривые роста для детенышей белых медведей в зоопарках СанФранциско (1-16 неделя), Брукфилд (1-40 неделя) и Сан-Диего (14-40 неделя) .

Рисунок 6. Кривые роста четырех детенышей белого медведя

ВЕС В КГ

ВОЗРАСТ В НЕДЕЛЯХ

Продукты:

Esbilac: Ag, 30W 432 Route 20 Elgin, IL 60120 Multi-milk: Pet-Ag, 30W 432 Route 20 Elgin, IL 60120 Enfamil: Meade Johnson Nutritional Division, Meade Johnson and Co., 2404 W. Pennsylvania St., Evansville, IN 47721 Lacteeze: http://www.gelda.com/web_pages/pharma_products_lacteeze.html

9. ПРИЛОЖЕНИЯ a. классификация по возрасту Группа специалистов по белым медведям – определение возрастных категорий

–  –  –

Кроме того, все детеныши белых медведей в возрасте от 2,5 лет, после прекращения питания материнским молоком, до четырех лет определяются как подрастающие медведи

–  –  –

g. Критерии контроля стандартов качества мяса/добычи Критерии контроля качества используются для определения качества мяса/добычи во время осмотра и приготовления. Хотя не существует единого теста для определения качества мяса/добычи, ниже приводится совокупность описаний приемлемого, нежелательного и неприемлемого качества (Frazier и Westhoff 1988, Oftedal и Boness 1983, Stoskopf 1986) .

–  –  –

h. Критерии контроля стандартов качества рыбы Критерии контроля качества используются для определения качества рыбы во время ее осмотра и приготовления. Хотя не существует единого теста для определения качества рыбы, ниже приводится описание приемлемого, нежелательного и неприемлемого качества рыбы (Frazier и Westhoff 1988, Oftedal и Boness 1983, Stoskopf 1986) .

–  –  –

i. График кормлений и интервалов между ними из опроса, проведенного Селией Аккерман (Celia Ackerman) из Central Park Wildlife Center – по личному сообщению

–  –  –

Х - число кормлений в данное время суток, знак + означает множественные кормления в этот временной период .

j. Пищевые продукты, специально отобранные для рационов белых медведей и используемые в организациях, где содержатся белые медведи (по результатам обзора Селии Акерман, Central Park Wildlife Center)

–  –  –

k. Из публикации: Разведение и патологии белых медведей в швейцарских зоопарках (Dollinger et al 1996)

ЗООПАРК БАЗЕЛЯ

В 1970-е годы белые медведи Базельского зоопарка питались преимущественно мясом и рыбой; рацион был одинаковым весь год .

В 1973 году была рассмотрена возможность циклического питания, как это происходит в природе. С весны до осени рационы были более питательны, в то время как в зимний период предлагалось меньше корма или его не давали совсем .

В 1974 году рацион был обогащен добавлением салата, моркови, кукурузы, семян подсолнечника и, в летний период, травы .

Сейчас потребляемый корм представлен следующим: 8500 граммов мяса на кости или конины, 850 граммов рыбы вида карповых, 4500 граммов овощей (таких как морковь, салат или фенхель), 750 граммов яблок, 150 граммов хлеба, а также яйца и корм для собак в гранулах. Гранулированный корм для собак содержал 23% СР,4% CF, 5% жира и 14.000 IU/кг витамина А. Зимой самки не едят и рацион других медведей намного сокращается, причем предпочтение отдается яблокам и овощам вместо мяса .

ЗООПАРК ЦЮРИХА

Белые медведи получают конину или говядину в виде боковой части туши с ребрами, куски конины или говядины с большим количеством жира, салат и морковь .

Иногда им дают старых несущихся кур, морскую рыбу и соленую или маринованную рыбу .

Начиная с ноября, рацион сильно сокращается. Самка зимой переходит на растительные корма, тогда как самец в этот период времени съедает немного ребер с салатом и морковью .

l. Результаты международного обзора кормления белых медведей 1999 года (Анализ проведен Лидией Кёльтер (L. Kolter), Зоопарк Кельна, Германия) Обзор проводился на основе ежегодной анкеты для Международной племенной книги по белым медведям в 1999 году .

Анализ проводился по результатам анкетного опроса европейских зоопарков. Ответы прислали 36 (51%) из 70 зоопарков, где в 1999 г. содержались белые медведи. 34 зоопарка предоставили информацию о рационах; 10 ответили только "да" или "нет" в отношении пищевых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты и др.). От 24 из них получены данные по количеству пищевых продуктов, входящих в рацион .

–  –  –

Среднее количество корма, получаемого животными (кг/животное/день, за исключением голодных дней). Пожалуйста, примите к сведению, что в тех случаях, когда давались количества кормов в некотором диапазоне значений, мы выбирали самую низкую цифру, которая очень часто соответствует количеству корма для самок; в основном, самцы получали на 1 или 2 кг больше мяса, рыбы или других продуктов .

Мясо (n=24) Другой корм (n=22) Рыба (n=23) В среднем: все зоопарки 3.8 (разброс: 0,25 - 8,5) 3,3 (разброс: 0,5 - 9,4) 3,0 (разброс: 0,5 - 8,5) В среднем: зоопарки с 4,0 (разброс: 0,25 - 8,5) 3,1 (разброс: 1 - 9,4) 3,0 (разброс: 0,3 - 8,5) размножающимися животными В среднем: зоопарки без 3,5 (разброс: 2 - 5) 3,5 (разброс: 0,5 - 5) 3,3 (разброс: 0,5 - 6) размножающихся животных Авторы обзора интерпретируют приведенные данные следующим образом: не существует прямой зависимости между кормлением и размножением. Однако, размер выборки слишком мал для того, чтобы можно было сделать достоверные выводы, к тому же в анкете не отражено различий между "регулярным размножением" и "однократным размножением" .

Сезонность Из 36 европейских зоопарков 92% дали ответы на вопрос, изменяют ли они рацион белых медведей в зависимости от времени года, и когда они увеличивают и, соответственно, уменьшают объем пищи:

39% дают одинаковый объем корма в течение всего года 12% изменяют объем корма в зависимости от аппетита животного (без указания времен года) 48% изменяют объем корма по сезонам. Существует множество различий между зоопарками в отношении времени увеличения или уменьшения объема пищи:

Количество европейских зоопарков, изменяющих объем корма по сезонам

–  –  –

Размножение и сезонность поедания корма Размножение (получение потомства – по крайней мере, однажды) было зафиксировано в 61% зоопарков .

Авторы обзора предполагают, что сезон, когда объем кормов начинает расти (зима/весна) в сравнении с другим сезоном (лето/осень), по всей видимости, не влияет на показатель размножения: 56% (n=9) против 60% (n=5). Однако, размер выборки слишком мал, чтобы сделать весомые выводы, которые должны быть дифференцированы для "регулярного размножения", "однократного размножения" и "успешного размножения", включая выкармливание .

m. Потребление мяса тремя взрослыми белыми медведями в Кельнском зоопарке в 1991 г. (Kolter, L. 1991) Три (1.2) содержавшихся в неволе белых медведя, которых кормили ограниченным рационом в Кельнском зоопарке, стали терять вес. Возникла обеспокоенность тем, что эти медведи слишком худые для вхождения в зимние месяцы. Л. Кёльтер изменила рацион и в течение следующего года регистрировала данные о потреблении кормов. Мясо давали медведям без ограничений, а фрукты и овощи ограничили одним килограммом в день. Ежедневное поглощение мяса в разные дни значительно различалось. Были отмечены общие тенденции в потреблении мяса. Потребление мяса росло с марта (2 кг на животное в день) до мая (7 кг на животное в день) и имело тенденцию к сохранению высокого уровня в летние месяцы. У медведей были дни, когда они ели очень много мяса, но за ними следовали дни с низким или средним потреблением этого продукта. Потребление мяса уменьшалось в августе и сентябре .

В октябре медведи отказывались от мяса в подавляющее число дней; в ноябре они совсем переставали есть мясо. Все три медведя обычно отказывались есть баранину. Состояние тела действительно улучшилось у всех трех особей. Не было обнаружено подтверждения тому, что рацион влияет на состояние шерсти, но состояние шерсти действительно улучшилось после того, как одну из самок удалили из экспозиции. Г-жа Кольтер пришла к выводу о том, что: 1) потребление мяса, похоже, находится под влиянием некого эндогенного механизма контроля, который может отражать время обычного наличия мясной пищи в природных условиях; и 2) изредка возникающая гиперфагия мяса (с тенденцией возникновения каждые четыре дня) может напоминать обычный вариант успешной охоты в природе .

n. Краткий обзор результатов исследований TAG AZA по медвежьим в отношении потребления протеина, жиров, клетчатки, кальция, фосфора, витамина А и витамина Е на основе сухого вещества (DMB) (1996-2001 гг.)

–  –  –

о. Области исторических противоречий Витамин А – Существует мнение, что низкие концентрации витамина А в печени содержащихся в неволе белых медведей могут быть фактором, вызывающим высокую смертность, низкую репродуктивность и проблемы с шерстью. Поэтому многие организации дополнили рацион белых медведей витамином А. Higashi и Senoo (2003) исследовали клетки печени белых медведей и определили, что звездообразные клетки печени имеют способность к накоплению витамина А. Они могут накапливать 80% общего количества витамина А в организме в форме липидных капель в цитоплазме, и выполняют важнейшие функции регуляции гомеостаза витамина А. Исследователи полагают, что белые медведи способны накапливать большие количества витамина А (Higashi и Senoo 2003, Leighton et al., 1988). Тот факт, что в природных условиях животное в изобилии потребляет определенное питательное вещество, не является доказательством особенно высокой потребности в данном веществе .

Как и кошки, белые медведи, очевидно, характеризуются высокой переносимостью витамина А, но нет данных о том, что их потребность в витамине А очень высока. Белым медведям годами скармливали рационы, содержащие витамин А в концентрации от 8,91 до 15,65 IU/г на основе сухого вещества, и при этом у животных не отмечалось заметного дефицита витамина А; таким образом, рекомендуется минимальное содержание в рационе витамина А в количестве 5 IU/г на основе сухого вещества. Обсуждение питательной ценности сыворотки можно найти в разделе 6 .

Витаминные добавки: тиамин и витамин Е – Ввиду присутствия рыбы в рационе многих белых медведей, некоторые организации считают необходимым дополнять рационы тиамином и витамином Е. Это мнение основано на информации о том, что тиамин и витамин Е разрушаются в замороженной рыбе при хранении (Geraci, 1978). Однако дополнительное количество тиамина и витамина Е применяется для рационов, содержащих более 30% рыбы .

Если содержание рыбы в рационе составляет менее 30%, то другие пищевые продукты, скорее всего, содержат необходимые питательные вещества. Лучше всего проанализировать весь состав рациона полностью, включая продукты, используемые для обогащения поведения, чтобы определить потребность в каких-либо дополнениях. Безопасным подходом был бы тот, при котором в рыбную часть рациона всегда добавлялись витамины, независимо от количества включенной в рацион рыбы (предлагается добавлять 30 мг тиамина и 100 IU витамина Е на кг рыбы в рационе). Это обеспечило бы сбалансированность рациона, если даже содержание в нем рыбы меняется .

Соль – Поскольку белые медведи обитают в морской среде, считается, что им полезно давать соль. Маззаро с соавторами (Mazzaro et al., 2003) изучили влияние солевых добавок для пингвинов, содержащихся на экспозициях с пресной водой, в сравнении с пингвинами, содержавшимися на экспозициях с морской водой. Они не обнаружили ни различий в метаболитах крови, ни наличия каких-либо заболеваний, заключив, что нет необходимости дополнять рацион пингвинов, хотя они имеют соляные железы. Не существует исследований, которые указывали бы на то, что белым медведям необходимо дополнительное количество соли в рационе .

Витамин D и кальций – Из-за небольшого количества переломов, зарегистрированных у белых медведей, существует мнение о необходимости дополнения рационов витамином D и кальцием. Однако представленные данные касаются только небольшого процента от всего числа медведей и не дают указания на снижение плотности костей. Предоставление дополнительного количества витамина D и кальция не является обязательным в любом возрасте животного, включая беременных или кормящих самок .

Жир – Безусловно, жир – самый энергетически насыщенный компонент рациона. У белых медведей в неволе энергетические потребности не столь высоки, как у обитающих в природе животных, поэтому надо проявлять осторожность и не перекармливать животных, чтобы предотвратить их ожирение. К тому же, тот факт, что в природе животное потребляет определенные жирные кислоты, не обязательно указывает на особенно высокую потребность в этих питательных веществах. Поскольку в природе белые медведи питаются в основном пищей морского происхождения, их жирно-кислотный профиль примерно такой же по составу, как у морских млекопитающих, у которых отмечается высокое содержание полиненасыщенных кислот с длинными цепями (PUFAs) .

Присутствие в рационах жирных кислот необходимо для поддержания хорошего состояния шерсти. Животные нуждаются в заменимых и незаменимых жирных кислотах. Незаменимые жирные кислоты – это те, которые организм животных не может продуцировать, поэтому они должны потребляться с рационом, тогда как заменимые жирные кислоты вырабатываются в организме животных. Рацион собаки должен содержать достаточное количество линолевой кислоты. Собаки могут синтезировать гамма-линоленовую и арахидоновую кислоту из линолевой кислоты. Собакам и кошкам нужны три основные жирные кислоты: линолевая, гамма-линоленовая и арахидоновая (Case, 1999). Кошки, однако, не могут синтезировать арахидоновую кислоту и должны получать ее в рационе (Case et al, 2000) .

Состав жирных кислот у белых медведей в неволе и в природе различен: медведи, живущие в неволе, имеют меньше ненасыщенных жирных кислот (особенно 16:1, 20:1 и 22:6 и почти в отсутствии 22:5); к тому же, у медведей, обитающих в природе, отмечается избыточное количество 22:5 и 22:6 (Colby et al, 1993). Образцы мышечной ткани тюленей и их подкожного жира имели относительно высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот с длинными цепями (Hoppener et al, 1978; West et al, 1979). Морепродукты – хороший источник ненасыщенных жирных кислот с длинными цепями. В настоящее время сбалансированные рационы для белых медведей (см. Таблицу 4 с рекомендуемыми вариантами), включающие жир из морских источников (морская рыба или морские животные, поедающие рыбу), должны удовлетворять потребности животных в жирных кислотах без дополнительных добавок этих кислот. Напоминаем, что прежде чем предлагать медведям любые добавки, необходимо проанализировать рацион .

Заболевания зубов – Специфические пищевые продукты, способ их приготовления и очередность предложения – все это может привести к возникновению проблем с зубами у белых медведей. Сухое печенье лучше для здоровья зубов, чем мягкая пища. Кости должны быть свежими и пластичными. Сыромятные плети, бычьи хвосты и кожа могут быть полезны для чистки зубов. Синтетические твердые кости, куски льда и глубоко замороженные пищевые продукты могут привести к порче зубов. Печенье надо предлагать в сухом виде и стараться, чтобы медведи не размочили его. Скорее всего, измельченные мясные продукты больше всего прилипают к зубам, поэтому порядок, в котором предлагается пища, может помочь удалить органические наросты .

Рекомендуемый порядок подачи корма:

1. Измельченные мясные продукты или куски мяса

2. Сухой корм

3. Рыба, овощи

4. Кости, предметы для жевания (кожа, скелет) Отравления сальмонеллой и ленточные черви

ЗАЯВЛЕНИЕ О ПОЗИЦИИ В ОТНОШЕНИИ БЕЗОПАСНОСТИ КОРМЛЕНИЯ

БЕЛЫХ МЕДВЕДЕЙ АНАДРОМНОЙ РЫБОЙ (Holly Reed, D.V.M. Ветеринарный консультант по белым медведям) Рыба – обычная составляющая рациона белых медведей в зоопарках и аквариумах. Хотя большую часть рыбы замораживают и затем оттаивают перед кормлением, некоторые организации имеют доступ к свежей рыбе, такой как лосось и форель. С недавних пор, во многих местах стараются кормить животных живой рыбой с целью обогащения поведения. В 1982 году два белых медведя из зоопарка на северо-западном побережье Тихого океана погибли предположительно от отравления лососем. В более недавнее время, малайских медведей в одном из зоопарков на западном побережье пришлось лечить от острого отравления лососем. Тревога о здоровье белых медведей привела к тому, что многие организации поставили под сомнение необходимость кормления медведей анадромной рыбой (рыбой, которая плавает вверх по течению), такой как лосось и форель, которая может быть носителем трематод и возбудителей риккетсиоза. Изучение этого вопроса привело к разработке в данном зоопарке (на северо-западном побережье Тихого океана) новых рекомендаций, относящихся к кормлению белых медведей живой или свежей анадромной рыбой .

Отравление лососем вызывается возбудителями риккетсиоза, Neorickettsia helminthoeca и Neorickettsia elokominica, которые живут в трематоде Nanophyetus salmincola. Эта трематода обитает только в северо-западной части Тихого океана, поскольку ее хозяин, улитка Oxytrema plicifer, может жить только в прибрежных районах штатов Вашингтон, Орегон и северной Калифорнии. Может инфицироваться и выращенная в инкубаторах рыба. Вся анадромная рыба (AF) может быть переносчиком этой трематоды в указанных местностях, но 99% зараженной рыбы составляет лосось. Форель, синежаберный солнечник и даже тихоокеанская саламандра также могут быть переносчиками трематоды Neorickettsia. Улитки, которые переносят трематод, перевариваются рыбой, церкариум трематод инцистируется в мышечной ткани рыбы, и хищник, поедая рыбу, заражается, если трематода переносит риккетсию. Взрослая трематода проникает через слизистую оболочку кишечника и выводит/впрыскивает риккетсии в кровь животного. Эта стадия является критической в передаче инфекции. Мертвые трематоды (в замороженной или приготовленной рыбе) не могут переносить риккетсию, вызывающую отравление лососем. Хищники становятся инфицированными, потому что они считаются естественными хозяевами для трематод .

Обычно хищники адаптируются к присутствию трематод, их организм может бороться с риккетсией и животное не заболевает. Есть сведения о том, что кошки, еноты, черные медведи и медведи гризли едят зараженную рыбу, но у них не развивается отравление лососем (Hoggan, 2001). Семейство собачьих, однако, представляет собой широко известное исключение: у них при отсутствии лечения риккетсиальные инфекции могут развиваться очень быстро и приводить к летальному исходу. Слишком малое число случаев отравления лососем у живущих в природе или в неволе белых медведей, плюс рекомендации ветеринарного патологоанатома Д-ра Форье из Школы ветеринарной медицины Университета штата Вашингтон позволили относительно безопасно кормить животных свежей анадромной рыбой из северо-западных районов Тихого океана (PNWAF). Случай 1982 года с двумя самками белых медведей и случай 2004 года с малайскими медведями вызвали некоторые вопросы и нуждаются в дальнейшем исследовании. Пока эти случаи недостаточно изучены, самым безопасным считается кормление анадромной рыбой, которая была тщательно заморожена (3 дня замораживания для крупного лосося и больше для более крупной рыбы), если она выловлена в северо-западных областях Тихого океана. Анадромную рыбу из других мест можно скармливать в сыром виде, если она считается пригодной для употребления в пищу человеком .

Обнаружение и диагностика

Если организация собирается кормить животных PNWAF, свежей или живой, важно провести анализы на наличие трематод и дегельминтизировать медведей против трематоды, которая переносит N.helminthoeca или N.elokominica. Для обнаружения яиц Nanophyetus (жаберные яйца) очень важно использовать метод флотации с применением раствора САХАРА, а НЕ фекасола, который обычно используется для фекальных исследований с применением техники флотации. Анализ фекалий в дальнейшем необходимо выполнять каждый месяц .

Если возникло подозрение, что животное отравилось лососем, диагностика должна включать в себя следующее:

- отсасывание с помощью тонкой иглы жидкости из увеличенных лимфатических узлов; это необходимо для постановки диагноза. Исследование макрофагов в лимфатической жидкости по Гимза показывает присутствие риккетсий в интрацитоплазме .

Общие симптомы отравления лососем у собачьих:

рвота отсутствие аппетита лихорадка диарея слабость увеличение лимфоузлов обезвоживание

Лечение:

антибиотики против риккетсий тетрациклин 20 мг/кг перорально, каждые 8 часов в течение трех недель o ИЛИ окситетрациклин 7 мг/кг внутривенно, каждые 12 часов пока пероральный o прием переносится ИЛИ хлорамфенакол 30 мг/кг перорально/внутривенно, каждые 8 часов o ИЛИ триметоприм сульфадиазин 15 мг/кг перорально/подкожно, каждые 12 часов o ИЛИ сульфадиметоксин/орметоприм, начальная доза 55 мг/кг перорально, затем o 27,5 мг/кг ежедневно антипаразитические препараты против трематод фенбендазол 50 мг/кг РО SID в течение 10-14 дней o ИЛИ празиквантел /пирантел/ фебентал (дронтал-плюс), применяемые по o рекомендациям производителя. Рекомендации по применению этих препаратов на собачьих предупреждают о том, что их нельзя давать беременным животным, собакам весом меньше двух фунтов или щенкам младше 3 недель .

p.

Частичный список литературы о растениях, которые могут быть вредны для различных видов животных:

Burrows, G.E., and Tyrl, R.J. 2001. Toxic Plants of North America. Iowa State University Press. Ames, IA .

Poisonous Plants of North Carolina http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/consumer/poison/poison.htm United States Food and Drug Association Poisonous Plant Database http://www.cfsan.fda.gov/~djw/plantox.html Canada Poisonous Plants Information System http://cbif.gc.ca/pls.pp/poison?p_x=px

10. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Association of American Feed Control Officials (AAFCO). 2004. Dog and Cat Nutrient Profiles .

Published by The Association of American Feed Control Officials. Oxford, IN. Pp:128-143 .

Atkinson, S.N., R.A. Nelson, and M.A. Ramsey. 1996. Changes in the body composition of fasting polar bears (Ursus maritimus): the effect of relative fatness on protein conservation. Physiol. Zool .

69(2):304-316 .

Atkinson S.N. and M.A. Ramsey. 1995. The effects of prolonged fasting of the body composition and reproductive success of female polar bears (Ursus maritimus). Functional Ecology. Vol 9:559Ben Shaul, D.M.1962. Animal milk analyses and hand-rearing techniques. Int. Zoo Yrbk. 4:333Bernard J.B., and M.E. Allen. 1997. Feeding Captive Piscivorous Animals: Nutritional Aspects of Fish as Food. Nutrition Advisory Group Handbook Fact Sheet 005. www.NAGonline.net Brannon, R.D. 1985. Serum chemistry values of central and central and northern Alaska grizzly bear. J. W. Man. 49:893-900 .

Best, R.B. 1985. Digestibility of ringed seals by the polar bear. Can. J. Zool. V:63:1033-1036 .

Briggs, M.B. 2001. Polar Bears. In: CRC Handbook of Marine Mammal Medicine, 2nd ed. Dierauf, L.A. and F.M.D. Gulland, eds. CRC Press, NewYork. Pp990-992 .

Case, L.P., D.P. Carey, D.A. Hirakawa, and L. Daristotle. 2000. Canine and feline nutrition a resource for companion animal professionals. Mosby, Inc. St. Louis, MO .

Case, L.P. 1999. The dog it’s behavior, nutrition, and health. Iowa State University Press, Ames, IA .

Cattet, M. 1990. Predicting nutritional condition in black bears and polar bars on the basis of morphological and physiological measurements. Can. J. Zool. V. 68:32-39 .

Clemens.E.T., 1996. IAMS: Dietary fiber and colonic Morphology. Recent advances in canine and feline nutrition research. Proc. of Intl. Nutrient Symposium. Eds: D.P. Carey, S.A. Norton, S.M. Bolser. Orange Frazer Press, Willington, OH. pp25-32 .

Colby, R.H., C.A. Mattacks, and C.M. Pond. 1993. The gross anatomy, cellular structure, and fatty acid composition of adipose tissue in captive polar bears (Urus maritimus). Zoo Biol. 12:267-275 .

Crissey, S.D., K.A. Ange, K.A. Slifka, W. Sadler, S. Kahn, and A.M. Ward. 2004. Serum lipid concentrations in six canid and four ursid species in four zoos. J. Zoo and Wild. Manag. 32(1):34Crissey, S.D., K.A. Ange, K.A. Slifka, P. Bowen, M. Stacewicz-Sapuntzakis, C. Langman, W. Sadler, and A.M. Ward. 2001. Serum concentrations of vitamin D metabolites, vitamins A and E, and carotenoids in six canid and four ursid species at four zoos. Comp. Biochem. Phys. Part A 128:155-165 .

Crissey, S.D., K.A. Slifka, P. Shumway, and S.B. Spencer. 2001. Handling Frozen/Thawed Meat and Prey Items Fed to Captive Exotic Animals: A Manual of Standard Operating Procedures. U.S .

Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Agriculture Library. Animal and Plant Health Inspection Service, Beltsville, MD. Pp:1-23 .

Crissey, S. D. 1998. Handling Fish Fed to Fish-Eating Animals: A Manual of Standard Operating Procedures. United States Department of Agriculture, Agriculture Research Service, National Agricultural Library, Animal and Plant Health Inspection Service, Beltsville, MD .

http://www.nal.usda.gov/awic/pubs/fishhndl.htm Crissey, S.D., M.E. Allen, and D.J. Baer. 1987. Food handling and commissary procedures. In T.P .

Meehan and M.E. Allen, eds., Proceedings of the 6th and 7th Dr. Scholl Conferences on the Nutrition of Captive Wild Animals, Chicago, December 1987, pp. 119-123. Lincoln Park Zoo, Chicago .

Derocher, A.E., O. Wiig, and Magnus Andersen. 2002. Diet composition of polar bears in Svalbard and the western Barents Sea. Polar Biol. 25:448-452 .

Derocher, A.E., O. Wiig, and G. Bangjord. 2000. Predation of Svalbard reindeer by polar bears .

Polar Biol. 23:675-678 .

Derocher, A.E., D. Andriashek, and J.P.Y. Arnould. 1993. Aspects of milk composition and lactation in polar bears. Can. J. Zool. 71:561-567 .

Farley, S.D., and Robbins, C.T. 1994. Development of two methods to estimate body composition of bears. Canadian Journal of Zoology 72:220-226 .

Felicetti, LA, CT Robbins, and LA Shipley. 2003. Dietary protein content alters energy expenditure and composition of the mass gain in grizzly bears (Ursus arctos horribilis) .

Physiological and Biochemical Zoology 76:256-261 .

Foster, J. W. 1981. Dermatitis in polar bears-A nutritional approach to therapy. Woodland Park Zoo, Seattle WA, unpublished manuscript .

Frazier, W.C., and D.C. Westhoff. 1988. Food microbiology, 4th ed. McGraw-Hill, New York .

Geraci, J.R. 1978. Nutrition and nutritional disorders. In M.E. Fowler., ed., Zoo and Wild Animal Medicine, pp. 568. W.B. Saunders, Philadelphia Griffin, M.E. 2004. Personal Communication .

Hedberg, G. 2005. Personal Communication .

Hess, J.K. 1971. Hand-rearing polar bear cubs (Thalarctos maritimus) at St Paul Zoo. Int. Zoo Yrbk .

11:102-107 .

Higashi, N. and H. Senoo. 2003. Distribution of vitamin A-Storing Lipid Droplets in Hepatic Stellate Cells in Liver Lobules- A Comparative Study. The Anatomical Record. Part A 271A:240Hilderbrand, G.V., Farley, S.D., and Robbins, C.T. 1998. Predicting body condition of bears via two field methods. Journal of Wildlife Management 62:406-409 Hoggan, S. 2001. Salmon Poisoning Disease: Pet Health topics from the College of Veterinary Medicine, Washington State University. Via search on Veterinary Information Network on 24 February 2005 Hollick, M.F. 1999. Vitamin D: Physiology, Molecular Biology, and Clinical Applications. Humana Press, Totowa, New Jersey .

Hoppner,K., McLaughlin,J.M., Shah,B.G., Thompson,J.N., Beare-Rogers,J., Ellestad-Sayed,J., Schaefer,O. 1978. Nutrient Levels of some foods of Eskimos fromArtic Bay,N.W.T., Canada .

Journal of the American Dietetic Association, Vol 73, September .

Jenness, R., A.W. Erickson, and J.J. Craighead. 1972. Some comparative aspects of milk from four species of bears. J. Mammal. 53:34-47 .

Kenny, D.E., T.M. O’hara, T.C. Chen, Z. Lu, X. Tian, M.F. Holick. 2004. Vitamin D content in Alaskan artic zooplankton, fishes, and marine mammals. Zoo Biology, 23:33-43 .

Kenny, D.E., N.A. Irlbeck, and J.L. Eller. 1999. Rickets in two hand-reared polar bear (Ursus maritimus) cubs. J. Zoo Wild. Med. 30(1):132-140 .

Kenney, D.E., N.A. Irlbeck, T.C. Chen, Z. Lu, and M.F. Holick. 1998. Determination of vitamins D, A, and E in sera and vitamin D in milk from captive and free-ranging polar bears (Urus maritimus), and 7-dehydrocholestrol levels in skin from captive polar bears. Zoo Bio. 17:285-293 .

Knudson, B. 1978. Time budgets of polar bears (Urus maritimus) on North Twin Island, James Bay, during summer. Can J. Zool. 56:1627-1628 .

Kolter, L. Meat consumption by three adult polar bears at the Cologne zoo. 1991 unpublished manuscript Leighton FA, Cattet M, Norstrom R, Trudeau S. 1988. A cellular basis for high levels of vitamin A in livers of polar bears (Ursus martitimus): the Ito cell. Can. J. Zool. 66:480-482 .

Mazzaro, L., J. Lawrence, A. Tuttle, J. Goodman, J. Wyatt, and E. Kadyszewski. 2003. Plasma electrolyte concentrations for African penguins (spheniscus demersus) and their relationship to habitat type and salt supplementation. Proc. of the NAG 5th conference on Zoo and Wildlife Nutrition. Pp:111 .

National Research Council. 2006. Nutrient Requirements of Cats and Dogs. National Academy Press, Washington, D.C. In Press .

Nelson, R. 1983. Feeding strategies and metabolic adjustments of the polar bears. Proc. of the 3rd Dr. Scholl Conference. Lincoln Park Zoo, Chicago, IL. pp93-96 Oftedal, O.T., and D.J. Boness. 1983. Considerations in the use of fish as food. In T.P. Meehan and M.E. Allen, eds., Proceedings of the Third Annual Dr. Scholl Nutrition Conference, Chicago, December 1983, pp. 149-161. Lincoln Park Zoo, Chicago .

Robbins, C. T. 1993. Wildlife Feeding and Nutrition. Academic Press, Inc. San Diego, CA .

Russell, R.H. 1975. The Food habits of Polar bears of James Bay and Southwest Hudson Bay in summer and autumn. Artic. 28:117-128 .

Schweigert, F.J., O.A. Ryder, W.A. Rambeck, and H. Zucker. 1990. The majority of vitamin A is transported as retinyl esters in the blood of most carnivores. Comp Biochem Phys. Vol 4:573-578 .

Shrestha, S.P., D.E. Ullrey, J.B. Bernard, C. Wemmer, B.E. Kraemer. 1998. Plasma vitamin E and other analyte levels in Nepalese Camp elephants (Elephas maximus). J.Zoo and Wild. Med .

29(3):269-278 Smith,T.G., Sjare,B. 1990. Predation of Belugas and Narwhals by Polar bears in Nearshore areas of the Canadian high Artic. Artic. Vol 43, No 2, June, pp 99-102 .

Stoskopf, M.K. 1986. Feeding piscivorous birds, a review. Annual Proceedings of the American Association of Zoo Veterinarians, pp. 69-87 .

Stephens, C.E. and I.D. Hume. 1995.Comparative Physiology of the Vertebrate Digestive System .

Second Ed. Cambridge University Press. New York, NY .

Stirling,I., and Archibald,W.R., 1977. Aspects of predation of seals by polar bears. J.Fish.Res.Board Can, Vol 34,pp1126-1129 .

Stirling,I., 1974. Midsummer observations on the behavior of wild polar bears (Ursus maritimus) .

Can.J.Zool, Vol 52,pp1191-1197 .

United States Department of Agriculture [USDA]. 1999. Title 9 Code of Federal Regulations, Animals and Animal Products, Part 3--Standards, Subpart E, §3.105 & §3.107, Animal and Plant Health Inspection Service, Washington, DC .

Urashima,T., T. Yamashita, T, Nakarama, I. Arai, T. Saito, A.E. Derocher, O. Wiig. 2000. Chemical Characterization of milk oligosaccharides of the polar bear Ursus maritimus. Biochemica et Biophysica acta 1475,pp395-408 .

U.S. Navy. 1965. Section IV: Inspection of subsistence items, article no. 1-37, Inspection of fish and shellfish; Section V: Storage and care of subsistence items, article no. 1-47, Fresh and frozen subsistence items; Section VI: Sanitary precautions to be observed when preparing and servicing food, article no. 1-56, Preparing and serving. In Manual of Naval Preventive Medicine. Naval Medical Department, Bethesda, MD .

West,G.C., Burns,J.J., Modafferi,M. 1979. Fatty acid composition of blubber from the four species of Bering Sea phocid seals. Can.J. Zool. Vol 57,pp189-195 .

11. ЗАПЛАНИРОВАННАЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ РАБОТА

a) определять количество потребляемых питательных веществ и следить за всем, что относится к кормлению, во все времена года в организациях, где возможен мониторинг;

b) сотрудничать с полевыми исследователями для использования результатов BIA при построении графиков динамики изменения веса медведей;

c) собирать информацию о состоянии животных во время осмотра перед отправкой, а также брать анализы крови для определения статуса питательных веществ .

12. ИССЛЕДОВАНИЯ

a) анализировать проекты в ходе их выполнения для определения совместимых методов и, во избежание дублирования усилий, для обмена информацией и ресурсами, а также сотрудничества;

b) исследовать межвидовые изменения уровней таурина у белых медведей;

c) проводить испытания рационов для поддержания здоровья зубов;

d) определять параметры сыворотки .




Похожие работы:

«Таврический научный обозреватель № 8(13) — август 2016 www.tavr.science УДК: 619:616.995.121.3 Кабардиев С. Ш. д.в.н., ФГБНУ Прикаспийский зональный НИВИ Газимагомедов М. Г. д.в.н., ФГБНУ Прикасп...»

«8. Deutsch-Russische Umwelttage in Kaliningrad, 25. 26. Oktober 2011 Dokumentation 8-ые Российско-Германские Дни Экологии в Калининграде, 25 26 октября 2011 г. Документация 8-ые Российско-Германские Дни Экологии в Калининграде, 25 – 26 октября 2011 г. Документация по заказу Федерального ведомства по охра...»

«БАКИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА ЗООЛОГИИ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ КУЛИЕВА Х.Ф. ЭНТОМОЛОГИЯ КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ для обучения по программам подготовки студентов очной и заочной ф...»

«СЫСУЕВА Евгения Викторовна ЗВУКОПРОВЕДЕНИЕ В СЛУХОВОЙ СИСТЕМЕ ЗУБАТЫХ КИТООБРАЗНЫХ Специальность 03.02.04 – зоология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук Москва – 2012 Работа выполнена в лаборатории сенсорных систем позвоночных Учреждения Российской Академии наук Института проблем экологии и...»

«СЕКЦИЯ 1. РОЛЬ ВОДЫ В РАЗВИТИИ ЖИЗНИ ЗЕМЛИ И ФОРМИРОВАНИИ ЕЕ МИНЕРАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ 4. Экологический мониторинг: Состояние окружающей среды Томской области в 2008 году / Гл. ред. A.M. Ада...»

«Министерство образования Республики Беларусь Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь Департамент по ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь Общественный с...»

«94 Documents: Поле: Nomenclature des dchets = liste europenne des dchets = = Catalogue Europen des Dchets (CED), Prescriptions Techniques Minimales (PTM), Rglement International sur les dchets Dangereux (R...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Институт наук о Земле Кафедра физической географии и экологии Старков Виктор Дмитриевич УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО...»

«Вестник Ивановского государственного университета Серия Биология, Химия, Физика, Математика Вып. 3 / 2000 С. 129 – 140 Д. И. Молдаванский АППРОКСИМИРУЕМОСТЬ КОНЕЧНЫМИ P-ГРУППАМИ HNN-РАСШИРЕНИЙ Получен критерий аппроксимируемости к...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ" (ТУСУР) ПОСЛЕВУЗОВСКОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ О...»

«Массовая эколого – просветительская работа библиотек для учащихся старших классов, молодежи, взрослого населения Во второй раз на центральной площади п. Арбаж прошел областной праздник "Царь – лен". Арбажская цент...»








 
2018 www.new.pdfm.ru - «Бесплатная электронная библиотека - собрание документов»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.